Марсия Фрост

12 януари · 3 минути четене

Никога не пропуска, че всяка нова година извежда нова „диета“. Обикновено това е нещо, което е придобило сила през предходната година и трябва да донесе на всички нас здраве и страхотни тела през новата година.

fasting

Дори наблюдателите на тежести, които имаха успех в продължение на много години с малко променяне, решиха да ребрандират WW през 2018 г., опитвайки се да спечелят от възможността да бъдат диетата за тази година. Бавно е върнал много от основните си принципи и е още едно доказателство, че основите може да са най-добрите.

Някои от тези планове, като Кето и Аткинс, са имали лекари, излизащи с проучвания, които показват, че могат да навредят. Това, което се случва по-често, е, че те са прекалено трудни за следване и всяка загуба на тегло се връща отново. След това всички чакаме следващото велико нещо.

Обикновено подминавам тези диети като прищявки, които ще избледнеят. Случва се да вярвам в калориите, калориите навън. Ако искам да отслабна, ям по-малко или спортувам повече. Знам, че това звучи твърде просто, за да се продаде на никого, но има тенденция да работи по много солидни причини.

Тази година изведе на преден план нещо, което определено ме кара да говоря: Постоянно гладуване. Причината да съм толкова объркана от това е, че това не е диета. Не включва измерване или елиминиране. Това е промяна в начина на живот, но не е такава за мен. Точно това правя почти всеки ден!

Въпреки че периодичното гладуване може да не е това, което правят всички останали, не е ли начин на хранене, който всички ни казват да следваме през последните 100 години? Не е ли даден съвет от всеки от нас, че най-добрият начин за отслабване е да спре да яде след 19:00?

Тази статия от Ню Йорк Таймс засяга повърхността на въпроса: „Какво е периодично гладуване и наистина ли работи?“

Нещото, което прави този план най-трудно да се спори, че не можете да го следвате. Това е толкова просто, колкото да настроите будилника си. Както казва авторът на NYT, „Храненето с ограничено време - гладуване през нощта и на следващата сутрин - вероятно е най-лесната форма на гладуване, която трябва да се спазва“.

Вярно е. Няма забранени храни, преброяване на калории, ограничения или дори принудителни упражнения. Основният план е да не ядете поне 12 часа.

Това ме връща към първоначалната ми точка - не е ли това, което правим така или иначе? Със сигурност съм. Рядко ям нещо след 19:00 и преди 9:00. Това е периодично бързо там. Прекарвам 14 часа, без да ям никаква храна - и бях през голяма част от живота си.

Признавам, че моят „бърз“ вероятно беше по-близо до 10 часа преди да развия ГЕРБ (гастроинтестинална рефлуксна болест) и не можех да заспя в рамките на часове след хранене. Тази промяна промени ли останалата част от здравето и типа ми? Вероятно не, поне не нещо, което забелязах.

Сега някои от тези предложения за периодично гладуване са много по-драстични. Тази история от Good Housekeeping обсъжда плана 16: 8, „прекарвате 16 часа всеки ден, консумирайки нищо друго, освен неподсладени напитки като вода, кафе и чай. Останалият осем часов прозорец е, когато изядете всичките си ястия и закуски. "

Тази форма на периодично гладуване няма толкова последователни резултати, въпреки че статията отбелязва проучване от 2018 г. в Journal of Nutrition and Healthy Eating „предполага, че планът за гладуване 16: 8 може да помогне на затлъстелите диети да отслабнат, без да се налага да брои всяка отделна калория, която те Яжте."

Изводът е същият, както винаги, колкото по-малко драстична е диетата, толкова повече шансове ще се придържате до края на живота си като план. Какъв по-добър план може да има от този глас (независимо дали беше майка ви или вашият лекар), който винаги казваше „не яжте след 19:00?“

Всеки трябва да се консултира с лекаря си, преди да направи някакви големи промени в диетата си. Освен ако не сте диабетик и не можете да прекарате дълги периоди без храна, интермитентното гладуване е лесно за повечето. Просто не бих очаквал да видя голяма промяна в обиколката на талията ви или здравето ви, защото така или иначе вероятно е много близо до това, което повечето от нас правят.