ставане
Значи искате да станете Нутритор? Прочетохте една от книгите на д-р Фурман и знаете какво включва 6-седмичният план за агресивно отслабване. Пригответе се за седмица 1!

Тази първа седмица беше свързана с оцеляването и приемането. Щастлив съм да съобщя, че когато се претеглих тази сутрин, бях свалил 7 килограма! 7 паунда за 7 дни е невероятно и всичко си заслужава, ето как го направих:

Ден 1: ОТТЕГЛЯНЕ. Сериозно.

Това е по-трудно, отколкото си мислех. Симптомите ми на отнемане са интензивни. Имам главоболие, което не мога да разклатя и психологически имам това чувство на страх, страх и много неудобство.

Това се случи днес:

Закуската беше добре, изпих ябълка и банан и си взех витамините. Направих голяма тенджера от това, което наричам мексикански боб: черен, пинто и боб с лук, чесън, зелени чушки, царевица, домати и зелени люти чушки. Сега, когато обикновено приготвям това ястие, използвам зехтин и сол, докато готвя, а след това заливам порцията си със сос Tabasco с аромат на Chipotle - и това е страхотно дупе! Този път „сотирах“ зеленчуците и не добавих сол или лют сос. Резултатът НЕ беше ритник.

Обядът беше най-трудната храна за мен: Съпругът ми и свекърва ми хапваха сандвичи с пуешко месо с чипс, а аз се настанявах в голяма салата от спанак с гроздови домати, нарязани гъби кримини, червен лук, боровинки, семена от пепита и дресинг от сусам без масло, който взех в Whole Foods.

Докато загребвах салатата в устата си, не можех да се преструвам, че ми пука от разговора на масата. Бях дяволски - исках да използвам. Сетих се за всички епизоди, които съм виждал от „Рехабилитация на знаменитости“ с д-р Дрю и тогава разбрах какво казва д-р Фурман за повечето американци, които са зависими от храната. Със сигурност реагирах на тази промяна като наркоман! Всичко в съзнанието и тялото ми ми подсказваше да се откажа от диетата - спри веднага! Изпаднах сериозно в паника.

Докато мълчаливо се борех с това чувство на обяд, се чувствах толкова притеснен и раздразнен от всички и всичко. По-късно съпругът ми ме описа като „тиха и в моя свят“. Борях се със себе си, говорейки на онзи глас в главата ми казвайки: „Откажи се; отложи го, за да започне някой друг ден; нека ядем пица за вечеря, спечелихме я за това, че беше толкова добра досега - никой не би трябвало да знае! "

Слава Богу, бях казал на съпруга си и на свекърва си за това, което исках да постигна през следващите 6 седмици. Това беше самоиндуцираният натиск от страна на връстниците, който ми попречи да хвърлям салатата и зърната си в кошчето и да се насоча към любимото си лекарство: чипс.

Придържах се към плана! Преминах през обяда - изядох цялата салата и голяма купа боб. Храната изсмука. Ядох два портокала от клементин за „десерт“ и този плод ме настани неимоверно.

Разказах на съпруга си и на свекърва си за всички луди мисли, които се бяха появили в съзнанието ми по време на обяд. И говоренето за това как се чувствах много помогна!

Първи съвети: КАЖЕТЕ НА ПРИЯТЕЛИТЕ И ОБИЧАХТЕ ТОВА, ЧЕ ПРАВИТЕ, ЩЕ ВИ ПОДДЪРЖА ЧЕСТНО.

ДЕН 2: Мотивирано дъх и чесън

След ада на първия ден се събудих без пулсиращото главоболие! Не се вълнувайте прекалено много, това се върна отново, преди да закупя на закуска резенчета банан и сурово бадемово масло (1 супена лъжица). Честно казано, това беше малка цена за загуба на 2 килограма през нощта!

БАМ! Върнах се в играта!

Виждайки, че скалата най-накрая се отдръпна ми даде мотивацията, от която се нуждая, за да стигна до ден 2.

Предупреждение: Вече ще се дразните от собствения си дъх на чесън! Използването на пресен чесън при готвенето, както препоръчва д-р Фурман, наистина оказва влияние върху свежестта ви. Ако се чувствате така, че вие ​​и съпругът ви едва имате шанс да се изгладите, както е, това ще подпечата сделката без заключване!

