Въпреки бързането, по-голямата част от компаниите са уверени в способността си да управляват логистиката, товарите и доставките

търсенето

Производителите на хранителни стоки и потребителски стоки отчитат нарастване на търсенето през последните две седмици на март, когато канадците, привързани до дома, се втурнаха към хранителните магазини, за да се запасят за неопределен период от време за самоизолация, за да се борят с разпространението на COVID-19.

Осемдесет процента от производителите са увеличили производството, за да се справят с рекордни обеми на поръчки с до 500 процента по-високи от обичайното, достигайки „рекорд за всички времена“, според проучване, публикувано в четвъртък от индустриална група за храните и потребителските продукти на Канада представляващи повече от 100 компании за храни, напитки и потребителски продукти.

Повечето производители заявиха, че поръчките са се увеличили между 50 и 100 процента, докато поръчките са се утроили поне за 30 процента от анкетираните, докато някои производители отчитат увеличение с цели 500 процента, според проучването.

Повече по тази тема

Запознайте се с човека, отговарящ за защитата от коронавирус в магазините на Walmart в Канада

‘От никой до важни работници:’ Камионерите сега са от ключово значение за изнасянето на стоки на празни рафтове в условията на коронавирусна криза

„Обслужване на вашата страна“: В рамките на натиска да се държи Kraft Dinner на рафтовете на фона на паниката от коронавирусна покупка

Компаниите отговориха с увеличаване на производството, като 70% се фокусираха върху най-търсените продукти. Най-горещите карантинни стоки включват хартиени продукти, вода, консерви, ориз, тестени изделия, бебешка храна, дезинфектанти и домакински почистващи продукти, принадлежности за печене, мляко, яйца и лекарства без рецепта.

Членовете на FCPC включват световни гиганти на пакетирани стоки като Proctor & Gamble Inc. и Unilever Canada Inc., McWain Foods McCain Foods, Campbell’s и Kellogg, както и по-малки производители като Happy Planet и Beyond Meat.

„Изглежда вероятно пандемията COVID-19 ще доведе до продължителен период на несигурност за канадския бизнес и потребители“, заяви изпълнителният директор на FCPC Майкъл Грейдън.

„Количественото определяне на дълбокото въздействие на COVID-19 върху нашето производство, доставки и работни места е от решаващо значение за изготвянето на интелигентни препарати за продължаване на възможно най-плавните операции, за да направим храните, почистващите, домакинските и здравните продукти нужни на канадците.“

Въпреки бързането, по-голямата част от компаниите отчетоха увереност в способността си да управляват логистиката, товарите и доставките. Осемдесет процента отчитат нормален или управляем натиск върху складовия и товарен капацитет.

Три четвърти са уверени в предлагането на суровини, дори ако настоящите тенденции за пазаруване продължат още два до пет месеца. Само 5% прогнозират проблеми с веригата на доставки в рамките на един месец, докато 20% не прогнозират никакви проблеми.

Отделен доклад от Университета Далхоузи и Университета на Гуелф отбелязва, че цените на храните ще видят известна инфлация поради по-строги мерки за безопасност и евтин канадски долар.

Авторите на доклада заявиха, че очакват цените на храните да се повишат с 4% тази година, подобно на предишната им прогноза през декември.

Повечето хранителни стоки също трябваше да повишат заплатите между 5% и 15% до приблизително 250 000 служители в над 5000 магазина от началото на избухването, което увеличи разходите им.

„Секторите за търговия на дребно и преработка на храни са под изключителен натиск да променят практиките за безопасност на храните, за да накарат клиентите да се чувстват по-безопасни. Тези нови протоколи ще изискват повече работа и повече персонал “, написа водещият автор Силвен Шарлебоа в доклад, публикуван във вторник.

„Поради войната с цените на петрола между Саудитска Арабия и Русия, канадският долар ще бъде един от факторите, който трябва да се следи отблизо, тъй като той вече влияе върху цените на храните в някои категории. Освен това онлайн покупките и доставките вероятно ще увеличат разходите за храна с течение на времето. “