От Сара Бери

Здравните екстремисти, с техните доминиращи гласове и мнения, могат лесно да забравят, че е възможно да направим промени в нашето здраве, като сме ... умерени.

бисквитки

Да вземем например Сол Оруел, който е отслабнал с близо 25 килограма.

В края на 20-те си години, в резултат на яденето на твърде много и твърде малкото движение, високият 167 см канадец наклони везните на 93 килограма.

„Чувствах се като в тялото на 70-годишно дете“, каза миналата година предприемачът и съосновател на енциклопедията за хранене и добавки exam.com. „Един ден ми беше достатъчно и поех ангажимент най-накрая да вляза във форма.“

Сол отслабна и въпреки това яде шоколадови бисквитки. Сток

33-годишният мъж сега тежи 68 кг, а телесните му мазнини са 12 процента (което го поставя в диапазона на "спортистите").

"Как го направих? С малко упражнения, интелигентно хранене и бисквитки. Много и много бисквитки."

Оруел засили нивата си на активност и започна да ходи поне 10 000 стъпки на ден и доста бързо свали 9 кг.

Той също така започна да вдига тежести четири пъти седмично, увеличи приема на фиброзни зеленчуци и качествен протеин и ... се стимулира да продължи да работи добре.

Сол Оруел. Facebook

"Винаги завършвам вечерята с бисквитка. Или две", каза той. "Това е една от любимите ми части на деня - всъщност, бих се аргументирал, ежедневната ми бисквитка ми дава малък стимул постоянно да ям тези здравословни храни, да се разхождам и да стигам до фитнеса."

Това е колкото носталгия, толкова и стимул, обяснява той сега.

Либи Бабет. Facebook

„Едно от първите неща, които майка ми ме научи да пека [когато бях на 9], бяха бисквитки с шоколадови чипове,“ казва той. "Винаги съм имал невероятни сладки зъби и те са перфектни - можете да ги осолите, като поръсите малко отгоре, и можете да ги смесите със сладолед, да ядете с мляко."

Той признава, че е било трудно да се спре на един, докато се е опитвал да подобри здравето си.

"Със сигурност. Отчасти защо избрах бисквитките беше, че можех да изляза и да КУПЯ един и просто да имам ЕДИН в къщата си [вместо да ми се обаждат куп!].

"За твърде много хора диетата е свързана с глад. Но диетата е свързана с промяна в живота - не можете просто да свалите 20 килограма и да се върнете към предишното си мислене", казва той. "Това трябва да е постоянно мислене. Ето защо намирам кето и Палео малко по-малко ... малко хора могат да се придържат към диета с ниско съдържание на въглехидрати в продължение на години и години. Плюс - дори АКО беше най-ефективна [не е, но за тази догадка], защо бихте се лишили от нещо толкова вкусно?

"Така че да - винаги ставаше въпрос за намиране на баланс, който да ми позволи да се насладя на вкусни неща и все пак да отслабна."

Диетологът Мелани Макгрис се съгласява, че е възможно - и вероятно по-устойчиво в дългосрочен план - да отслабнете, да подобрите здравето си и да се насладите на това, което обичате (умерено).

„Откривам, че много хора не разбират, че не е нужно да имат„ перфектна “диета, за да отслабнат“, казва Макгрис. "Докато изгаряте повече, отколкото консумирате, пак ще отслабнете. Така че хората, които предприемат значителни физически натоварвания и консумират общо взето здравословна диета, може да са в състояние да консумират малко лакомство всеки ден или от време на време. "

Треньорът на Най-големия губещ Либи Бабет признава, че и тя е деликатесно момиче.

"Аз? Обичам и малко лакомство всеки ден ... това е квадратче с качествен тъмен шоколад за мен", казва тя.

"Що се отнася до състезателите на The Biggest Loser: Transformed, аз ги накарах да изрежат всички лакомства първоначално, за да нулират своите вкусове и навици. След това добавихме няколко здравословни версии на любимите им лакомства по няколко пъти седмично и сега те са 95% чисто хранене с малко 5% място за размахване за лакомства до финала. Те са като атлети, които се подготвят за състезание в момента, така че всичко е свързано с фокус и ангажираност.

"След като финалът дойде и си отиде обаче, това правило 80/20 ще влезе в сила за режим на поддръжка и ще се радвам да направят всичко необходимо, за да запазят новите си навици дългосрочно и да не се отказват."

Макгрис казва, че един от начините да мислим за това е да обмислим какво ядем, тъй като може да имаме бюджет.

„Например, ако печелите $ 1000 всяка седмица и харчите $ 900 всяка седмица за сметки, имате на разположение 100 $ всяка седмица,“ обяснява McGrice. „Можете или да похарчите тези 100 долара всяка седмица за покупки по избор, като нови дрехи и списания, или да ги спестите и да купите почивка на Фиджи.

„Същото е и с храната, ако консумирате 8000 килоджаула всеки ден, но изгаряте 9000, или спестявате останалите килоджаули за допълнителна загуба на тегло, или може да искате да ги похарчите за малко лакомство всеки ден, или да ги спестите за по-голямо удоволствие при специални случаи. Как ще похарчите приема на килоджаула зависи от вас - стига да отговаряте на всичките си хранителни изисквания и в крайна сметка да имате дефицит от килоджаули. "

Бабет казва, че насърчава хората да експериментират и да „останат любопитни“, тъй като много различни подходи могат да работят - става въпрос за намиране на това, което ще работи за вас.

„Основите трябва да бъдат заключени - движете тялото си толкова често, колкото можете, в идеалния случай за 60 минути всеки ден, уверете се, че вашата диета се състои предимно от растителни храни, с някои качествени протеини, няколко здравословни пълнозърнести храни и някои здравословни мазнини също ", казва тя. "Не пийте калориите си, като разбърквате безалкохолни, безалкохолни напитки и плодови сокове. Останете хидратирани с много вода. Но след това? Последните 10-20 процента зависи от вас и какво ви кара да отметнете.

"За някои хора малко почерпка всеки ден работи. За други е най-добре да се въздържат. Някои намират периодично гладуване на лодката им, други три квадратни хранения на ден, а някои предпочитат пет до шест мини-хранения. Организаторите там може да преброят калориите, по-спокойните може да забравят това и просто да се стремят да намалят размера на порциите или да стоят далеч от преработените храни. "

Или могат да изберат бисквитка или две на ден, за да запазят теглото си на разстояние.