сухо

Последни статии

Най-доброто ръководство за подаръци за кето 2020

15 най-добри закуски и напитки за филми с кето

Сухото гладуване е вид гладуване, при което не консумирате храна или вода за определен период. Въпреки че напоследък нараства популярността си в съвременния свят, сухото гладуване е древно и се използва от хиляди години, главно за религиозни цели.

Въпреки че напоследък нараства популярността си в съвременния свят, сухото гладуване е древно и се използва от хиляди години, главно за религиозни цели.

Може да се извършва за ограничен период или да се комбинира с периодично гладуване за продължителна употреба.

ВАЖНО: В никакъв случай не се опитвайте да оставате без вода за повече от 24-48 часа наведнъж. Няма значение колко статии и съвети от експерти можете да срещнете в интернет, ако останете без вода за повече от три дни, това може да доведе до тежки последици и дори да бъде фатално в някои екстремни случаи (помислете за гладна стачка и глад).

Какво е сухо гладуване?

Както беше посочено по-горе, сухото гладуване е протокол за гладуване, който не позволява консумация на вода или каквато и да е течност за определен период. Практикува се от древни времена, главно по религиозни и духовни причини.

Например, много християни практикуват бързо сухо в определени дни от седмицата или през определени дни от календара. Мюсюлманите практикуват сух прекъсващ пост през месец Рамадан, където отиват без храна и вода за около 12-20 часа на ден. Бременните жени и тези с определени здравословни състояния обикновено са освободени от религиозните пости.

Мога ли да правя сухо гладуване, докато съм на кето?

Преминаването без храна или вода не е забавно преживяване, но правенето му на кетогенна диета може да е по-удобно от това на диета с високо съдържание на въглехидрати. Това е така, защото когато правите сух пост, докато сте на диета с високо съдържание на въглехидрати, тялото ви ще използва съхранения гликоген като глюкоза за енергия и след това ще премине към кетогенеза, когато нивото на съхранен гликоген се изчерпи. След като нивото на гликоген стане недостатъчно, тялото ви ще преобразува мастните киселини в кетони за гориво.

Ако вече сте на кетогенна диета, улеснявате тялото да използва мазнините за гориво от момента, в който започнете да сушите бързо. Приспособяването към мазнини също така ще намали евентуалните дискомфорти като главоболие, глад и жажда.

Друг интересен факт е, че 100 грама бета-хидроксибутират произвеждат 10 500 грама аденозин трифосфат (АТФ); като има предвид, че 100 грама глюкоза произвеждат 8 700 грама ATP 1.

АТФ играе жизненоважна роля като енергиен носител и тъй като кетонните тела произвеждат повече от него, отколкото глюкозата, това също означава, че ще ви дадат повече енергия, за да продължите да преминавате през сухото бързо, отколкото глюкозата.

Сухото гладуване, направено правилно, също може да помогне да влезете в кетоза по-бързо, особено ако случайно станете жертва на случайно измамно ястие.

Безопасно ли е сухото гладуване?

Докато гладуването има някои доказани ползи за здравето, екстремните форми на гладуване, като продължително сухо гладуване, могат да доведат до последици, свързани с глада. В някои случаи това може да доведе до дегенерация и смърт 2.

70% от телесното ви тегло се състои от вода и това би трябвало да подсказва значението му за оцеляване. Що се отнася до изследванията, можете да оцелеете без храна няколко седмици и обикновено до 30 дни преди симптомите на глад да започнат да нахлуват.

Водата обаче е друга история. Много изследователски статии и списания твърдят, че човешкото тяло може да оцелее без вода максимум три дни, преди да стане фатално. Има и съобщения, при които някои хора оцеляват в продължение на осем дни или повече без вода, но в тези случаи те едва оцеляват и имат здравни усложнения, за да се възстановят веднага след спасяването. И те обикновено оцеляваха като пиеха урината си или ядяха сняг.

Например Пол Ханкс, 54-годишен адвокат от Южна Калифорния, оцеля пет дни, изгубен в пустинята, като пиеше урината му и ядеше кактус, докато спасителният екип го намери 3. Отиде на туристическо пътуване, за да отпразнува рождения си ден само с няколко енергийни пакета и вода за няколко часа. Той претърпя инцидент и падна 20 фута дълбоко, където се бори за оцеляване в продължение на пет дни. Ханкс каза, че още първата вечер е изчерпал водата и е трябвало да напълни бутилката с урината си.

