Изварата е млечен продукт. Това е ферментирала храна, позната по целия свят. Процесът на ферментация протича чрез добавяне на бактерии към млякото. Уникалната хранителна стойност на изварата е полезна по различни начини. Освен че подобрява вкуса на различни храни, изварата подобрява и храносмилането и осигурява здравина на костите и зъбите.

здравето

Редовната консумация на извара също понижава нивата на холестерола и намалява високото кръвно налягане. Той повишава имунитета на тялото, а също така помага за подобряване на здравето на кожата, намалява пърхота и други ползи.

Освен това, изварата помага и за намаляване на нивото на стрес, което я прави естествено средство за лечение на хипертония и други свързани проблеми. Редовният прием на точното количество извара помага за намаляване на теглото и повишаване на физическата форма. Всички тези фактори правят изварата надежден избор на храна за хора, които желаят здравословен начин на живот.

Изварата или киселото мляко се образуват чрез комбиниране на правилните бактерии в млякото. Бактериите сгъстяват млякото и му придават различен вкус, който е кисел. Този процес позволява запазването на хранителните вещества на млякото да продължи по-дълго. Изварата се използва популярно при приготвянето на много ястия и директната консумация. Хората също го използват за козметични процедури и други ползи също.

Хранителна стойност на извара

Хранителната стойност на изварата е основната причина за нейната популярност. 100 грама извара съдържа: