6 години обмислям * съдържанието на тази публикация. Започнах да пиша този пост преди 2 години. Така че наистина, мисля, че е време. Да. Наистина е време да измъкна тази публикация от съзнанието си и да изляза на екрана.

всичко

Нека поговорим за загуба на тегло. По-конкретно нека поговорим за липса на загуба на тегло.

Аз ли съм единствената над 30-годишна мацка тук, която не е успяла да отслабне? Не? Да, не мислех така. Има орди от нас не е там. Няма значение какво се опитвате - колко силно упражнявате дупето си (с изключение на това, че ОЩЕ е там след цялото това упражнение) и/или колко дълго сте яли като мишка - не сте загубили килограм. И може би дори сте спечелили половин килограм. Или 2. Или дори 7. Или повече. Можете дори виж при храна и наддаване на тегло.

Не мисля, че има нещо в живота ми, което да ми е причинило по-голямо разочарование, отколкото очевидната ми неспособност да контролирам теглото на собственото си тяло. Дори когато направих това, което „експертите“ ни крещят от десетилетия: Яжте по-малко и упражнявайте повече! Яжте по-малко и упражнявайте повече! Яжте по-малко и упражнявайте повече.

През годините тествах този подход нагоре и надолу. И това е нещото: не работи. Но хей, подозирам, че не ти казвам нищо, което ти не знаеш. И все пак продължаваме да ядем по-малко и да спортуваме повече. Защо? Защото не знаем какво друго да правим. И тъй като те все още ни крещят: Яжте по-малко и упражнявайте повече! Яжте по-малко и упражнявайте повече! Яжте по-малко и упражнявайте повече.

Въведете пътуване до доктора. Защото трябва да съм аз, нали? Трябва да има нещо нередно с мен, че цялото това яде по-малко и упражнява повече сделка не работи. Моята щитовидна жлеза ли е? Имам ли някакво заболяване? Изстрелян ли е метаболизмът ми? КАКВО. Е. НА. СДЕЛИ?

Все още помня деня, в който седях в моя (бивш) лекарски кабинет и плаках от разочарование. Казах му колко малко съм ял и колко съм тренирал и за колко време и как съм отслабнал. И как понякога дори бях напълнял. И след това го загубих, но никога повече, отколкото бях спечелил. Изглежда, че няма връзка между това, което съм ял или колко съм тренирал, и теглото ми.

„Но скъпа!“, Каза той. „Всичко е само термодинамика“. Това, което той имаше предвид, беше неговите калории в v. Затова отново му обясних какво точно бях правил през последните 6 месеца по отношение на яденето на по-малко калории и изгарянето на повече калории. И как не би могло да бъде термодинамика, защото НЕ ИЗГУБИХ НИКАКО ТЕГЛО.

И той каза: „Всичко е само термодинамика“. Тогава той каза: „Пийте шейкове, заместващи храненето в продължение на една седмица - това е около 500 калории на ден. Ще загубите 10 кг и ще си възвърнете увереността, че имате контрол над тялото си “.

Така че направих това и продължих същото упражнение и след това се върнах да го видя. БЯХ СЪЩАТА ТЕГЛА. Казах му какво съм направил и как дори основната логика може да види, че очевидно не става дума само за калории в v. Случваше се нещо друго.

И той каза, "Всичко е само термодинамика".

И тогава го уволних. Защото той просто не слушаше. Защото той ми даваше същите съвети, въпреки че нямаше никакви резултати от спазването му. Защото бях доказал, че няма абсолютно никаква логика в това, което той ми казваше. Тъй като той отказа да разгледа каквито и да било алтернативи или да работи с мен, за да разбере какво всъщност се случва.

Усмиви ме, докато ти задавам няколко въпроса. Ако наистина всичко е само термодинамика, която контролира нашето тегло, тогава:

1. Защо съветите за отслабване на „експертите“ включват не ядене след 18:00? Ако всичко е само калории в v. Калории, тогава времето от деня, в което ядете, няма значение, нали?

2. Как така като нация прекарваме повече време във фитнеса и повече време в упражнения от всякога, но като нация сме по-дебели от всякога?

3. Как така като нация ядем повече храна без мазнини/намалена калория от всякога, но като нация сме по-дебели от всякога?

4. Защо съветите за отслабване на „експертите“ включват поне 7 часа сън? Ще изгорите повече калории, ако сте будни и активни, нали?

5. Как така, по време на екстремен стрес (помислете за смърт на близък човек, прекратяване на важна връзка), независимо от промяна в количеството консумирана храна или упражнения, хората могат да променят теглото си драстично за невероятно кратко време?

6. По какъв начин приемът на антидепресанти или други лекарства може да причини наддаване или загуба на тегло? Ако всичко е само калории срещу v калории, тогава какви лекарства приемате няма значение, нали?

7. Ако всичко е само калории в v. Калории, тогава как спирането на тютюнопушенето често причинява наддаване на тегло?

8. Как става така, че всички познаваме хора, които ядат каквото си искат, в каквито количества искат и въпреки това остават слаби?

9. Познавали ли сте някога момчета, които са спрели да пият сода и са отслабнали 10 кг и въпреки това, когато съпругите им са направили същото, те изобщо не са отслабнали? Ако всичко е само калории в v. Калории, тогава как може да бъде това?

10. Защо съветите за отслабване на „експертите“ включват винаги закуска? Ако всичко е само калории в v. Калории, тогава времето от деня, в което ядете, няма значение, нали?

11. Защо съветите за отслабване на „експертите“ включват да не се гладувате? Ако всичко е само калории в v. Калории, тогава яденето на по-малко калории ще ви накара да отслабнете, нали?

12. Защо все още чуваме и четем същите съвети за отслабване след 40 години и въпреки това все още наддаваме?

Бих могъл да продължа да задавам въпроси, докато кравите се приберат вкъщи - но мисля, че разбирате моята точка.

Ако наистина беше само термодинамика и загубата на тегло наистина беше само въпрос на калории в v. Изведени калории, тогава много от нас биха били слаби, нали? Защото ядем по-малко храна и упражняваме повече. Но ние не ставаме по-тънки. Ставаме по-дебели И всички „експерти“ и списания, всички телевизионни предавания и най-продаваните книги, всички етикети на хранителни магазини и мотивационни говорители и членство във фитнеса не са променили нищо. Защото все още ставаме по-дебели Отговорите за отслабването не се крият в страниците на тези списания или в сценариите на тези телевизионни предавания.

Ние не сме глупави - калориите срещу v излизането на калории е лесно. Яденето по-малко и упражняването на повече е лесно. И го правим. И ние ставаме по-дебели. И въпреки факта, че не сме глупави, ние просто продължаваме да правим това, което ни казва цялата реклама, въпреки че не работи. Защото те са лекари и „експерти“ и обучители и професионалисти - така че те трябва да са прави. Нали? И защото просто не знаем какво друго да правим.

Така че всяка година, когато Нова година се търкаля, ние правим нови решения, че тази година ще го направим по-добре и ще отслабнем. Ще ядем по-малко и ще спортуваме повече, но този път ще свършим по-добра работа. Тъй като всички „експерти“ ни казват, че това е само термодинамика, така че трябва да сме объркани ние. И все пак сме отново - прекарахме Нова година, за да започнем отначало, да отслабнем и да влезем във форма. И за пореден път ентусиазмът за Нова година намаля и залите отново се изпразниха. Защото не работи. И никога няма. Защото не само калориите са срещу v.

Така че преди 4 години установих, че тъй като това не би могло да бъде просто обикновен случай на калории в v калории навън, някой ден ще разбера какво е това. Знаех какво не е, затова спрях да ям по-малко и да тренирам повече. Ядох повече и спортувах по-малко. Познай какво? Не напълнях. Това поне беше по-доброто място.

След това, преди малко повече от година, ми направиха хистеректомия. С това дойдоха две седмици в леглото с лаптоп и абонамент за Netflix. По причини, които сега не помня, се озовах да гледам Super Size Me. Това ме накара да гледам Food, Inc и след това Food Matters. Те отново разпалиха страстта ми да разбера какво е * IT *, тъй като това не бяха калории в v. Прочетох цял куп неща онлайн. Един ден попаднах на Гери Таубс „Защо дебелееме и какво да направим с това“. Накрая! Това беше наука. Факти. Реалност. Набързо го поръчах и когато пристигна, го прочетох за един ден. Книга, която имаше смисъл.

Тъй като съм нещо като всичко или нищо, веднага внедрих наученото от Гари. 100%. В рамките на 3 дни горнището ми за мъфини беше напълно изчезнало. Изчезнал. Просто ... изчезна. Не бях отслабнал, но изглеждаше сякаш бях. Хората започнаха да ме питат на каква диета съм. Хората започнаха да ме питат какво правя. Хората започнаха да ме питат как съм ял толкова много, но не съм напълнял. Не бях правил упражнения и не бях ял по-малко храна или калории. Всъщност бих изял един тон храна - повечето от това, което „експертите“ биха сметнали за „нездравословно“ или „угояване“ и въпреки това бях постигнал за 3 дни това, което не бях успял да постигна за 6 години. Термодинамика? БАЛДЕРДАШ!

