Повече от осем години съм онлайн писател. Статиите ми често се фокусират върху готвенето.

вкусни

Разберете какво можете да направите, като използвате този вкусен плод.

Вкусът на хурма е страхотен

Но понякога те имат странна текстура! Райската ябълка е вкусен плод, популярен сред готвачите за много приложения, включително лакомства, конфитюри и десерти. Дори са вкусни от дървото. Но когато не са напълно узрели, райските ябълки са известни с неясно усещане за уста. Странното усещане, което получавате в устата си от хурма, която не е узряла, се дължи на танините. Здравите танини всъщност са естествен антиоксидант; така че това е добър знак, че райската ябълка е чудесен плод за консумация за вашето здраве!

Но сериозно, какво ще кажете за Fuzz Mouth?

Размитото усещане за уста е проблем за потребителите на пресни плодове. Може да е трудно да се каже кога една хурма е узряла достатъчно, за да яде. Е, ако вкусната райска ябълка ви оставя да бръкнете и остържете танин отстрани на устата си, тогава има няколко неща, които можете да направите.

  1. Купете хурма Fuyu, а не Hachiya.
  2. Гответе плодовете си, за да анулирате танините.

Райската ябълка, която има много танини, всъщност представлява риск за здравето. Те могат да образуват безоар в стомаха ви, да се натрупват и запушват. Танинът реагира на киселина и киселината в устата ви го кара да се размие и да се сгуши. В стомаха ви недозрялата райска ябълка може да образува безоар. Конете, по-специално, трябва да се наблюдават, ако са в близост до дърво от райска ябълка. Конете обичат този плод, но танините, образуващи безоар, наистина обичат конските стомаси! Не оставяйте коня си близо до едно райско дърво.

Безоарите звучат страшно, но ям райска ябълка от близо четиридесет години и никога не съм изпитвал такава или съм бил свидетел на някой с безоар. Не се притеснявайте! Просто не забравяйте да ядете райска ябълка, която е напълно узряла. Освен това за повечето хора хурмата Fuyu е тази, която трябва да се купи. Той има най-ниски танини и е по-малко вероятно да предизвика това странно усещане в устата ви.

Не вярвам на тези плодове!

Fuyu Persimmons имат по-светъл цвят и закръглена форма!

Fuyu срещу Hachiya

Двата основни вида хурма, които се предлагат в магазините, са тъмната, лилава Hachiya и слънчевата, оранжева Fuyu. Hachiyas имат най-добрия вкус, с ръце надолу, но те също са много висок риск от размито усещане в устата.

Hachiyas означават устата на устата. Ако купите Hachiyas, ги сложете в хартиена торба и ги оставете да узреят напълно. Уверете се, че са меки на допир и миришат силно, преди да ги ядете сурови. По-добре е да готвите с Hachiyas. Производителите на конфитюри и желета обичат райската ябълка. Силните естествени танини създават вкусни желета. Хачиите са отличен избор за желиране. Помислете дали да не добавите още един необичаен, вкусен плод, дюлята и да направите вкусно желе от хурма-дюля, пълно със сложни вкусове между круша и ябълка и пъпеш.

Fuyu са най-добрите хурми за обща консумация и семейства с деца. Fuyu е по-опрощаващия от двамата, тъй като все още ще има добър вкус, ако не е напълно узрял. Ярко оранжевата кожа често лесно се „чете“ и като узряла. Подобно на банан, той ще започне да развива малки, малки кафяви петна, които ви казват, че плодовете ви са готови за консумация. Когато се съмнявате, отидете с Fuyu. Ако и вие сте загрижени за безоарите, това е породата хурма за вас.

Коментари

Кристи на 11 декември 2017 г .:

Благодаря ви за това. Първият път, когато имах хурма, бяха страхотни. Току-що изпекох повече и имах странното усещане в устата, бях все едно дали съм отровен до смърт? Чудя се дали не ги оставям на мира и след това утре ги микровълнова, че може да помогне.

Рам Дел от Индия на 09 ноември 2015 г .:

Обичам райските ябълки! Първите ми райски ябълки приличат на чушка или чушка. Размерът беше подобен на средния до големия капсикум, но по това време не знаех името, нито как да го ям. Беше пищно, тъй като не бяха узрели достатъчно. Тогава съпругът ми разбра името. На следващата година купихме купища от тях и някои от тях узряха естествено у дома. И наистина, вкусът им е толкова добър - напояване с уста! Опитах три форми.

CenterAll72 от Ню Йорк на 12 март 2013 г .:

Наскоро се влюбих в райската ябълка. Те са много различни от повечето други плодове, но затова ги харесвам толкова много.

Най-много ги харесвам, когато станат консистенция на желе.