При друг подобен инцидент 59-годишен мъж се е сблъскал с инцидент, при който колата му е била заседнала между две дървета и е направила невъзможно излизането му. Той пие урината си, за да оцелее пет дни, преди да бъде забелязан от мъж, който разхожда кучето си 4.

Друга 54-годишна жена от Калифорния оцеля в продължение на десет дни от снега, който се топеше на прозорците на колата си. Тя пое погрешен завой в планината и колата й се заби в снега и също й свърши бензина. Тя отпи от едната бутилка вода, която имаше, и оцеля в продължение на десет дни, като яде сняг и се стопли, използвайки допълнителни дрехи, които имаше в колата 5.

Забележете как в новинарските статии, посочени по-горе, пише „оцелял“ и точно това означават. Тези хора едва оцеляват в продължение на няколко дни без вода, като пият урината си и ядат сняг в някои случаи.

Ако искате да направите бързото сухо за терапевтичните му приложения, трябва да го направите по правилния начин, през който ще преминем след малко, за да сме сигурни, че извличате най-доброто от него.

Видове сухо гладуване

Прекъсващо сухо гладуване

Това е моментът, в който ще зададете времеви прозорец за бързо и ядене през деня. Можете или да изсъхнете бързо в продължение на 16 часа и да ядете през 8-часовия период или да постите в продължение на 20 часа и да ядете през 4-часовия период. Първият се счита за по-познат и идеален подход.

Това е постенето, което мюсюлманите практикуват през месец Рамадан. Те биха яли и пили през ранните сутрешни часове и постили през останалата част от деня (12-20 часа).

Продължително сухо гладуване

Продължителното сухо гладуване е, когато останете без храна или вода за повече от 24 часа. Този тип гладуване не се препоръчва поради всички причини, разгледани в предишния раздел. Вашето тяло се нуждае от вода, за да функционира и оставането без вода за повече от три дни може да доведе до тежки последици и дори може да бъде фатално в някои случаи.

Освен това не е нужно да стигате до крайности на продължителни пости, за да извлечете ползите за здравето от сухото гладуване.

Абсолютни сухи пости

Това е, когато някои хора избират да нямат абсолютно никакъв контакт с вода по време на сухото си гладуване под формата на къпане, четкане, миене и др. Що се отнася до изследванията, няма допълнителни предимства за този тип гладуване и ако нещо друго, това може да увеличи дискомфорта.

Етапи на сухо гладуване

Гликоген за гориво

В зависимост от нивото на вашата физическа активност, 12-24 часа на гладно ще намали глюкозата в кръвта с 20% или повече. Когато тялото остане без глюкоза по време на сухо гладуване, то ще използва за енергия глюкозата, съхранявана под формата на гликоген, предимно в черния дроб, за енергия.

Кетогенеза

Когато нивото на гликоген е недостатъчно, за да задоволи нуждите на организма, той влиза в състояние, наречено кетогенеза, при което складираните мастни тъкани се освобождават под формата на мастни киселини и глицерол 6. Някои от тези мастни киселини могат да бъдат директно окислени от черния дроб и мускулите за енергия, но мозъкът не може да използва мастни киселини за гориво, така че се превръща в кетони, които да се използват като гориво.

Ако вече сте адаптирани към мазнини, като практикувате кетогенна диета, тялото ви вече използва мазнини за гориво вместо глюкоза и по този начин ще улесни преминаването по време на сухо бързо.

Приспособяването към мазнини също ще намали всички дискомфорти като жажда и глад, които можете да изпитате по време на сухото гладуване.

Как да изсъхнем бързо по правилния начин

СТЪПКА 1: Проверете дали сте подходящ за него.

Сухото гладуване може да не е подходящо за всички, затова, моля, обсъдете с Вашия лекар дали е безопасно за Вас.

