От контакт с Елизабет Крофорд

01-април 2015 г. - Последна актуализация на 03 август 2015 г. в 11:30 GMT

търсенето

Свързани тагове: Зеленчук, Ядки

„Плодовете и зеленчуците са горещи и отговарят на тенденцията за„ естествено здравословно състояние “и в резултат на това стартират продуктите, съдържащи ги, се увеличава“, каза Питър Дехаск, главен изпълнителен директор на Taura Natural Ingredients. „Според CPL Business Consultants, с когото работим, 25% от всички скорошни лансирания на хранителни продукти съдържат плодови съставки и също така видяхме 26% CAGR в световен мащаб за лансиране на нови продукти, съдържащи плодове“, добави Dehasque.

Широкото портфолио и иновации на световния доставчик от реални плодови парчета и концентрирани плодови пасти са добре позиционирани, за да помогнат на производителите на храни да се възползват от тази тенденция, както и от други „мега-тенденции“, включително потребителското търсене за удобство и оптимизиране на съставките, Dehausque обясни.

В допълнение, той каза, „нараства търсенето на закуски, които са сертифицирани без ГМО, без глутен, кошерни и биологични продукти“, за които „нашето високо качество на истински плодови парчета и пасти е идеалното съчетание“.

Разнообразно портфолиоU

Например пускането на фирмата от Mini през януари - истински парчета плодове, малки като зърно киноа - дава възможност на производителите на храни да добавят предимствата на истинските плодове към продукти, където преди това не е било възможно, като ултратънки бисквити и първокласни, тънки шоколадови таблетки, както и заливка за понички и кифли и в плодови и ядкови смеси, отбелязва фирмата.

JusFruit на компанията също помага на готовите продукти да добавят ползата от плодовете, като същевременно поддържа чист етикет, тъй като линията не е добавила захар, отбелязва фирмата. В допълнение, линията JusFruit + Vege is е все по-популярна и се добавя към по-малки закуски и барове, каза Dehausque.