Анджела А Стантън, д-р.

13 февруари · 6 минути четене

Правя изследвания за мигрена и превенция на мигрена. Също така управлявам две групи за мигрена във Facebook (тук и тук). Повечето всеки ден намирам сърдечно затоплящо свидетелство, тъй като членовете стават без мигрена, тъй като те бавно се приспособяват към диетичния режим, който е най-подходящ за тях (LCHF или кето или месоядни животни) в рамките на Протокола за мигрена на Стантън. Понякога виждам препоръки, които са емоционални и приповдигнати - като за дете, изразяващо радост от възможността да прекарва време с мама, да се забавлява, вместо мама да прекарва деня си в тъмна стая, докато детето тихо играе само.

ниски

Толкова време ме разтърсва завладяваща препоръка. Тази сутрин беше един от онези дни: получих свидетелство, което нямаше нищо общо с мигрена, а всичко свързано с начина на хранене (горко) в групите. Здравното състояние, което реагира на горкото с ниско съдържание на въглехидрати, беше глаукома:

„... в светлината на това, което правим с диети с ниско съдържание на въглехидрати и с високо съдържание на мазнини, исках да изразя очарованието си от цялостната природа и потенциалното приложение на тази беда. Грижа се за пациент на Алцхаймер и основно той яде това, което ям, което остъргва долния ръб на Кето с няколко плода и зеленчуци. Вече съм с него малко повече от година и съм с Анжела от година и половина. Току-що прегледахме последното му изследване на кръвта и жизненоважни #s и лекарят е доста изумен и впечатлен от цялостната си стабилност.

Очният му лекар се почеса по главата, показвайки, че глаукомата му се е обърнала, но той не може да разбере или да обясни защо.

Моят смисъл е следният: Ние сме тук, защото сме мотивирани извън ума си, буквално да излекуваме или поне да се справим с най-изтощителния набор от симптоми; това също ни поставя в позиция на власт и отговорност, за да сме сигурни, че споделяме тази информация с хора, които обичаме и за които се грижим, а не само за мигрена.

Това движение е огромна промяна в парадигмата и за съжаление повечето лекари все още не са в състояние да възприемат този чудовищен преход, който изглежда пълен с противоречия на това, което те смятат за вярно. Въпреки себе си и собствените си недостатъци и неспособности, имах голям успех тук в елиминирането на мигрена, просто като бях упорит и готов да продължа въпреки отстъпките. Успех на всички ни!

Все още намалявам бавно приема на въглехидрати и елиминирах добавената захар. Това беше бавен процес, тъй като аз съм болногледач и отговарям на няколко лекари и трима членове на семейството, всички от които имат доста голямо отблъскване. Той НЕ е Кето, а по-близо до LCHF и на милион мили от мястото, където първоначално стартирахме. Използваме предимно животински мазнини, MCT масло и малко зехтин и ядем агнешко, говеждо, свинско и пилешко, хранено с трева, и включваме костен бульон в почти всяко хранене ... Ние сме в процес на работа и часовникът тиктака. "

Това не беше първият път, когато някой публикува коментар за обръщането си на глаукомата - доколкото си спомням, имаше два други случая, и двата на кетогенна диета. По това време не мислех много за това, главно защото не поисках медицински доказателства, че наистина човекът е диагностицирал глаукома и сега е диагностициран без него. В този случай обаче има документирани медицински доказателства. Освен това човекът, на когото това се е случило, всъщност не е наясно каква беда следва, тъй като неговият настойник - мигренерът от моята група - е този, който отговаря за приготвянето на храната му.

Освен това този пациент е на LCHF, а не на кетогенна диета. Много хора - всички мигренари - изпадат в кетоза при диета с ниско съдържание на въглехидрати. Този пациент обаче не е в кетоза, така че може да има други играчи в играта.

Докато мислим за диетата LCHF предимно за ниско съдържание на въглехидрати, диетата LCHF също така избягва всички преработени храни, всички захари, мед и други подсладители, всички зърнени храни и нишестета, както и всички семена и растителни масла. Следователно, ползите, получени не само от кетозата в резултат на намалените въглехидрати, но и от яденето само на хранителни продукти с плътна прясно приготвена храна без никаква фабрична обработка.

