В: Препоръчвате да ядете само продукти, направени със 100 процента пълнозърнеста пшеница. И знам, че казвате, че "твърда" е една от лошите думи на житото. Разглеждам внимателно опаковките с тестени изделия, но мога да намеря само 100 процента органична твърда пшеница. това лошо ли е?A: Твърдите видове е вид пшеница, която често се използва за приготвяне на тестени изделия. Ако на етикета пише само „твърда пшеница“, това означава, че зародишът и триците на зърното може да липсват и не получавате ползите от цялото зърно. Ето защо го включваме в нашия списък с „лоши“ думи. Но ако на етикета пише „100 процента пълнозърнесто пшеница“ или „100 процента пълномаслено брашно“, вие получавате пълнозърнестите храни - трици, ендосперм и зародиши - и това са добри думи.
Въпрос:. И майка ми, и баба ми починаха от рак на дебелото черво. Какви са шансовете и аз да го разработя? А какво да кажем за дъщерите ми?
A. Фамилната анамнеза значително влияе върху шансовете за рак на дебелото черво. Рискът ви е около два пъти по-голям от средния човек, ако един член на семейството от първа степен е имал рак на дебелото черво или някои ракови полипи (аденоматозни полипи). По-високо е, ако майка ви е имала полипи или рак, преди да навърши 60 години, или ако двама от членовете на вашето близко семейство са имали някое от тях на всяка възраст.
Около 5 процента от хората с колоректален рак са наследили генетична мутация, която кара шансовете им да се изкачат до 80 или дори страшни 100 процента. Изнесете семейната си история на Вашия лекар и обсъдете дали генетичните тестове биха били полезни. Получете второ мнение от генетичен специалист.
Попитайте и за лесни начини за намаляване на риска, като например приемане на две бебешки аспирини на ден, измити с половин чаша вода преди и след. Без значение какво, вие и дъщерите ви трябва да бъдете бдителни за провеждането на редовни скринингови тестове, започвайки преди 50-годишна възраст (препоръчва се обичайният скрининг по време).
И започнете да намалявате риска си с тези прости промени в начина на живот: Вместо сода пийте обезмаслено мляко; витамин D и калций в него предпазват дебелото черво, но захарта не. Яжте възможно най-малко червено месо; химикали, които се образуват след хранене, могат да увредят клетките на дебелото черво. Яжте повече плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и риба: Всички имат хранителни вещества за борба с рака. Следете отблизо размера и теглото на талията си. И тренирайте пот с умерени до енергични упражнения за поне 30 минути на ден.
В: Това е малко смущаващо, но имам голям проблем с бензина. Не мога да ям ядки, боб или много фибри. Приемам Prevacid, когато имам проблеми с храносмилането. Ще ми помогне ли, ако го приемам редовно? Какво друго мога да направя, за да контролирам това?
A: С тялото си, както и с проектите около къщата ви, е от съществено значение да използвате правилния инструмент за правилната работа. В този случай Prevacid не е така. Чревните газове са смес от въглероден диоксид, азот и метан (да, той е запалим). Той идва от ферментацията на определени храни от трилионите бактерии, които живеят в червата ви. Тези бактерии обичат фибрите, а също така обичат захарите и млякото.
Но преди да изоставите храни, съдържащи всички важни фибри (10-грамовото увеличение на дневните фибри може да намали риска от инфаркт с 29 процента) и преди да освободите асансьор или да изпразните баскетболните трибуни, вижте дали тези стратегии дефлират ситуацията ви:
-- Яжте и пийте бавно. Около 20 процента от газа идва от поглъщането на въздух.
-- Избягвайте газираните напитки, като сода и бира.
-- Не пушете (поглъщането на въздух е само една добра причина да се откажете!).
-- Не дъвчете дъвка; това води и до поглъщане на въздух.
-- Накиснете боб преди готвене; това ги прави по-лесни за смилане.
-- Опитайте Beano, естествена ензимна добавка, която ви помага да смилате боб и други сложни въглехидрати, включително фъстъци, които са бобови растения (за разлика от други ядки).
-- Подкрепете здравите бактерии в червата с пробиотици, като например лактобакцилус GG и Bacillus coagulans, открити в някои кисели млека, или вземете пробиотици от добавки.
Документите за ВАС, Мехмет Оз (вляво) и Майк Ройзен, са автори на „ВАС: Ръководството на собственика за вътрешна и външна красота“. За да изпратите въпроси, посетете www.RealAge.com
Забележка за читателите: ако закупите нещо чрез някоя от нашите партньорски връзки, можем да спечелим комисионна.
Опровержение
Регистрацията или използването на този сайт представлява приемане на нашето Потребителско споразумение, Политика за поверителност и Декларация за бисквитки и Вашите права за поверителност в Калифорния (всяка актуализирана 1/1/20).
Правилата на общността се прилагат за цялото съдържание, което качвате или изпращате по друг начин на този сайт.