Тази седмица реших да експериментирам с „моно диетата“. Това не е нещо, с което съм се сблъсквал по отношение на познаването на хора, които са го правили, но това беше една от 10-те най-гуглени диети за 2016 г.

dietmono

Монодиетите ще ядат само един вид храна на хранене или група храни на ден. Има различни начини, по които хората подхождат към тази диета. Екстремните случаи на моно диета включват блогъри като „Freelee the Banana girl“, които понякога ядат по 51 банана на ден. В повечето случаи обаче хората ядат само една хранителна група, което повтаря диетата на плододав, но дори по-строго, защото едно хранене се състои само от един вид храна, като например яденето на три банана за закуска. Друг подход към тази диета, който предпочитах да изпробвам, беше идеята за „моно хранене“. Това дава повече гъвкавост и е по-здравословно от другите два клона на диетата, тъй като можете да ядете богати на протеини храни за закуска, плодове за обяд и зеленчуци за вечеря (като пример).

Кои са положителните и отрицателните страни на тази диета?

С диетата това прави нещата доста прости по отношение на това, което ще ядете. Много от нас си задават въпроса „какво ще ям на вечеря?“, А отговорът не винаги е ясен, защото има толкова голям избор. Монодиетите, от друга страна, нямат какво да избират, така че няма много главоболия, когато става въпрос за избор и приготвяне на вечеря. Това обаче е по-практична позиция. Ясно е, че диетата намалява приема на калории и загубата на тегло се случва с много бързи темпове. Това звучи като мечта за тези, които искат лятно тяло бързо, но при всяка диета, която води до бърза загуба на тегло, има последствия.

Недохранването е изключително вероятно, ако ядете само определена група храни или вид храна в продължение на няколко дни/седмици. Не е необходим гений, за да осъзнаете, че ще пропуснете важните витамини и хранителни вещества, ако ядете банани само през по-голямата част от седмицата. Не само това, вероятно е и загуба на мускулна маса, което може да доведе до по-бавен метаболизъм и наддаване на тегло, когато възобновите нормалните си хранителни навици.

Моят еднодневен опит с диетата

Избрах по-лесния спектър на диетата, при което не се ограничих само до банани или само плодове за целия ден. Това беше, за да се тества какво е усещането да се пристъпва към нормалните ежедневни режими на диетата и да се види дали това може да бъде устойчив избор за дългосрочна цел за отслабване.

Почувствах се обезсърчен. Обикновено се наслаждавам на авокадо, но с яйца и тостове - не напълно от само себе си. Разбира се, солта и пиперът помагат, но беше толкова скучно яденето на авокадо за закуска. Реших, че не мога да живея без закуски, затова замених ореото с дати, което не беше прекалена жертва. Естествено, бях доста гладен, така че датите се сервираха като втора закуска.

За пореден път мисълта да ядем само ябълки за обяд беше доста депресираща. Навсякъде около мен хората се хранеха прекрасно и пълнеха. Всичко, което имах, бяха ябълки - колко апетитни. Вече знаех няколко часа през деня си колко скучен трябва да бъде моно храненето. Намирам много радост от вълнуващата и приключенска храна, следователно това изглежда като безрадостно съществуване. Разбира се, трябваше да си купя домашна бисквита от гръцкия магазин надолу по пътя, само за да подправя малко деня си.

И така ... само яденето на тестени изделия отчита ли се като моно хранене? Реших, че определено го е направил. Не мога да ти кажа колко добре беше да имаш нещо непозволено и нездравословно. Знам, че вероятно съм изневерявал малко на диетата там, но вече бях заключил, че това е много неустойчива диета. Не мога да оправдая, че съм се подложил на такава ограничителна и съвсем откровено скучна диета, за да загубя няколко килограма за лятото. Дори не е много здравословно, така че за мен просто не изглежда някаква реална полза от моно диетата.

Бих искал също да посоча нещо друго. Не съм психотерапевт, затова не мога да ви кажа дали някой може да страда от хранително разстройство или не. Вярвам обаче, че хората с хранителни разстройства са в състояние да прикрият проблема си, като определят хранителното си поведение като „моно диета“ или която и да е от тези изключително ограничителни диети. Тъй като такива диети са очаровани от Instagram и се разглеждат като опитващи се да постигнат по-„здраво“ тяло чрез изрязване на преработени храни/връщане към основите, хората са много по-малко склонни да се съмняват дали има проблем с хранителните разстройства. Вземете например Freelee the Banana Girl. Тя заяви, че пие бананови смутита само 10-14 дни, а пъпеши яде само месец. Ако някой от вашите приятели преживяваше тялото си през това, сигурен съм, че бихте изразили притеснението си за тях. Докато Фрийли твърди, че е на границата с аргумента „това е по-естествено“, трябва да помним, че изобщо не е така. Твоето тяло е може да смила различни видове храни и тялото ви все още може да се излекува отлично (ако не и по-добре), когато консумирате разнообразни храни, а не само една, както тя твърди в една от лекциите си.

Също така е важно да се помни, че много психолози са заявили, че фактор защо пациентите с анорексия продължават да отказват да ядат е, защото дава на индивида чувство за контрол сред неконтролируем живот/свят (моля, проучете това сами, ако го поставите под въпрос). Разбира се, Фрийли яде, но тя се храни по начин, който е изключително контролиращ и не позволява място за отклонения. Въпреки че тя може да не страда от анорексия, сега има повече изследвания върху диети като моно хранене или диети със сурова храна дали това може да се счита за друг клон на хранителни разстройства.

Намирам за важно да подчертая това, тъй като вярвам, че такива етикети и блогове/страници в Instagram могат да крият по-дълбоко вкоренен проблем. Още по-тревожното е, че това се представя на масите като положително нещо, докато всъщност те просто обучават хората да възприемат отрицателен възглед за собственото си поведение на здравословно хранене.

В заключение, моно диетата не изглежда устойчива, нито здравословна и е доста вероятно да доведе до наддаване на тегло, когато се възобнови нормалното хранително поведение. Ако диетата все пак ви интересува, бих препоръчал да я правите само ден или два седмично или да приемате моно хранене веднъж на ден, така че да не изпитвате недохранване или загуба на мускулна маса.