Друг акцент: Ще се раздразните наистина от телевизионните реклами. Е, фактът, че повече от 50% от рекламите по телевизията са свързани с храна, можете да видите защо. Поне наркоманът на героинята не бива атакуван от сетивата си, когато реши да избяга в някоя лоша телевизия с реалност или в последния епизод на Revenge. Е, ние, пристрастените към храната, не можем да си вземем почивка в този отдел, така че бъдете готови да погледнете по друг начин.

Големи новини! Днес няма главоболие - никакво!

Везните продължават да се движат, повече отколкото съм можел да се надявам и сега се чувствам инвестиран. Мога да го направя! АЗ СЪМ това!

Закуската беше банан с 1 с.л. от сурово бадемово масло и ябълка за добра мярка.

Но моят акцент беше обядът. Бях благословен с бебето Камрин, подремващо и спонтанно прихващащо кулинарно творчество. Направих „Смесено пържене“ със замразени броколи, грах и тофу, сотирани в зеленчуков бульон с млян чесън. Дори без да се използва сол или масло, вкусът му беше добър!

В края на „сотирането на бульон“ добавих чаша киноа (не забравяйте, че можете да приемате само 1 чаша пълнозърнести храни на ден). Прекарах през салатата си, за да стигна до тази вкусна пържена пъргалка и всъщност се почувствах като: Мога да живея по този начин!

Вечерята не беше толкова голяма, защото трябваше да довърша остатъците от мексикански боб от Ден 1. За щастие мъжът ми помогна да ги довърша (той имаше помощта на лют сос), така че сега мога да приготвя по-креативни и вкусни ястия, както го направих за обяд. Фризер за плодове отново за десерт. Аз съм оцелял! Опашка Бионсе!

ДЕН 4: TMI предупреждение и силата на плодовете

Така че, сега много се кача. Винаги съм бил много редовен, но сега съм просто опитен. Сутрин и поне веднъж след всяко хранене. Излишно е да казвам, че съпругът ми не е развълнуван от новите ми навици в банята. За съжаление, моите # 2 са доста пълни с вегетарианска материя и един флъш не винаги е достатъчен - това беше учтиво насочено към вниманието ми от моето малко дете, като попита: „Тате, какво остави мама в гърнето?“ Последвано от смях. Още няколко съвета: Бъдете готови да правите повече "бизнес" и ако сте нещо като момиче, което не обича да перде, това може да не е правилната диета за вас!

Също така трябва да съобщя, че този начин на хранене ви кара да се чувствате много равномерно. Никога не сте сити и когато сте гладни, това не е гладът на стомаха ви ръмжи като малко кученце-булдо. Контролира се. Представям си, че нашите предци са усещали това усещане и са знаели, че или намират храна за следващото хранене, или остават без тях - тялото им е било еднакво подготвено за двата изхода - и умът им също.

И някои от нас не могат да се откажат от млечните продукти? Кара ви да мислите ...

Не изглежда много, но това смути/wannabe кисело мляко е това, което ме прекарва през тежките дни, пълни с добре, груби фуражи!

Гвоздеят в дните ми са моите „фризери за плодове“, както ги наричам.

Аз съм легенда в Йогуртланд, така че, както можете да си представите, имам сърдечен сладък зъб.

Смесвам замразени манго, ягоди, банани и ананаси с пресни боровинки и 3/4 чаша бадемово мляко в моята нинджа. (Можете да получите големи торби със замразени органични плодове в Costco и това е страхотна стойност.) Завършвам със супена лъжица. от смлени ленени семена.

Тогава всичко има смисъл. Безжизнената паша на нелепо голямата ми салата, разочарованието ми от липсата на ароматна сол в готвенето ми и осъзнаването, че: „О, Laurdy I’s Gots A Long Ways to Go!“ Освободих се от умствената борба през целия ден и се предадох на фризера си за плодове.

ДЕН 5: Бунт

До число от моя мащаб, което не бях виждал от почти година, започнах деня да се чувствам доста добре. Загубата на 5 килограма за 5 дни не е за какво да се оплаквате! Закусих рано от 1/2 чаша овесени ядки с 3/4 чаша бадемово мляко и 1 супена лъжица. смлени ленени семена. Всичко беше наред.

По-късно през деня приготвих на всички останали обяда си, преди да реша да го разпиля. Бях отвъд точката на глад.

