това

Един от популярните диетични трикове е да се определи количествено колко активност е необходима, за да се изгорят определени храни подценявам (или дори не знаят) количеството калории в храната им, и надценявам тяхното ниво на активност. Хората предполагат, че изразходват много повече енергия, отколкото всъщност по време на тренировка. И на всичкото отгоре хората се отнасят еднакво към всички калории, без да вземат предвид ефекта върху метаболизма, който имат рафинираните въглехидрати и добавената захар. Всичко това добавя към наддаване на тегло.

Тази статия описва проучване, което има за цел да определи дали хората правят различен избор на храна, ако разходът на калории е поставен директно върху етикета. Бихме ли избрали малка, остъклена поничка (200 калории = 2 мили бягане) пред пълния с крем еклер (400 калории = 4 мили бягане), ако знаехме, че ще трябва да изминем допълнителните мили, за да изгорим еклера? Ако знаехме, че ще трябва да избягаме маратона в Ню Йорк, за да ядем определени храни, това ще има ли значение?

Обосновката зад експеримент като този е да се даде на хората реалистичен идея колко всъщност е необходимо, за да изгорим храните от нашата диета, особено нежеланите храни. Това позволява a кратка пауза в която човек може да направи a решение, вместо да действа на импулс.

Преработените храни и ресторантските храни далеч надхвърлят това, което е необходимо на един средностатистически човек, за да поддържа теглото си, и често са създадени, за да накарат хората да ги консумират прекомерно. Веднъж изядени, някои преработени храни умишлено превъзхождат сигналите на тялото за ситост и по този начин биха пренебрегнали всякакви етикети за калории. Определено бихме могли да използваме „бутон за пауза“ пред нас на мястото на покупката, преди да ядем. Въпреки това, дори ако изберем по-нискокалоричната опция, 200-те калории в остъклена поничка се обработват много по-различно от тялото, отколкото 200 калории в ябълка и някои смесени ядки. Обикновеното броене на калории не взема предвид това и може да бъде подвеждащо.

Макар че подобно усилие е чудесна идея да се научат хората за калориите и активността и да се подпомогне вземането на решения, не съм сигурен, че този тип мислене трябва да бъде постоянна част от цялостния Умствен живот. Виждам го като начална фаза - като трениране на колела от хранителни навици и упражнения - да се изхвърли, когато вече не е полезно.

Страхувам се, че възприемането на този начин на мислене премества храната и упражненията на арената с награди/наказания, „точки“, „добри и лоши“ и поставя основите за нещастна връзка между храната и дейността. Той е по-устойчив и задоволителен за използване самосъстрадание и грижа за себе си когато правите избор на храна. Вижте публикацията ми за неврологията на навиците и как умствената пауза може да помогне.

Би ми било интересно да разбера какво чувстват другите относно етикетирането на храните по този начин. Познаването на тази информация влияе ли на избора ви на храна?

Ако това е нещо, което работи за вас - и ако имате някакви приложения, които използвате - моля, споделете в коментарите по-долу.

3 мисли за „Това поничка ще ми струва колко мили? ”

Съгласен съм с философията, но също така харесвам вашето завъртане да свързвате храната с негативни последици като да се налага да тренирате по-силно или по-дълго. Как се чувствате, когато храната е награда, за да я обърнете за добра дейност. Знам, че когато тренирам усилено, очаквам с нетърпение моето седмично измамно хранене и това ми пречи да правя лоши избори през седмицата, защото има какво да очаквам с нетърпение.

Това е чудесна идея, Пол - объркването на манталитета е много полезно. Правя това и като начин да се възнаградя и да имам какво да очаквам с нетърпение. Благодаря за приноса!

Съгласен съм с Пол. Обичам да поставям положително въртене на диетата. Ако се бомбардирам с твърде много негативи - като например да се тревожа за всяка калория и колко ще е необходимо, за да я изгоря, вече не ми е приятно да ям. Не казвам, че трябва да си забиваме главата в пясъка и да отказваме да мислим за калориите - всеки трябва да знае какво яде и ефекта, който има върху тялото му. Но не ми харесва идеята всеки етикет да ми казва колко ще ми струва в мили. Връщайки се към позитивите, отивам на фитнес, за да мога да ям това, което искам - в рамките на разбира се.