Яжте добре, за да намалите холестерола
Тъй като диетата ви върху храните, които хората ядат в Средиземно море, е чудесен начин да се грижите за сърцето си.
От известно време знаем, че хората, живеещи в страни по Средиземно море, изглежда имат по-малко сърдечни заболявания от хората, живеещи във Великобритания и Северна Европа.
Сега здравните специалисти вярват, че това може да се дължи отчасти на храните, които съставляват традиционния средиземноморски начин на хранене.
Средиземноморската диета е богата на зеленчуци, плодове, бобови растения, ядки, боб, зърнени храни, зърнени храни, риба и ненаситени мазнини като зехтин. Обикновено включва нисък прием на месо и млечни храни. Сега това се разглежда като добър начин на хранене - както за здраво сърце, така и за общо благосъстояние.
Упътването на Великобритания за добро хранене се състои от подобни храни и в подобни количества.
Традиционно хората в Средиземно море ядат.
- Повече плодове и зеленчуци, пълнозърнести хлябове и зърнени храни, ядки, варива (грах, боб и леща) и семена.
- По-малко наситени мазнини от млечни и червени месни източници.
- По-малко алкохол.
- Повече морски дарове, особено мазна риба.
Защо средиземноморската диета е добра за вас?
- Това не е диета с ниско съдържание на мазнини, но много по-малко от мазнините идват от наситени източници като масло, мазни меса, сладкиши или млечни мазнини.
- Той е богат на мононенаситени мазнини, които са здравословни за сърцето, като зехтин и ядки.
- Това е добър източник на омега 3 мастни киселини от морски дарове, особено мазна риба, която също е полезна за здравето на сърцето ви.
- Той е богат на калий, който идва от пълнозърнести зърнени храни, плодове, зеленчуци и ядки.
- Той е богат на фибри, включително разтворими фибри от пълнозърнести зърнени храни, зеленчуци, плодове, боб и грах.
- богат на антиоксиданти, включително витамини Е и С, каротеноиди и флавоноиди.
- Той е богат на витамини от група В, включително фолиева киселина.
Какво прави средиземноморската диета и начин на живот?
- Плодове и зеленчуци - пресни, замразени, консервирани или изсушени. Стремете се към поне пет порции всеки ден или повече, ако можете, и включвайте голямо разнообразие. Тези храни са богати на основни хранителни вещества, а също така са с ниско съдържание на калории
- Нишестени въглехидратни храни - основни ястия на храни като хляб, юфка, чапати, ориз, тестени изделия и ямс. Пълнозърнестите сортове обикновено са с по-високо съдържание на фибри, така че те са полезни и за здравето на храносмилателната система.
- Риба - бялата риба е с ниско съдържание на мазнини и калории, така че те са полезни при управление на теглото. Мазните риби, макар и с по-високо съдържание на мазнини, съдържат основни мазнини омега-3 и витамин D.В
- Ядки и масло от ядки - изберете несолени сортове. Ядките са богати на мононенаситени мазнини. Като ориентир, опитайте се да ядете около 30-35g (шепа) всеки ден.
- Използвайте масла, богати на мононенаситени мазниниКато масла от маслини и рапица (рапица) и мазнини за разпръскване, направени от тях.
- Опитайте се да излезете на слънце за поне 30 минути през пролетта, лятото и началото на есентаВ - прилагайте лосион за загар, ако излагате кожата си на силна слънчева светлина, ако сте навън за дълго време или ако сте с много светла кожа.
- Вземете добавка с витамин D - ако сте над 65 години, приковани за дома или ако имате малко излагане на слънце, препоръчително е да приемате дневна добавка с витамин D. 5-10mcg (микрограма) на ден е всичко, от което се нуждаете
Ако сметнете тази информация за полезна, моля, помислете за дарение, за да можем да помогнем на другите
Здравословни средиземноморски хранителни суапове
Яжте по-малко от тях
- Свинска мас
- Масло, маргарин
- Бял хляб, тестени изделия, ориз
- Корнфлейкс
- Сладки бисквити, сладкиши
- Шоколад, чипс
- Тестени изделия
- Вземане
- Колбаси, бургери, тлъсто месо
- Високомаслено сирене, сметана, мляко
Яжте повече от тях
- Маслинови, рапични и слънчогледови масла
- Смазки от зехтин и слънчоглед
- Пълнозърнести хлябове, кафява паста, кафяв ориз
- Каша, зърнени храни на овесена основа, пшенични бисквити, мюсли
- Овесени кейкове, усвоители
- Несолени ядки, сушени и пресни плодове
- Леща, боб, грах
- Ястия, приготвени от основни пресни съставки
- Постно месо, морски дарове и мазна риба
- Намалени мазнини млечни храни, соя и други млечни алтернативи
Как постигате точки в средиземноморския контролен списък?
Вижте колко от тези основни средиземноморски неща вече правите и вижте какво можете да подобрите.
- Приемайте поне пет порции плодове, зеленчуци и варива всеки ден.
Част е приблизително шепа. - Яжте ядки и семена всеки ден.
Яжте ги като закуски, към най-добрите зърнени храни и десерти или ги добавяйте към рецепти. - Имайте поне два дни без месо всяка седмица.
- Имате три порции пълнозърнести храни всеки ден.
Като пълнозърнест хляб и тестени изделия, пълнозърнести зърнени закуски, кафяв ориз, овес, перлен ечемик. - Приемайте поне две порции риба или морски дарове на седмица.
Едната от които е мазна.
- Включете импулсите в храненията поне два пъти седмично.
Импулсите са боб, грах и леща. - Използвайте маслинови, рапични и слънчогледови масла.
Използвайте ги като основни мазнини за готвене и за дресинг на салати и изберете спредове на базата на тези масла - Използвайте лук, праз, домати и чесън.
В сосове, яхнии, гювечи и супи поне два пъти седмично. - Гответе повечето си ястия от пресни и непреработени съставки.В
Гореща линия за холестерол
Уебсайт от Adept | Дигитален маркетинг от BOSS Digital
Ние използваме бисквитки, за да подобрим вашето преживяване на нашия сайт.
Продължавайки да разглеждате сайта, вие се съгласявате с използването на бисквитки. ПродължетеНамерете повече
- Какво е средиземноморска диета NHS
- Какви доказателства за ползите от „5 на ден“, средиземноморска диета и ограничение на натрия за здравето
- Използване на вариабилност на сърдечната честота за оптимизиране на диетата и храненето - Elite HRV
- Значението на виното в средиземноморската диета - манекени
- Защо средиземноморската диета печели сладък червен пипер с омагьосващ доматен естрагонов чатни -