Рамазан карием!
Ако сте един от милионите мюсюлмани в света, спазващи Рамадан този месец, има вероятност да постите от зори до залез всеки ден.
Постът е важна част от много религиозни традиции и обикновено може да се постигне безопасно. въпреки това, ако имате някакви здравословни условия - включително бременност, кърмене или диабет или друго заболяване - най-добре е да се консултирате с вашия религиозен водач и/или с вашия лекар, за да определите дали все пак трябва да гладувате или можете да постите без да навредите.
И ако приемате някакви лекарства, не забравяйте да попитате вашия доставчик на здравни грижи дали можете безопасно да ги пропуснете или дали те могат да се приемат без храна и течности. Ако се чувствате зле по време на пост, починете, помислете за отпиване на сок и се консултирайте с клиницист, ако симптомите Ви не се подобрят.
Моля те помислете за тези допълнителни съвети от нашите партньори в Cornell Cooperative Extension.
Успешен Рамазан пост
От Соня Ислям, MPH, RD
Соня е бивш сътрудник на разширението на Cornell Cooperative Extension и е регистриран диетолог и практикуващ мюсюлманин.
Постът през месец Рамадан е колкото умствено упражнение, толкова и физическо. Въпреки че може да се различаваме по начина, по който подготвяме ума и тялото си, ето няколко съвета, които могат да помогнат на мюсюлманите да се приспособят към ежедневния пост:
1. Останете хидратирани. Опитайте да пиете течности няколко пъти през нощта, дори ако не се чувствате твърде жадни - жаждата е сигнал, че тялото ви ВЕЧЕ е дехидратирано. Изберете течности, които не съдържат кофеин, тъй като кофеиновите напитки могат да дехидратират. Не забравяйте, че прекъсването на глада при ифтар (вечерята след залез слънце) с вода не само е традиционно, но и гарантира, че получавате най-добрия източник на хидратация в тялото си, преди да се разсеете с храна.
Но бъдете внимателни и не прекалявайте с пиенето на твърде много наведнъж. Опитът да пиете няколко галона наведнъж може да разреди електролитите на тялото ви, предизвиквайки потенциално фатално състояние, наречено водна интоксикация.
2. Разнообразието е подправката на живота. Яжте разнообразни храни през вечерта. Сега, повече от всякога, тялото ви се нуждае от добро хранене, за да компенсира стреса от гладуването. Пълнозърнести храни, зеленчуци, плодове, постни протеини, здравословни мазнини (мазнини от растения, като зехтин и ядки) - всички те са важни, за да осигурят на тялото ви всички нужни хранителни вещества.
3. Размерът на порцията е важен. Отнема на тялото около 20 минути, за да регистрира, че е достатъчно за ядене. Така че не прекалявайте с яденето по време на ифтар. Храненето внимателно и слушането, когато гладът ви действително е задоволен, поставя по-малко стрес върху тялото ви и ви дава повече енергия, отколкото да ядете огромни количества наведнъж.
4. Продължавайте да се движите. Въпреки че гладуването може да бъде физически изтощително, опитайте се да не бъдете напълно заседнал. Ако обикновено тренирате сутрин, вижте как се чувства тялото ви, ако превключите упражнението на вечерта, след като прекъснете гладуването си. Силните упражнения не са добра идея през деня, защото бързо можете да се дехидратирате. Мислете за малки - кратките лесни разходки (до класове или извършване на поръчки) или няколко участъка могат да помогнат за поддържането на енергията ви през деня.
5. Няколко тайни за успешен сехри (хранене преди изгрев). Заедно компонентите на балансираното хранене помагат на кръвната Ви захар да остане най-стабилна, което Ви дава добра енергия. Някои от елементите, които да включите във вашите сехри:
- Пълнозърнести храни - източниците включват пълнозърнести зърнени храни, пълнозърнест хляб, кафяв ориз и овесени ядки.
- Пресни плодове и зеленчуци - разгледайте раздела за продукти за десетки идеи!
- Протеини - източниците включват мляко, кисело мляко, яйца, ядки.
- Здравословни мазнини - източниците са ядки и маслини.
Опитайте тези лесни комбинации в допълнение към питейната вода по време на сехри:
- Овесени ядки, приготвени с нискомаслено мляко и гарнирани с плодове и ядки.
- Купа пълнозърнести зърнени храни и нискомаслено мляко, покрити с плодове и ядки.
- Парче пълнозърнест тост, варено яйце и парче плод.
- Сандвич с фъстъчено масло върху пълнозърнест хляб и чаша нискомаслено мляко.
- Банан или ябълка с фъстъчено масло и чаша нискомаслено мляко.
- Купа зеленчукова супа, парче пълнозърнест тост и чаша нискомаслено мляко.
- Пълнозърнеста салата от кускус със смесени зеленчуци, зехтин и консерви от риба тон.
6. Намерете какво работи за вас. В зависимост от графика на съня ви може да искате да експериментирате колко често и кога се храните, за да поддържате енергията си по-голяма. Което ме води до (донякъде очевидна) точка.
7. Доверете се как се чувства тялото ви. Всеки човек е индивидуален и може да се чувства най-добре с различни начини на хранене. Ако имате проблеми с гладуването и тези съвети не работят за вас, говорете с диетолог или друг доставчик на здравни грижи, за да получите по-конкретни съвети въз основа на вашата ситуация *.
И последно, но не на последно място.
8. Празнувайте! Това е най-радостният месец в годината! Наслаждавайте се на ястията с другите, упражнявайте добронамереност и бъдете търпеливи към тялото си и към другите.
* Забележка: Следните обикновено се считат за освободени от гладуване по време на Рамадан:
- Съвети за поддържане на здравословно образование на пациентите UCSF Health
- Туберкулоза Как да създадем здравословен, балансиран хранителен план за пациенти с туберкулоза Здравни съвети и новини
- Съвети за здравословна храна в движение - Harvard Health
- Съветите на Green Mo за здрав черен дроб Зелени мустаци
- Ползите за здравето от цвекло, плюс как да го мариновате - Ръководство за здравословна храна