много по-здравословна

Спанакът може да е едно от любимите ми предястия.

Въпреки спанака - давайки му здравословно име - той е зареден с наситени мазнини и калории.

Спанакът е един от най-добрите ми начини да добавя повече зеленчуци към диетата, но повечето рецепти съдържат или много сирене, или заквасена сметана и майонеза, които в комбинация с хляб, бисквити или хлебчета правят това предястие калории за един ден.

Факт:

Chili’s спанак и артишок Dip с тортила чипс часовници на 1440 калории и 92 грама мазнини само за 1 чаша порция!

Представям ви моята много по-здравословна рецепта за потапяне в спанак, когато имам нужда от здравословно мезе, което да взема на парти или когато забавлявам гостите.

По дяволите, понякога правя партида и я ям като храна. Толкова е добър, че ще искате!

(Това е моята адаптация на потапянето на спанак от Knorr, но променена, за да бъде много по-здравословна.)

Спанак Дип 2.0

Съставки

  • 1 пакет смес от зеленчукови рецепти Knorr (Ако не можете да намерите Knorr там, където живеете, всеки пакет от супа 40g зеленчукова супа ще работи.)
  • 16 унции (454g) обезмаслено гръцко кисело мляко
  • 1/2 чаша намалена мазнина истински майонеза
  • 28 унции (283 g) пресен или замразен спанак нарязан
  • 8 унции (227g) консерва водни кестени, отцедени и нарязани
  • 4 нарязани зелени лука

Указания

Макроси (на порция)

ПРОТЕИНИ
КАЛОРИИ
ВЛАКНА

Вижте също: Моите 10 лесни хакове за по-здравословно готвене (тази рецепта използва някои от тях).

По-малко от половината калории!

Оригиналната рецепта, която призовава за чаша редовен майонеза и заквасена сметана, има около 1 609 калории на партида от 4 чаши! Повече от двойно моята модифицирана рецепта, която съдържа само 715 калории на 4 чаши партида.

Най-добрата част? Дори няма да забележите, че 894 калории липсват! Сериозно, това спаначено потапяне е винаги огромен хит когато го водя на партита и всички винаги ме питат за рецептата.

За тези, които са вегани или не ядат млечни продукти, опитайте с Vegenaise и кокосово кисело мляко.

18 Коментара

Направих това като здравословен заместител с нарязани зеленчуци вместо традиционните ни гуакамоле и чипс за тако вечер за моите мексикански братя. Очаквах да се отблъсна… „къде са чиповете. ”Не! Всички ОБИЧАХА това и никой не питаше за чипове. Те просто го погълнаха със сурови пръчки от тиквички, моркови и джикама. От хора, които мразят зеленчуците. Толкова съм подъл. 😎

Това е страхотно! Толкова се радвам, че им хареса!

Отлична рецепта. По-малките ми деца дори го изядоха, след като видяха съставките!

Направих това и вкусът му беше „изключен“. Малко стевия, сол и чесън на прах направиха всичко различно!

Фамилията ми е Knorr, не устоях да не добавя моите 2 цента тук (няма връзка с хората от Knorr чорбата). Като фен на оригиналната рецепта, преди много години това звучи вкусно. За мен участието на майонеза все още ще бъде крах, защото е заредено с омега 6 мазнини. Успешен с начина на живот през последните 19 години, избягвам да добавям омега 6 мазнини, доколкото е възможно. Да, те са незаменима мастна киселина, но ние получаваме много храна, без да добавяме повече. Направих подобна версия на това спаначено потапяне, като подхранвах смес от обикновено кисело мляко и нискомаслена заквасена сметана на Trader Joe както за заквасената сметана, така и за майонезата. Можете също да добавите пюре от извара с намалено съдържание на мазнини, заместител на тази алтернативна смес от кисело мляко/намалена мазнина. Излиза малко по-различен по вкус, но е и жизнеспособна алтернатива в оригиналната рецепта.

Хей Сю, всъщност можеш да намериш майонеза на базата на зехтин или да си направиш сам, използвайки зехтин. Това премахва загрижеността за омега 6. 6.

да, можете също да си направите сами, като използвате кокосово масло. Можете да намерите рецептата на уебсайта на Тропическите традиции

Страхотно предложение. Втвърдява ли се кокосовото масло, когато приберете майонезата в хладилника?

Съжалявам, Тед, не съм имал възможност да го пробвам ... но намерих видеото, за да го разгледаш ....

страхотен! Благодаря за споделянето 🙂 Предстои да започна месец или повече с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати, така че това ще бъде полезно, тъй като ще бъде и чисто, на основата на пълнозърнести храни.

Уау, изглежда невероятно вкусно!

Благодаря. Уведомете ни, ако се опитате да го направите.

Отлично, мисля, че спанакът е една от най-здравословните храни. Моля, споделете още такива рецепти!

Ще направя Aurora, благодаря за четенето!

Ще го пробвам! Вашата рецепта изглежда страхотно и винаги съм се чувствал виновен, когато ям „истинските“ неща. Сега знам защо имаше толкова добър вкус!

Знам нали! Кажете ни как ви е харесало.