Търсите най-добрия производител на хляб без глутен?

Моля, обърнете внимание, че тази страница може да съдържа партньорски връзки. Щракнете тук, за да прочетете нашата отказ от отговорност.

хляб
The Американска диабетна асоциация изчислява, че приблизително 1% от световното население, или 70 милиона души, имат целиакия, вид храносмилателно разстройство. Човек с цьолиакия ще изпитва болки в корема, когато поглъща храна, съдържаща глутен, тъй като тялото му реагира, като уврежда тънките черва. Тънките черва са отговорни за усвояването на хранителните вещества от храната, но не са в състояние да направят това, ако са повредени. Следователно е абсолютно важно човек с целиакия да избягва глутен, който обикновено се съдържа в пшеница, ръж и ечемик.

Някои хора, които нямат цьолиакия, ще спазват диета без глутен, защото или са чувствителни към глутен, или са с непоносимост към глутен. В тези случаи няма увреждане на тънките им черва, но те изпитват дискомфортни симптоми като подуване на корема, запек, диария, коремна болка или дискомфорт, мигрена, тежко акне, главоболие или умора. За да се избегнат тези симптоми, човек може просто да спазва диета без глутен. Освен това, независимо от чувствителността към глутен, много хора, които са се опитали да спазват диета без глутен, казват, че обикновено се чувстват по-добре и имат повече енергия.

Но премахването на глутена от вашата диета може да бъде трудно и разочароващо, особено ако трябва да премахнете от диетата си толкова често срещана храна, колкото хляба. Добрата новина е, че лесно можете да си приготвяте хляб без глутен с добър производител на хляб.

На пазара има много машини за хляб, но само някои са програмирани, особено с настройки без глутен. Тествахме и избрахме най-добрите машини за хляб за приготвяне на хляб без глутен, които са изброени по-долу.

Топ 5 производители на хляб без глутен:

1) Zojirushi BB-PDC20 - Нашият най-добър избор

The Zojirushi BB-PDC20 е една от най-новите машини за хляб, пусната от Zojirushi. Бихме искали да мислим за него като за версия 2.0 на Zojirushi BB-PAC20 което според нас е най-добрата машина за хляб, правена някога. След като Zojirushi BB-PDC20 излезе, това е нашият най-добър избор, когато става въпрос за машини за хляб, които пекат хляб без глутен и други лакомства без глутен: понички, ябълков орехов кекс, морковен кекс, хляб със зелен чай, хляб със стафиди, пица и др.

В сравнение с други производители на машини за хляб, Zojirushi непрекъснато експериментира с нови рецепти и те актуализират сайта си с тези рецепти (включени са снимки и стъпки), които са специално пригодени за тази машина за хляб. Има голям избор и фокус върху безглутенови рецепти, така че е напълно възможно никога да не изчерпите новите безглутенови рецепти, които да опитате. И разбира се, качеството на печените продукти, които излизат от тази машина, просто не може да бъде сравнено с други машини. Така че не можете да сгрешите с избора на Zojirushi BB-PDC20 за своя безглутенов помощник за печене! С тази машина ще превърнете дома си в хлебопекарна без глутен.

2) T-fal PF311

The T-fal PF311 е чудесен вариант за тези, които искат да пекат хляб без глутен у дома, без да разбиват банката. Всъщност имаше по-ранен модел на това - PF111 - който според нас беше чудесен за печене на безглутенов хляб и изглежда, че с този по-нов PF311 искат тази машина да се фокусира особено върху безглутеновото печене. Това е така, защото с PF311 има три специални настройки без глутен - една за солен хляб, една за сладък хляб и една за торта.

Едно нещо, което искаме да споменем, е, че резервните части за PF311 са евтини, което е голям плюс. С машини за хляб ще трябва да смените тигана и/или омесващите остриета по пътя, което може да е изненада за някои хора. Не знаем за машина за хляб, която да не се нуждае от подмяна на поне една от тези части в крайна сметка, така че, моля, имайте предвид това! Машините за хляб са като колите - и двете имат движещи се части и части, които в крайна сметка се износват. Смяната на тавата и омесващото острие е подобна на подмяната на спирачните накладки на вашето превозно средство. Като цяло T-fal PF311 е чудесен избор, когато става въпрос за безглутеново печене.

3) Breville BBM800XL

Красивото Breville BBM800XL е с висока ефективност, когато става въпрос за приготвяне на хляб без глутен. Ако искате да приготвите хляб без глутен с плодове и ядки, още по-добре. Има дозатор, който автоматично освобождава съставките в идеалното време. Това е интелигентна машина за хляб с много програмируеми опции, така че дори ако рецептата ви не се получи правилно за първи път, можете лесно да я коригирате. Знаем, че печенето на хляб без глутен изисква много опити, за да се получи точно рецептата и времето. Тази машина изчислява настройките за хляб без глутен, за да можете бързо да получите рецептата.

4) Hamilton Beach HomeBaker 29881/29882

The Хамилтън Бийч HomeBaker предлага се в два цвята: бял (29881) и черен (29882). Това е машина за хляб с най-добра стойност за печене на хляб без глутен. Хлябът без глутен не само е скъп за закупуване в магазина, но и възможностите са минимални. Така че има смисъл да инвестирате малко в машина за хляб, която може да ви помогне да печете хляб без глутен у дома. Плажът Хамилтън запълва празнината за тези, които искат производител на хляб без глутен на достъпна цена.

5) Oster CKSTBRTW20

Като една от най-продаваните машини за хляб на пазара, Oster CKSTBRTW20 също е известно, че се справя добре с безглутенов хляб. В зависимост от производителя на хляб, безглутеновите рецепти могат лесно да се окажат на вкус „изключени“. Но Oster CKSTBRTW20 превръща дори безглутенов вкус на хляб като всеки друг хляб от пекарната, поради което заслужава да бъде в този списък.

Когато правите хляб без глутен ...

Искаме да напомним на всички, че получаването на качествено брашно без глутен е важно. Марката, която препоръчваме е Bob’s Red Mill и Pamela’s Bread Mix. Откриваме, че смесването на различни видове брашно също води до вкусен хляб, така че опитайте.