За да се губят успешно мазнините, човек трябва да създаде стимул, който да казва на тялото да изгаря повече мазнини и да спре да съхранява/опитва да съхранява мазнини. Доказано е, че сезаминът, лигнан, открит в сусам, прави точно това. Научете повече.
Когато човек диетира, за да губи мазнини, е относително лесно да загубиш тези 5-10 килограма мазнини. След този начален етап на загуба на мазнини, тялото започва да затруднява загубата на повече мазнини и по-лесното възстановяване на мазнините, като намалява концентрациите на "изгарящите мазнини" ензими и регулира нагоре ензимите за "съхранение на мазнини".
Тези промени в ензимната активност играят голяма роля за спирането на загубата на мазнини и липсата на напредък, наблюдаван от диетите. Тялото иска да функционира в определен диапазон от телесни мазнини, наричан "зададена точка" на тялото. Тялото функционира оптимално при зададеното ниво на телесни мазнини и следователно се опитва да запази запасите си от мазнини в този зададен момент.
В опит да преодолеят желанието на телата да запазят запасите си от мазнини близо до зададената точка, диетите често приемат добавки за отслабване, като термогеника. Проблемът с повечето добавки за отслабване е, че те не преодоляват желанието на организма да спре загубата на мазнини и просто предоставят средство за ускоряване на метаболизма на човек за кратко.
Въпреки че подобна добавка може да помогне на човек да загуби малко повече мазнини, те са само краткосрочно решение за хора, които се хранят на диета. Термогените, като ефедрин, помагат при загуба на мазнини, като карат мастните клетки да отделят мастни киселини. Тялото има фиксиран капацитет за загуба на мазнини и ако ензимната активност е била изместена, за да насърчи съхранението на мазнините вследствие на окисляването на мазнините, освобождаването на мастни киселини от мастните клетки ще бъде от малка полза, ако не могат да бъдат окислени.
За да се губят успешно мазнините, човек трябва да създаде стимул, който да казва на тялото да изгаря повече мазнини и да спре да съхранява/опитва да съхранява мазнини. Доказано е, че сезаминът, лигнан, намиращ се в сусамовите семена, прави точно това - кара тялото да се окислява повече мазнини и увеличава способността му за това, като същевременно намалява съхранението на мазнини.
Сезамин и активираните от пероксизома пролифератор рецептори (PPAR)
Сезаминът е лигнан, изолиран от сусам. Лигнанът е молекула, която се комбинира с друга същност, действаща като "активатор". В случая на сезамин, той се свързва и активира рецептор, наречен пероксизомен пролифератор-активатор рецептор алфа (PPARalpha).
Семейството на рецепторите PPAR е разделено на три подгрупи:
Пероксизомен пролифератор-активатор рецептор алфа
-
PPARalpha се изразява силно в мускулите, черния дроб, бъбреците и сърцето и участва в регулирането на липидния метаболизъм, по-специално в транскрипцията на гените, участващи в бета-окисляването (изгарянето) на мастни киселини и липогенезата.
Активирането на PPARalpha увеличава генната експресия на ензимите за окисление на мастните киселини и намалява генната експресия на липогенните ензими. Доказано е, че сезаминът е мощен PPARalpha активатор 1 .
Сезамин, митохондрии, пероксизоми и бета-оксидация
Мазнините могат да се окисляват в митохондриите и пероксизомите на клетките, като по-голямата част от това окисление се случва в скелетните мускулни клетки и черния дроб. PPARalpha активирането от сезамин увеличава окисляването на мазнините в митохондриите и пероксизомите чрез увеличаване на експресията на ензими, участващи в бета-окислението на мастни киселини 9 .
Митохонидрия: сферичните или удължени органели в цитоплазмата на почти всички еукариотни клетки, съдържащи генетичен материал и много ензими, важни за клетъчния метаболизъм, включително тези, отговорни за превръщането на храната в използваема енергия. Нарича се още хондриозома.
Пероксизоми: Те функционират, за да освободят клетката от токсични вещества, като водороден пероксид или други метаболити и съдържат ензими, свързани с използването на кислород като D-аминокиселинна оксидаза и уреаза оксидаза. Пероксизомите са открити от Кристиан де Дюв през 1965г.
От жизненоважно значение, Сезамин повишава експресията на митохондриалния ензим карнитин палмитоил трансфераза (CPT) 9. CPT, ензимът, ограничаващ скоростта при бета-окисление на мастни киселини в скелетните мускули и митохондриите на чернодробните клетки, се намира върху външната мембрана на митохондриите и пренася мастни киселини през мембраната в митохондриите, като се свързва с тях.
Повишаването на експресията на CPT ще позволи да се транспортират повече мастни киселини в митохондриите, където те могат да бъдат окислени.
Способността на сезамин да предизвиква увеличаване на окисляването на мастните киселини както в митохондриите, така и в пероксизомите е важна, тъй като митохондриите могат да окисляват само късоверижни до дълговерижни мастни киселини, докато пероксизомите могат да съкратят мастните киселини от всякаква дължина, включително много дългите вериги -мастни киселини (VLCFA).
Повече пероксизоми
-
Както подсказва името му, рецепторът за пероксизомен пролифератор-активатор причинява създаването на допълнителни пероксизоми. Повече пероксизоми означава, че повече мазнини могат да бъдат окислени.
Активирането на PPARalpha също увеличава отделящите протеини (UCP). UCP намаляват ефективността на митохондриите, което означава, че увеличаването на UCPs би увеличило калориите, необходими за производството на същото количество енергия, както преди, това е известно като „разхищение на калории“.
