ябълки

Crazy Delicious комбо и чудесен начин да се включат всички прясно свежи ябълки от есента! Съставки:

  • 1 голяма глава броколи, нарязани на хапки с размер хапка
  • 2 пресни хрупкави ябълки, сърцевина и нарязан размер хапка
  • 1/2 чаша нарязани сурови орехи или пекани
  • 1 чаша моркови, грубо нарязани
  • 1/4 чаша сушени годжи или боровинки
  • 1 малка червена глава лук, нарязан

Остър дресинг:

  • 5 Tbsps ябълков оцет
  • 3 Tbsps суров мед
  • 3 Tbsps екстра върджин зехтин
  • 2 Tbsps дижонска горчица
  • 2 Tbsps нарязани пресни листа магданоз
  • 2 ч. Л. Люспи червен пипер
  • морска сол и черен пипер на вкус (около 1/2 ч. л. всяка)

Инструкции:

  1. В малка купа разбъркайте всички съставки за дресинга. Охладете до готовност за употреба.
  2. Оставете средно гърне с вода да заври бързо. Добавете чаена лъжичка сол и цветята на броколите.
  3. Гответе до хрупкаво омекване, 1-2 минути, след това отцедете и изплакнете в ледена вода, за да спрете веднага процеса на готвене.
  4. В голяма купа за салата хвърлете заедно броколи, ябълки, орехи, моркови, годжи и червен лук.
  5. Налейте дресинга и внимателно хвърлете до равномерно покритие.

Наслади се!
Рейчъл

Категория: Салати, страни

Автор: Рейчъл Мазер - CleanFoodCrush

  1. В малка купа разбъркайте всички съставки за дресинга. Охладете до готовност за употреба.
  2. Оставете средно гърне с вода да заври бързо. Добавете чаена лъжичка сол и цветята на броколите.
  3. Гответе до хрупкаво омекване, 1-2 минути, след това отцедете и изплакнете в ледена вода, за да спрете веднага процеса на готвене.
  4. В голяма купа за салата хвърлете заедно броколи, ябълки, орехи, моркови, годжи и червен лук.
  5. Налейте дресинга и внимателно хвърлете до равномерно покритие.