Така че е почти 2019 г. и има някои новогодишни решения, на които сте решили да се придържате. Упражнява ли се повече, спете ли достатъчно или си давате толкова необходимо „време за мен“? Или може би започва с вашата храна; може би искате да ядете по-малко месо или да изключите млякото си за алтернатива без млечни продукти в сутрешното си кафе?

растителна

Чрез намаляване на животинските продукти ще изпитате значителни ползи за здравето, ще оставите по-лек отпечатък върху планетата и ще спасите живота на много животни. Ако сте малко притеснени да скочите във вегетарианския влак, не се притеснявайте! Ето няколко най-добри съвета за улесняване на преместването.

  1. Използването на растителни алтернативи на месо прави живота много по-лесен

Гответе точно това, което обикновено правите, но просто изключете животинския протеин за растителен протеин.
Наличието на този заместител не само помага да се улесни преходът към растителен начин на живот, но също така ще избегне да бъдете принудени да ядете само зеленчуци или да се изправяте пред погледите и поредицата от въпроси.

  1. Направете ястия с едно гърне

„Въпреки че се препоръчва да имате различни групи храни, за да направите здравословно балансирано хранене, това не означава, че вашите ястия трябва да се състоят от няколко различни ястия, за да бъдат балансирани. Всъщност поставянето на всички различни групи храни в едно ястие може да помогне за намаляване на времето за приготвяне и загубите. Обилни макаронени изделия, бобено чили, къри или веге печене са някои чудесни възможности “, казва Джесика Лазар, диетолог на растителна основа, базиран в Кейптаун.

  1. Намалете до минимум нарязването и рязането

По-голямата част от времето, прекарано в създаването на здравословна храна, не е непременно при готвене, а в подготовката. Минимизирайте времето, като инвестирате в добър електрически чопър, купувате предварително нарязани зеленчуци, пакети за супа и разбърквате смеси за пържене или като предварително подготвите зеленчуците си на едро преди време. Инвестицията във вашето здраве и спестено време ще си заслужава.

  1. Бъдете готови за социални събирания

Бъдете подготвени за събития като излети, неделни браа, партита или работни функции; те често винаги включват животински продукти. Опаковайте няколко опции за себе си предишната вечер, за да не ви се налага да гладувате. Алтернативите за месо винаги са чудесна идея, които ви позволяват да участвате в тези събития, без да се чувствате изоставени.

  1. Използвайте здравословни и хранителни продукти за удобство

„Безмлечните кисели млека, предварително нарязани зеленчукови пръчки, хумус, обикновени пуканки, сушени плодове, ядки, семена, пълнозърнести бисквити, гевреци правят бързи здравословни закуски“, споменава Джесика.

  1. Приготви се. приготви се.

Както се казва, „ако не се подготвите, подготвяте се да се провалите“ и предварително приготвянето на храна за седмицата е сигурен начин да спестите време и да се придържате към здравословна растителна диета.

  1. Намерете племето си

Има много хора, които следват веганска диета в продължение на години или преминават точно като вас. Може би някои от тях са приятели, които могат да предложат практически съвети или да следват групи в социалните медии, за да участват. Можете също така да присъствате на събития, които се случват във вашия град, като вегетариански късмет, брааи, пазар или среща, за да се свържете с подобни мислещи хора.

Само с малко планиране, подготовка и използване на няколко здравословни опции за удобство, една забавна и питателна растителна диета е близо. Този тип диета не само ще позволи по-здравословен начин на живот, но също така ще предотврати много от хроничните състояния, засягащи живота на много хора и ще ви позволи да постигнете най-пълния си потенциал.