Защо трябва да дадете шанс на тези страхотни нови извара.

високопротеиновата

Първо, киселото мляко започна да изтласква всичко останало на рафта за млечни продукти. Тогава гръцкото кисело мляко мускулно си проправи път. Но една храна за млечни продукти, която продължаваше да виси на ноктите си, започва да се бори обратно.

Някои марки извара, включително Good Culture и Muuna, започват да го правят готино, пускайки контейнери с размери за закуска със съвременни етикети и смеси като семена от асаи и чиа и се надяваме да забравите за неговия злощастен тост от мелба, блудкав фаза на диета за отслабване. Дори Breakstone's е в действие, с вкусове като манго хабанеро.

Скептиците на извара, останете при нас, тук. Освен опаковките и вкусовете харесвате нещата още:

Изварата съдържа повече протеин, отколкото две яйца.

И това е само протеинът в чаша с личен размер (5,3 унции) - в този размер тези модерни извари, които искат да бъдат, тежат между 16 и 19 грама протеин; яйцата имат по около 6 g. А вашето кисело мляко? Изцяло зависи от това кой сте избрали. Вашето гръцко кисело мляко може да има 15 g; стандартното кисело мляко може да съдържа само 3 или 6 грама протеин.

Той поддържа щастливите консуматори на ниско съдържание на въглехидрати.

Опциите с плодове на дъното ще повишат броя на въглехидратите, но обикновените неща често се появяват под 5 g въглехидрати.

Някои марки съдържат пробиотици.

Извинете, кисело мляко. Не сте единственият, който съдържа полезните за вас бактерии, известни като пробиотици. Има и някои извари, включително Muuna и Nancy’s. Дори ако любимата ви марка не го направи, можете да заредите тези кремообразни извара с пребиотици - храната, която подхранва пробиотиците, които вече са в тялото ви - чрез смесване на храни като ленено семе.

Проблемът с изварата не трябва да е проблем.

Ако не харесвате текстурата на изварата, загладете я в блендер. Може би дори да хвърлите малко сирене, за допълнителен вкус. Или потърсете "разбита" извара, която има мънички извара и много различно усещане в устата.

Можете да го направите на вкус като десерт. Но дори е по-добре като обяд.

Производителите често подправят кисело мляко със сладки смеси от плодове на дъното или дори аромати от пекарната, като бананов крем пай. Можете да направите извара по-приятна, ако искате, като добавите сушени или цели плодове или дори лешници и мед или препечен кокос и къпини. Но ние препоръчваме да проучите нейната пикантна страна (не е странно; не забравяйте, че може да отиде в лазаня) с тези комбинации:

  • Краставица, домати и черен пипер
  • Орехи и смокини
  • Пикантни чушки Peppadew
  • Слънчогледови семки или бадеми
  • Салса, черен боб и кориандър
  • Къпини и препечен кокос
  • Прошуто и шам фъстък
  • Авокадо, домат и лют сос
  • Обръснати моркови и стафиди
  • Използвайте го в дяволски яйца вместо майонеза
  • Черни маслини и домати

Вземете задоволителните неща.

Подарете си най-доброто извара, като следвате същите правила, както правите с киселото мляко - пропуснете обезмаслените неща и посегнете към контейнер, който съдържа истинското, кремообразно, удовлетворяващо нещо.