Снимка от Shutterstock.com

Като цяло, опитът за сух пост може да не е подходящ, ако:

  • Вие изобщо нямате опит в гладуването, особено водното гладуване, защото това ще ви даде представа как тялото ви реагира на глад и дали може да имате някакви странични ефекти.
  • Хората, които страдат от хронично главоболие или мигрена, не са подходящи за гладуване като цяло, освен ако това не е медицински контролиран пост 7.
  • Тези, които имат диабет, не трябва да се подлагат на гладно без медицинско наблюдение и опитите да го направят могат да увеличат риска от неблагоприятни гликемични събития 8.
  • Някои лекарства и лекарства, дори някои добавки не трябва да се приемат на гладно. Ако случайно приемате лекарства, трябва да се консултирате с Вашия лекар, ако за Вас е безопасно да извършвате сухо гладуване.
  • Тези с проблеми с кръвното налягане и/или сърдечно-съдови проблеми също трябва да избягват, освен ако това не е разрешено от лекаря.

СТЪПКА 2: Опитайте се да се адаптирате към мазнините.

Както бе посочено по-рано, адаптирането на мазнини чрез диета като кетогенната диета може да улесни извършването на бързото сушене с минимални дискомфорти, защото тялото ви ще произвежда повече метаболитна вода от мазнини, отколкото чрез гликоген. Може да отнеме някъде между 3-6 седмици, за да се адаптират мазнините и ето двуседмичен план, който ще ви помогне да започнете с кето диетата.

Струва си да отделите време за подготовка, преди да се потопите, за да се възползвате от всички предимства на сухото гладуване без значителни неблагоприятни ефекти.

СТЪПКА 3: Първо започнете с вода бързо.

По-добре е да експериментирате с вода само с периодично гладуване в продължение на една седмица, преди да опитате сухото бързо. Практикувайте протокола за гладуване 16: 8 за една седмица само с вода. Това означава, че можете да пиете вода през 16-часовото гладуване и да ядете храната си през 8-часовия прозорец на ден.

Правейки това, ще дадете на тялото си известно време да свикне с акта на гладуване и ще ви информира за толерантността на тялото към дългите пости.

СТЪПКА 4: Отидете бавно.

След успешен воден прекъсващ пост, трябва да подготвите тялото си допълнително, като намалявате калориите ден след ден за още една седмица. Трябва също така да се уверите, че ядете много здравословни мазнини и да намалите или напълно да отнемете консумацията на кофеин през това време.

СТЪПКА 5: 16 часа бързо изсъхване.

Досега трябва да имате по-добър поглед върху това как тялото ви най-вероятно ще реагира на сух пост и ако сте стигнали до тази стъпка без никакви странични ефекти, можете да продължите с 16-часово сухо гладуване, без да пиете или ядете нищо.

Рехидратирайте тялото си през 8-часовия период.

СТЪПКА 6: Решете бързата си продължителност.

Сухото бързо съотношение 16: 8 обикновено се счита за безопасно, така че можете да го правите една седмица или повече, но една седмица би била повече от достатъчна.

В зависимост от това как се чувствате по време на и след първото изсъхване бързо 16: 8, можете да решите дали това е нещо, което искате да практикувате в дългосрочен план или не. Ако решите да практикувате сухия пост в дългосрочен план, един ден в седмицата или една седмица в месеца (или една седмица на всеки два месеца) би бил идеален и устойчив подход.

От друга страна, ако сте имали някакви неблагоприятни ефекти, които са имали значително влияние върху качеството на живота ви, това е знак, че трябва да си вземете почивка и да се придържате с водно гладуване вместо това.

Ползи от сухото гладуване

По-голямата част от изследванията, проведени върху сухо гладуване, се основават на сух периодичен пост с Рамадан, при който мюсюлманите постят без храна и вода в продължение на 12-20 часа и ядат през ранните сутрешни часове в продължение на 30 дни. Можете да следвате подобен подход за ден или седмица, но се препоръчва да се придържате към протокола 16: 8, където можете да постите 16 часа и да ядете през 8-часовата времева рамка.

Подобряване на коронарната болест на сърцето

Проучване на сухото периодично гладуване от Рамадан през 2012 г. установи, че участниците са имали значително подобрение в 10-годишен резултат от ишемична болест на сърцето 9.

