От създаването на NORC през 1999 г., Центърът улеснява развитието и трансфера на авангардни изследвания от лабораторията към широката общественост за широк спектър от научни изследвания.

хранене

Целите на UNC NORC са:

  • Осигуряване на ресурси и подкрепа за изследователи, провеждащи мултидисциплинарни и интердисциплинарни изследвания в областта на хранителните науки и затлъстяването;
  • Подобряване на въздействието и присъствието на изследванията на храненето и затлъстяването в UNC;
  • Укрепване на програмите за обучение по клинично хранене за студенти по медицина, практикуващи лекари и сроден здравен персонал; и
  • Преведете констатациите от изследванията за затлъстяването и храненето на широката общественост, за да ги използвате за подобряване на цялостното им здраве и благосъстояние.

Нашите изследователски ядра, лаборатории и програми за поддръжка

UNC NORC предоставя експертни познания, инфраструктура и услуги на изследователите по хранене и затлъстяване чрез четири биомедицински изследователски ядра - ядрото за фенотипиране на животинския метаболизъм, ядрото за клинична оценка и интервенции на човека, ядрото за метаболизма и метаболомиката и ядрото за прецизно хранене - като както и Програмата за обогатяване на Центъра и пилотната и осъществима програма (P&F). Преглед на управлението и организационната структура на UNC NORC е представен в тази цифра за изтегляне.

Административното ядро ​​е отговорно за цялостната бизнес администрация и ежедневното управление на NORC.

Административното ядро ​​включва Програма за обогатяване и Пилотна и осъществима програма .

Ядрото за фенотипиране на животинския метаболизъм предоставя съвременни техники за фенотипиране за метаболизъм и енергиен баланс в миши модели на хранене и болести.

Ядрото за фенотипиране на животинския метаболизъм предлага услуги в две области: оценка на енергийните разходи и метаболитен фенотип на живи клетки.

Ядрото за клинична и обществена оценка и интервенции на човека предлага услуги в три области: оценка на поведението, клинична оценка, и интервенции.

Ядрото на метаболизма и метаболомиката осигурява авангардна метаболомика, биохимични методи и техники за молекулярна биология за изследване на храненето.

Ядрото на метаболизма и метаболомиката включва Лаборатория за атомно-абсорбционна спектрометрия и оферти целенасочен и широкоспектърен анализ и ненасочен анализ чрез масспектрометрия

Precision Nutrition Core е всеобхватна система за подпомагане на изследователите, провеждащи изследвания върху нутригенетичните и микробиомните аспекти на затлъстяването и свързаните със затлъстяването заболявания.

Precision Nutrition Core предлага микробиомен анализ и нутригеномика услуги.