След като завладяха с удоволствие обширния външен тики-бар, приключенските жители на Стейтън Айлънд сега насочиха вниманието си към кухните на нашите предци със спектакъл ресторант със смесена история, отворен този месец. Ето ресторант „Троя“, „Империя на вкуса“, ​​открит от Eater, който е специализиран в това, което са яли нашите „предци през ранните епохи или средновековната ера“.

стейтън

Нека оставим ресторанта да говори сам за себе си:

Е, когато го кажеш така!

Нека да отидем в менюто за някои подробности относно това, което този артикулиран млад мъж се опитва да изясни. Менюто за отваряне включва ястия като салата от кенгуру Aussie за $ 19 - не е лошо за вносно месо! - Трюфелна супа "Troy" с Foier Grass [sic] ($ 12) и очарователно облеченото прасе с йоркширско прасенце Milk-Fed (26 $), видяно в горното снимки. По някаква причина от суровия бар идва френско сирене Бри, но няма да се оплаквам, защото ще си взема сиренето отвсякъде.

Еклектично декорираният ресторант - който включва драконови контрафорси, пресован калаен таван, ослепително златни гръцки статуи и сцена за представления на живо - заема клекнала сграда по ивицата на оживения булевард Хилан. За щастие на онези от нас, които вече не живеят в района, ресторантът е само на няколко пресечки от железопътната линия Staten Island, която от своя страна е достъпна в фериботния терминал в Сейнт Джордж. Сега няма по-добра причина да посетите SI.

2271 Hylan Boulevard, Staten Island, (718) 667-8769; уебсайт