Информация за общ преглед

Шафранът е растение. Цветът и маслото от семената се използват като лекарство.

шафран

Маслото от семена на шафран се използва за висок холестерол, сърдечни заболявания, инсулт, диабет, за предотвратяване на белези и за много други състояния, но няма добри научни доказателства в подкрепа на тези употреби.

В храните се използва масло от семена на шафран като готварско масло.

При производството цветето на шафран се използва за оцветяване на козметика и боядисване на тъкани. Маслото от семена на шафран се използва като разтворител за боя.

Как работи?

Линоленовата и линолевата киселини в маслото от шафраново семе може да помогнат за предотвратяване на "втвърдяване на артериите", понижаване на холестерола и намаляване на риска от сърдечни заболявания. Шафранът съдържа химикали, които могат да разреждат кръвта, за да предотвратят съсиреци, да разширят кръвоносните съдове, да понижат кръвното налягане и да стимулират сърцето.

Употреби и ефективност ?

Вероятно ефективно за

  • Висок холестерол. Някои изследвания показват, че приемането на шафраново масло като хранителна добавка или заместването му с други масла в диетата помага за понижаване на общия липопротеин и ниска плътност (LDL или "лош") холестерол. Изглежда обаче, че не понижава други кръвни мазнини, наречени триглицериди, или повишава липопротеините с висока плътност (HDL или "добър") холестерол.

Вероятно неефективно за

  • Бебета, родени с тегло под 2500 грама (5 паунда, 8 унции). Някои изследвания показват, че добавянето на масло от шафран към храните за кърмачета или кърмата не подобрява наддаването на тегло или дебелината на кожата при бебета с ниско тегло при раждане.

Недостатъчни доказателства за

Странични ефекти и безопасност

Когато се приема през устата: Шафраново масло е ВЯРНО БЕЗОПАСНО за повечето хора, когато се приемат през устата.

Когато се прилага върху кожата: Шафраново масло е ВЪЗМОЖНО БЕЗОПАСНО когато се прилага върху кожата.

Когато се дава от IV: Шафраново масло е ВЪЗМОЖНО БЕЗОПАСНО когато специфична емулсия от шафраново масло (Liposyn) се прилага от медицински специалист. Шафран жълто, компонент на цвете шафран, е ВЪЗМОЖНО БЕЗОПАСНО когато се прилага от здравен специалист.

Специални предпазни мерки и предупреждения:

Бременност и кърмене: Не приемайте цвете шафран по време на бременност. Цветето на шафран е ВЯРНО НЕЗАЩИТНО. Може да доведе до менструални периоди, да накара матката да се свие и да предизвика спонтанни аборти.

Няма достатъчно надеждна информация, за да се разбере дали маслото от шафран или цвете е безопасно да се използва при кърмене. Останете на сигурно място и избягвайте използването.

Деца: Шафраново масло е ВЪЗМОЖНО БЕЗОПАСНО при деца, когато специфична емулсия от шафраново масло (Liposyn) се прилага IV (интравенозно) от медицински специалист. Няма достатъчно надеждна информация, за да се знае дали цветът на шафран е безопасен за деца или какви могат да бъдат страничните ефекти.

Проблеми с кървенето (хеморагични заболявания, стомашни или чревни язви или нарушения на съсирването): Шафранът може да забави съсирването на кръвта и може да увеличи риска от кървене при хора с нарушения на кървенето.

Алергия към амброзия и сродни растения: Шафранът може да причини алергична реакция при хора, които са чувствителни към семейство Asteraceae/Compositae. Членовете на това семейство включват амброзия, хризантеми, невен, маргаритки и много други. Ако имате алергии, не забравяйте да се консултирате с вашия доставчик на здравни грижи, преди да вземете шафран.

Диабет: Шафрановото масло може да повиши кръвната захар. Има опасения, че шафрановото масло може да повлияе на контрола на кръвната захар при хора с диабет.

Хирургия: Тъй като шафранът може да забави съсирването на кръвта, съществува опасение, че може да увеличи риска от кървене по време и след операцията. Спрете да използвате шафран поне 2 седмици преди планирана операция.

Взаимодействия ?

Умерено взаимодействие

Бъдете внимателни с тази комбинация

Лекарства, които забавят съсирването на кръвта (антикоагуланти/антитромбоцитни лекарства), взаимодействат с SAFFLOWER

Големите количества шафран могат да забавят съсирването на кръвта. Приемането на шафран заедно с лекарства, които също забавят съсирването, може да увеличи шансовете за натъртване и кървене.

Някои лекарства, които забавят съсирването на кръвта, включват аспирин, клопидогрел (Plavix), диклофенак (Voltaren, Cataflam, други), ибупрофен (Advil, Motrin, други), напроксен (Anaprox, Naprosyn, други), далтепарин (Fragmin), еноксапарин (Lovenox), хепарин, варфарин (Coumadin) и други.

Дозиране

Следните дози са проучени в научни изследвания:

ВЪЗРАСТНИ
ПО УСТА:

  • За висок холестерол: Ястията, съдържащи шафраново масло вместо някои наситени мазнини, се използват до 6 седмици.