Подобрена когнитивна функция

Установено е, че гладуването подобрява когнитивните показатели в няколко проучвания. За сухото гладуване ще обсъдим проучване, проведено на Рамадан с периодично сухо гладуване. Проучване от 2017 г. установи, че серотонинът, BDNF и NGF са били повишени по време на постния месец 10. Това са сигнални молекули, които играят жизненоважна роля в клетъчния растеж, оцеляването и функционирането на невроните.

Установено е, че извлеченият от мозъка невротрофичен фактор (BDNF) засилва неврогенезата. Той също така играе жизненоважна роля в паметта и ученето, тъй като хипокампусът (необходим за дългосрочна памет) е основен сайт на BDNF 11.

Отслабване

Всяка загуба на тегло, постигната само на гладно, вероятно ще бъде някакво водно тегло, което бързо ще си върнете, след като започнете да ядете отново. Ако обаче спазвате здравословна диета като кето диетата, можете да използвате гладуването, за да подобрите пътуването си за отслабване.

Например 43 здрави члена на медицинския персонал, практикували Рамадан на гладно, са участвали в проучване от 2016 г., където теглото им, съставът, съотношението на талията към бедрата и т.н. са били измерени през 28-те дни на гладно и 4-5 седмици след това. На 28-ия ден те откриха, че участниците са имали значително намаляване на телесното тегло, ИТМ и телесните мазнини. Те обаче се върнаха към нормалното си тегло, когато бяха измерени отново след 4-5 седмици 12.

Може да подобри холестерола

Проучване от 2013 г. установи, че Рамадан на гладно подобрява липидния профил и увеличава липопротеина с висока плътност (добър холестерол) с 30-40% 13 .

Може да помогне за лечение на диабет

Проучване от Рамадан от 2014 г. установи, че периодичното сухо гладуване подобрява холестерола и глюкозата в кръвта при пациенти с диабет. Изследването стига до заключението, че пациентите с диабет могат да бъдат в състояние безопасно да постят след консултация с техния лекар 14.

Рискове от сухо гладуване

Дехидратация

Това е по-вероятно да се случи, ако не сте били добре хидратирани преди да започнете гладуването и/или ако случайно участвате в дейности, които ви карат да се потите повече. Например бягането по време на сухо гладуване може да доведе до дехидратация, защото ще се изпотите и ще загубите повече вода, когато вече ви липсва.

Не си подходящ

Обсъдихме кой не би бил идеален за сухо гладуване по-рано и ако отговаряте на някое от тях, но въпреки това сте избрали да го направите, може би рискувате да изпитате някои тежки странични ефекти. Тези, които са на лекарства, тези, които имат определени здравословни състояния като диабет или сърдечни проблеми, и бременни или кърмещи жени не трябва да правят сухо бързо, освен ако не е разрешено от лекар.

Падаща плячка за дезинформация

Последното нещо, което някога бихте искали да направите, е да гледате видеоклип в YouTube на някой, който твърди, че е направил сухия пост за повече от три дни и се е опитал да следва пътя им. Както беше обсъдено по-рано, излизането без вода за повече от три дни може да доведе до тежки последици и в някои случаи дори да бъде фатално.

Други често срещани странични ефекти на сухо гладуване могат да включват:

  • Главоболие
  • Замайване
  • Умора
  • Слабост

Вземане

Сухият пост е вид гладуване, при който не се разрешава вода или храна и се практикува от хиляди години, главно за религиозни цели. Сухото гладуване може да осигури някои терапевтични ползи за организма, ако се прави правилно и най-добрият подход за това е да се комбинира с периодично гладуване, както е обсъдено в инструкциите стъпка по стъпка, които сме дали в тази статия.

Моля, обсъдете с Вашия лекар, преди да опитате сухо гладуване и в никакъв случай не се опитвайте да останете без вода за повече от три дни. Сухото гладуване за 12-20 часа, последвано от дехидратационно хранене, е идеалният начин да се подходите към него. Можете да го правите веднъж седмично или веднъж месечно, но се опитайте максимално да следвате инструкциите стъпка по стъпка, за които говорихме.

Ставането на мазнини, адаптирани с помощта на кетогенна диета, ще улесни бързото изсушаване, защото тялото ви вече работи с кетони за гориво. Може също да изпитате по-малко дискомфорт, отколкото бихте го направили, ако правите бързо сухата диета с високо съдържание на въглехидрати.