Септември се търкаляше и си направих годишен преглед на броя - кръвно налягане, глюкоза, LDL, HDL, всички тези неща. И какво откровение! Всичките ми номера бяха * много по-добри от предходната година. Общият ми холестерол беше надолу със 100 точки, въпреки огромните количества животински продукти, които консумирах от четенето на книгата на Гери. Теглото ми беше намалено, измерванията на тялото ми бяха намалени и глюкозата ми на гладно беше далеч под това, което трябваше да бъде глюкозата на гладно. Правих буквално всички „грешни“ неща и въпреки това номерата ми правеха всички правилни неща. И се чувствах страхотно. И бях загубил всичките си желания за захар. И аз спах по-добре, имах куп енергия и се чувствах фантастично. Освен това, без кифла отгоре. Толкова много за термодинамиката и всички останали балдери, които „експертите“ ни хвърляха през всичките тези години.

Аз плато. Знаех, че се занимавам с нещо, но също така знаех, че нямам всичко. Тогава магически звездите се подравниха още веднъж и аз случайно се блъснах в този пич във Facebook един ден. Името му е Джонатан Бейлър. Джонатан беше написал книга, озаглавена „По-умната наука на тънкия“ (вече излязла от печат и заменена с мита за калориите), която трябваше да излезе миналия януари. Той беше публикувал глава 1 от книгата онлайн като тийзър. Чета го. И веднага разбрах - ТОВА. БЕШЕ. ТО. Дори му беше наречен цял раздел ЧАСТ 1: Мит: Калориите навътре - Калориите навън. Нямах търпение до януари, за да взема книгата му. Затова изпратих имейл до Джонатан и го убедих да ми даде предварително копие. За пореден път бях много благодарен за чудесата, които ми доставя сладък британски акцент. (За да стане ясно - все пак платих за това:-))

Погълнах книгата. Яжте Повече ▼, упражнение по-малко? Наистина ли? Наистина ли. В рамките на седмици бях загубил 10 кг и знаех, че губя телесни мазнини, а не мускулна тъкан, защото моите магически везни за телесен състав ми казаха това. Ядох ли повече? Да. Упражнявах ли по-малко? Залагаш. Отслабвах ли? Да наистина.

Най-често задаваният въпрос за мен през миналата година (втори само след „Вие ли сте гей?“) Беше: „Как се храните, както и не наддавате?“. Все повече хора питаха. Все повече хора искаха да знаят какво правя.

Така че добавям трето измерение към моята малка блогет: Яжте повече, спортувайте по-малко, по-умно. Или, Как да бъдете стройни и здрави (и все пак да ядете неща, които обичате). Няма да ви разкрие тънкостите на науката или как да го направите - Джонатан вече е написал книгата за това. След като прочетете книгата (или ако вече сте я прочели), можете да се скитате тук и да видите как я прилагам на практика в ежедневието си - ще намерите рецепти за живеене с ниско съдържание на въглехидрати/кето начин на живот и ще научите как да се храните навън, без да падате от фургона или да се чувствате лишени или да повдигнете напредъка си. Ако следвате страницата ми във Facebook, ще знаете какво ям през уикендите - и вероятно се чудите как ям понички, без да нараствам до размера на къща. Научете как го правя, без да качвам 10 кг.

Просто ще ви покажа как използвам науката да работи в реалния ми ежедневен живот. Защото аз съм истинско момиче, което всеки ден прекарва твърде много години, ядейки по-малко и тренирайки повече, но не успявайки да отслабнете. Редовно момиче, което сега яде повече и тренира по-малко и постига целите си за здраве и фитнес за първи път от години.

Яжте повече, спортувайте по-малко, по-умно.

Искате ли никога повече да не се налага да ядете по-малко? Бихте ли искали да се налага да тренирате само по 20 минути веднъж седмично? И БЪДЕТЕ по-тънки и по-здрави, отколкото сте сега?

Яжте повече, спортувайте по-малко, по-умно.

Наистина можем да имаме всичко.

PS. Не, не ми беше платено да пиша това. Не, не работя за Джонатан. Каквото и да мислите за това каква финансова мотивация може да имам да напиша това, обещавам ви, че нямам такава. Четенето на книгата на Джонатан сложи край на най-голямото разочарование в живота ми и аз просто искам да споделя това с вас. Всеки заслужава да знае истината за това как телата ни наистина работят. Просто ви помагам да приложите науката на практика.

PPS. Не, не съм гей, BTW.

PPPS. Заслужавате снимка, че сте стигнали дотук.