Очният му лекар се почеса по главата, показвайки, че глаукомата му се е обърнала, но той не може да разбере или да обясни защо

Докато истории като тази често се игнорират, тъй като обикновено са n = 1, анекдотични доказателства, този случай е различен. Пациентът не осъзнава съзнателно, че това, което яде, е с ниско съдържание на въглехидрати и той не е този, който казва, че глаукомата му е изчезнала. Лекарят му го прави. Това беше неволно медицинско изследване, което офталмологът можеше да документира като такова - в перфектен свят. Точно защо съм написал тази статия. Изключително важно е да се документират констатации по този начин! Науката напредва по един n = 1 наведнъж.

Има академични статии, разглеждащи потенциала на кетогенната диета за обръщане на глаукома, но не и LCHF бедата. Тази статия препоръчва експериментиране с кетогенната диета поради нейните невропротективни възможности. Изследванията върху животни вече са показали ползите от кетогенната диета за глаукома (1,2). Разбира се, вече знаем, че кетогенната диета осигурява невропротекция на припадъчния мозък (3,4), при болестите на Алцхаймер и Паркинсон (5) и дори ракът се подпомага от него (6). Превенцията на мигрената е категоричен победител, когато става въпрос за някоя от диетите с ниско съдържание на въглехидрати - това също е нова наука. С моите групи във Facebook имам 5+ години казуси, за да го докажа. Тъй като обаче не всички диети с ниско съдържание на въглехидрати са кетогенни, трябва да има много повече причини, поради които диетите с ниско съдържание на въглехидрати осигуряват невропротекция.

Изследването трябва да се разшири, за да се изследват всички нива на въглехидратни ограничения, а също и останалите промени: в допълнение към изрязването на всички преработени храни и рафинирани въглехидрати, както и консумацията на захар, зърнени храни и нишесте, заместване на зеленчуци и семенните масла (PUFA) от наситени мазнини и увеличаването на животинските протеини могат да имат много важна роля.

Че диетата с намалени въглехидрати може да помогне на толкова много заболявания, трябва да информира нашите решения за това какво ядем. Все още сме бомбардирани от много дезинформация; някои се основават на невежество, като например тази препоръка, докато други са умишлени, като тази статия или статии със смесени съобщения, като тази. Също така откриваме противоречиви констатации в настоящите изследвания, особено при анализа на въпросниците за храна.

„Интересното е, че някои от асоциациите, открити в проучването на д-р Джакони и д-р Колман, не са съгласни. Например данните на д-р Джакони показват, че в нейната извадка от афро-американски жени яденето на повече от две порции пресни портокали седмично е свързано с намален риск от глаукома, както и яденето на повече спанак. За разлика от това, изследването на д-р Колман установи повишен риск от глаукома, свързан с консумация на портокалов сок (статистически значим) и пресни портокали или спанак (не статистически значим). " (тук)

Така че, както виждате, е много трудно да се ориентираме в лабиринта на дезинформация - умишлено или по друг начин. Как можем да различим истината от невежеството или лъжите? Отговорът ви може да не ви хареса: вижте анекдотичните доказателства. Те нямат стимул да казват на никого, че са отслабнали, обърнали инсулиновата си резистентност, обърнали рака си или някакво друго здравословно състояние. Те не се опитват да ви убедят. Те просто докладват за това, което са направили, защото са щастливи и горди от постиженията си.

1 Zarnowski, T. et al. Кинуренова киселина и невропротективна активност на кетогенната диета в окото. Съвременна медицинска химия 24, 3547–3558, doi: 10.2174/0929867324666170509120257 (2017).

2 Thaler, S. et al. Невропротекция от ацетоацетат и β-хидроксибутират срещу NMDA-индуцирано увреждане на RGC при плъхове - възможно участие на кинуренова киселина. 248. Graefes Arch Clin Exp Ophthalmol, 1729–1735, doi: 10.1007/s00417–010–1425–7 (2010).

3 Maciejak, P. et al. Отговорно ли е взаимодействието между мастните киселини и триптофана за ефикасността на кетогенната диета при епилепсия? Новата хипотеза на действие. Неврология 313, 130–148, doi: 10.1016/j.neuroscience.2015.11.029 (2016).

4 Simeone, T. A., Simeone, K. A., Stafstrom, C. E. & Rho, J. M. Посредстват ли кетонните тела антиепилептичните ефекти на кетогенната диета? Неврофармакология 133, 233–241, doi: 10.1016/j.neuropharm.2018.01.011 (2018).

5 Włodarek, D. Роля на кетогенните диети при невродегенеративни заболявания (болест на Алцхаймер и болест на Паркинсон). Хранителни вещества 11, 169, doi: 10.3390/nu11010169 (2019).