2 - Не ми хареса

ядки

0 2 звездни стойности:

0 3 звездни стойности:

0 4 звездни стойности:

0 5 звездни стойности:

F&W’s Kay Chun превръща суфлето в здравословно, елегантно и задоволително ястие за закуска или брънч. Голяма част от подготовката може да се направи предишната вечер. Слайдшоу: Рецепти за сладкиши за закуска

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

Загрейте фурната до 350 °. Намажете с масло форма за печене от 2 литра.

В голяма тенджера смесете овесените ядки, млякото, турбинадото захар и солта и оставете да къкри. Варете на умерен огън, като разбърквате от време на време, докато се сгъсти до консистенция на каша, около 15 минути. Свалете от котлона; оставете леко да се охлади.

Работейки бързо, разбъркайте жълтъците в овесените ядки, докато се смесят добре. Сгънете 1 чаша от плодовете и лимоновата кора.

В голяма купа с помощта на ръчен миксер разбийте белтъците със средна скорост, докато се образуват средно твърди върхове, около 3 минути. Внимателно сгънете белтъците в овесените ядки само докато се смесят. Изстържете сместа в приготвеното ястие и печете около 30 минути, до златисто и надуто. Попрашете със захар на сладкарски изделия и сервирайте горещо с останалите 1 чаша плодове и кленов сироп, ако желаете.

Направете напред

Овесените ядки могат да се приготвят през стъпка 2 и да се охладят в продължение на 3 дни. Затоплете с малко мляко, за да разхлабите овесените ядки до консистенция на каша, преди да продължите.