продуктови категории
  • Грижа за киселинността
  • Грижа за акне
  • Сърдечен уелнес
  • Грижа за холестерола
  • Грижа за настинка и кашлица
  • Грижи за запек
  • Грижи за имунитет
  • Грижа за болки в ставите
  • Бъбречни грижи
  • Комплекти
  • Грижи за черния дроб
  • Грижа за стреса
  • У дома
  • Пазарувайте
  • Кръвен тест
  • Услуги
  • Програма за отслабване
  • Програма за увеличаване на теглото
  • Програма за управление на холестерола
  • Програма за управление на диабета
  • Програма за хранене и отслабване след бременност
  • Програма за управление на хипотиреоидната жлеза: Персонализиран хранителен план
  • Програма за спортно хранене

Начало/Здравословни рецепти/Супа Окрошка

Класическата супа е комбинация от предимно сурови зеленчуци (като краставици, репички и зелен лук), варени картофи, яйца и варено месо.

персонализирани

Съставки

  • 300 г прясно пиле
  • 3 средни картофа
  • 4 яйца
  • 1 чаша краставици, нарязани на ситно
  • 1 чаша репички, нарязани на ситно
  • 1/2 чаша зелен лук, нарязан на ситно
  • 1/4 чаша копър, нарязан на ситно
  • 1/4 чаша магданоз, нарязан на ситно
  • Малко дафинови листа и зърна пипер
  • 1/2 чаша заквасена сметана
  • 2 чаши кефир или квас
  • Sa lt и черен пипер на вкус

  1. Гответе месото за 1 час в голяма тенджера за супа с дафинови листа, зърна черен пипер, сол и черен пипер.
  2. След като месото се свари и охлади, нарежете го на малки кубчета. Филтрирайте месния бульон през тензух или хартиена кърпа и оставете настрана.
  3. Гответе картофи, като ги печете в алуминиево фолио с дафинови листа и зърна черен пипер.
  4. Обелете и нарежете картофите и ги комбинирайте с месото в голяма купа за смесване.
  5. Сварете яйцата и ги охладете в ледена вода.
  6. Обелете, нарежете и ги добавете в купата с месо и картофи.
  7. След това добавете краставици, репички, зелен лук и билки.
  8. Разбъркайте добре и подправете със сол и черен пипер.
  9. Поставете сместа в купата за сервиране и залейте с месния бульон, само за да го покриете.
  10. Добавете няколко супени лъжици кефир в купата за сервиране и украсете със заквасената сметана.