„Разхищаването“ на калории би довело до по-голям разход на калории и следователно загуба на мазнини. Чрез увеличаване на експресията на ензимите, участващи в бета-окислението и увеличаване на UCPs, PPARalpha активирането от сезамин ще увеличи скоростта и капацитета, при който клетките могат да изгарят мазнини.
Сезамин и липогенеза
В допълнение към увеличаването на окисляването на мазнините, добавянето на сезамин също така показва, че намалява липогенезата (съхранение на мазнини) чрез намаляване на липогенните ензими в черния дроб.
Доказано е, че сезаминът намалява липогенната генна експресия на стерол-регулаторен елемент, свързващ протеин-1 (SREBP-1), ацетил-КоА карбоксилаза и синтаза на мастни киселини, сред другите липогенни ензими 10, което означава, че по-малко мазнини се естеризират в черния дроб и следователно по-малко мазнини се съхраняват в мастната тъкан (мастните клетки).
Така че Сезамин работи по два начина, за да ви накара да сте слаби (и да ви държи слаби):
-
Повишаващо се окисляване на мазнините
Сезамин и кетогенеза
Кетогенезата възниква, когато окисляването на мастните киселини се увеличи до точка, в която черният дроб не може да метаболизира мастните киселини за енергия. Излишъкът от ацетил-КоА (който може да се създаде от метаболизма на мазнини, глюкоза или аминокиселини) се превръща в кетони в черния дроб и се освобождава в кръвния поток, за да се използва от други тъкани (по-специално мозъка).
Кетогенезата е много важна по време на диети с ниско съдържание на въглехидрати, тъй като мозъкът не може да използва мастни киселини за гориво, той може да използва само глюкоза. Когато глюкозата е ниска, мозъкът ще се обърне към кетони за своята енергия.
Доказано е, че сезаминът увеличава производството на кетони 11. Увеличаването на производството на кетони трябва да има щадящ протеин ефект, тъй като за създаването на кетони ще са необходими по-малко аминокиселини. Това означава, че мускулната ви маса ще бъде пощадена по време на диета.
Ползи за здравето от сезамин
В допълнение към увеличаването на окисляването на мазнините и намаляването на липогенезата, добавянето на сезамин има и много ползи за здравето. Доказано е, че сезамин:
-
Бъдете антихипертензивни 3
Бъдете сами по себе си антиоксидант и увеличете рециклирането на витамин Е 4
Осигурете защита на черния дроб срещу алкохол и подобрете чернодробната функция 5
Намалете нивата на холестерола 6, като същевременно повишите нивата на липопротеините с висока плътност (HDL, известен още като „добър холестерол“) 7
Само тези ползи за здравето правят добавянето на Сезамин мъдро решение.
Допълване със сезамин
Съдържанието на сузамин в сусамовите семена и сусамовото масло е много ниско, което означава, че ще трябва да изядете ТОН семена/масло, преди да се доближите дори до получаването на достатъчно сузамин, за да извлечете ползите от него.
За щастие, концентрираният сезамин се предлага на пазара.
Sesamin "Point-Blank" Резюме
Добавянето на сезамин ще подготви тялото ви да окислява мазнините и да не ги съхранява. Добавянето на сезамин също трябва да спомогне за спестяване на мускулна маса по време на диета и има много положителни ползи за здравето.
Сезамин:
- Повишава термогенезата
- Повишава окисляването на мазнините
- Нагоре регулира ензимите за "изгаряне на мазнини"
- Намалява съхранението на мазнини
- Надолу регулира ензимите за „съхранение на мазнини“
- Повишава чувствителността към инсулин
- Увеличава образуването на кетони
- Гориво, използвано при диета
- Щади глюкоза
- Мощен антиоксидант
- Редуктор на холестерола
- Увеличава нивата на HDL
- Намалява нивата на LDL
- Намалява кръвното налягане (антихипертензивно)
- Подобрява здравето на черния дроб и бъбреците
- Противовъзпалително
- Няма стимулиращ ефект
-
JARQ 37 (3), 151 - 158 (2003)
Biochim Biophys Acta. 2004 г. 1 юни; 1682 (1-3): 80-91
J Хипертенс. 2004 декември; 22 (12): 2329-38
Mol Cell Biochem. 2004 юли; 262 (1-2): 195-202
Ann Nutr Metab. 1993; 37 (4): 218-24
J Lipid Res. 1991 април; 32 (4): 629-38
Clin Exp Pharmacol Physiol Suppl. 1995 декември; 22 (1): S310-2
Am J Clin Nutr. 2000 септември; 72 (3): 804-8
J Agric Food Chem. 2001 май; 49 (5): 2647-51
Biochim Biophys Acta. 2001 г. 30 ноември; 1534 (1): 1-
- J Nutr Sci Vitaminol (Токио). 1999 август; 45 (4): 437-48
За автора
Дерек Шарлебоа
Започнах да вдигам, след като гледах Роки 4. Този филм наистина ме мотивира. Видях как Роки тренира и се стреми да преодолее препятствията и знаех .
- Моето тегло е около 90 Kg - I M Много мазно тегло е около Practo Consult
- Трябва ли да се притеснявам от мастна чернодробна болест; Здравна връзка
- Олеинова киселина Пълно ръководство за тази мастна киселина Омега-9; FBOMB
- Омега-3 мастни киселини MedlinePlus Информация за лекарството
- Nafld_diet - Фондация за мастен черен дроб