Изведнъж направо бях луд. Луд, че трябваше да полагам толкова много усилия, опитвайки се да измисля някакъв начин да подобря този вкус на хранене. Болен от всички вкусове, които бях вкусил досега. Беше лошо. Но си давам сметка, че не трябваше да чакам до 3 часа, за да ям обяда си. Бях по-скоро рак, отколкото моят три години и половина, който излизаше от близалка на височина и два часа след дрямка. Да, не е добър поглед. Съпругът ми не беше забавен от моето неразвесено поведение.

И така, реших да направя нещо, което мислех, че никога няма да направя, докато съм на тази диета: използвайте само оцет върху огромната ми купичка салата (известна още като основното ми ястие). Толкова ми беше лошо от дресинга без мазнини от сусам от сусам, който използвах през последните 4 дни, че едва не повърнах в устата си при мисълта, че трябва да го използвам отново. Отчаяните времена изискват отчаяни мерки. Прехапах куршума и леко поръсих част от оризовия оцет, който бях взел в Trader Joe’s.

Предупреждение за още съвети: ОЦЕТЪТ ЩЕ ИЗМЪКНЕТЕ ВАШИТЕ ВЪПРОСНИ БУДОВЕ, ДА МИСЛИТЕ, ЧЕ ЯДЕТЕ НЕЩО СОЛНО! Всички останали по света може би вече са знаели това (нали? Чипс от сол и оцет, нали?), Но когато прочетох, че д-р Фурман яде ежедневните си салати с просто различни оцети, си помислих: Да, така! Е, работи! Това го прави по-добър вкус и следователно по-лесно за ядене. След обяд се почувствах много по-добре.

Вечерята беше повече салата (този път, напоена с оцет) с боб гарбанцо, нарязани стафиди, домати, резенчета ябълка и слънчогледови семки. След това приготвих „италианско“ вдъхновено вегетарианско ястие от патладжан, гъби „Кремини“, лук, чесън, шалот и босилек с домати без добавена сол. Ароматизирах го със смес за подправки без сол, която взех от Whole Foods. Беше като безсолна италианска яхния без никакво сирене, наденица (или нещо секси). Беше достатъчно. Ядох го, знаейки, че ще получа наградата си за фризер!

ДЕН 6: Спестяване на $$$

Така че, вече бях ходил два пъти тази седмица в хранителния магазин. Не знаех колко салата ще консумирам! Купуването на прясно означава да купувате по-често.

Съпругът ми винаги е скептичен относно колко струват диетите (имахме инцидент на диетата на Саут Бийч през 2005 г.). Трябва да му напомня, че въпреки че ще ходим повече до хранителния магазин, в крайна сметка ще спестим. Трябваше да му напомня за всички вечери навън, всички обяди на Chipotle (ядох там толкова често, че ако Chipotle наскоро се отвори във вашия район, заповядайте!) И всички десерти от Yougurtland, на които бихме се насладили всеки месец също.

Един съвет: Да, ще ходите по-често в хранителния магазин. Така че трябва да планирате менюто си и да имате стратегия. Това не е моят силен костюм, но трябваше да разбия и да изготвя план за хранене, за да не се налага да „мисля“ за това, което приемах за дадено хранене. И също така, за да не бягам всеки ден в Trader Joe, защото съм забравил нещо! Планирайте предварително, за да улесните придържането към плана. Д-р Фурман съветва да си готвите през уикенда, да правите голяма тенджера супа или яхния и да имате остатъци през седмицата.

ДЕН 7: Яжте, за да живеете на опашка

Нека си признаем, Super Bowl е само едно голямо оправдание да направите две от любимите минали времена на Америка: пийте и яжте. Специално запазих най-добрата си рецепта за този ден, за да не се чувствам лишен. Това ястие от тайландско къри беше толкова пълноценно, че комбинирах както вечерята, така и обяда. Надявам се да ви хареса толкова, колкото и на мен, ще завърши вашата седмица по правилния начин! Можете да получите рецептата тук!

ОФИЦИАЛНО ТЕГЛО ЗА ПЪРВАТА МИ СЕДМИЦА: 7 килограма!

И останете на линия, ще актуализирам дневника си Eat to Live всеки понеделник, докато завърша 6-седмичния план!