напитка

Въпрос: Чувал съм, че пиенето на сок от целина сутрин има някои ползи за здравето. Трябва ли да го опитам?

Клиниката в Кливланд е академичен медицински център с нестопанска цел. Рекламата на нашия сайт помага да подкрепим нашата мисия. Ние не одобряваме продукти или услуги, които не са от Кливландската клиника. Политика

A: Сокът от целина изглежда е последната тенденция на детоксикация, която обхваща социалните медии. Това е еволюция на тенденцията за сокоизстискване, която много лекари и диетолози, с които съм работил (включително и аз), са разочароващи.

Всички наши тела всъщност имат собствена вградена машина за детоксикация - черния дроб. Ако се отнасяте правилно със здравословна храна, физическа активност и здравословно телесно тегло, това може да ви помогне да елиминирате токсините от тялото си. Пиенето на сок няма да го магически поправи или подобри.

Не ме разбирайте погрешно - целината е страхотна. Съдържа достатъчно количество витамини С и К, както и фолиева киселина, калий и антиоксиданти. Проучванията показват, че това може да помогне за намаляване на възпалението и за укрепване на сърдечно-съдовото здраве. Освен това е нискокалоричен и може да бъде умно допълнение към всеки план за отслабване.

Но няколко неща се случват, когато сокът се извлича от целина. На първо място, соковете отстраняват фибрите, което първо Ви кара да се чувствате сити и допринася за добро здраве на червата. След това всичко останало се концентрира - включително захарта. Докато сокът от целина има относително ниско съдържание на калории и захар, в повечето търговски продукти се смесва с други видове сокове, които маскират горчивия му вкус и също така добавят много повече калории и захар.

Понякога има дори добавени допълнителни витамини и минерали за повече „детокс магия“! Проблемът е, че всъщност няма доказателства, че тези скъпи сокове правят нещо за тялото ви.

Така че, сокът от целина не е лош за вас. Но не бива да се заблуждаваме да мислим, че това може да обърне нездравословното хранене, да ни накара да отслабнем или да излекуваме нашите заболявания.

Парите ви ще бъдат по-добре похарчени, ако закупите цялото стъбло целина и го включите в диета с пълноценна храна, пълна с плодове, зеленчуци, здравословни мазнини, пълнозърнести храни и постни протеини.