Има връзка между вашата диета и ушите ви
Около 44 милиона възрастни американци имат загуба на слуха и се очаква този брой да се удвои почти до 73 милиона до 2060 г. Не е изненадващо, че минимизирането на излагането на шум с висок децибел предпазва ушите ви. Но последните и натрупващи се изследвания показват, че спазването на здравословна диета може да е друг начин за предотвратяване на загуба на слуха.
„Вече е ясно, че диетата е фактор, заедно с други проблеми като шумово замърсяване, възраст, някои видове лекарства и дори някои медицински състояния като диабет“, казва д-р Енрике Перес, отоларинголог от болница Маунт Синай в Ню Йорк Сити.
В преглед на 22 проучвания за 2020 г. изследователи в Испания откриха доказателства, свързващи плодовете и зеленчуците, омега-3 мастните киселини и антиоксидантните хранителни вещества, като витамини А, С и Е, с по-нисък риск от развитие на загуба на слуха, свързана с възрастта. Други изследвания показват, че хората, които ядат риба два до четири пъти седмично, имат около 20 процента по-малък шанс за проблеми със слуха и че получаването на твърде малко фолиева киселина - по-малко от 200 mg на ден - повишава риска.
Но вместо да се фокусират върху конкретни храни или хранителни вещества, много експерти казват, че качеството на цялостната ви диета е най-важно за здравословния слух.
Например в едно проучване от 2018 г., включващо над 81 000 жени, тези, чийто хранителен режим най-точно съвпада с един от трите здравословни начина на хранене - алтернативната средиземноморска диета (AMED), диетичните подходи за спиране на хипертонията (DASH) и алтернативното здравословно хранене от 2010 г. Индекс (AHEI-2010) - имаше 30 процента по-нисък риск от развитие на загуба на слуха през 22-годишния период на изследване. (В началото на проучването жените бяха на възраст от 27 до 44 години.) Друго проучване на повече от 3000 жени, публикувано през 2020 г. в American Journal of Epidemiology, установи сходни резултати.
Как това, което ядете, влияе на ушите ви
Има няколко причини, поради които здравословната диета може да бъде защитна срещу загуба на слуха, казва д-р Шарън Кърхан, лекар и епидемиолог от Brigham and Women’s Hospital в Бостън, който е водещ автор и на двете проучвания.
Точно както за останалата част от тялото ви, адекватният кръвен поток е от ключово значение за правилната функция на ухото. Здравословната диета може да помогне за подобряване на това чрез подобряване на холестерола и понижаване на кръвното налягане. Храненето на здравословна диета също може да осигури защита срещу окислително увреждане и да намали възпалението.
Има доказателства и за връзка между загуба на слуха и диабет тип 2 и високо кръвно налягане - състояния, при които качеството на храните, които ядете, допринася значително за риска, казва д-р Ерика Уудсън, отоларинголог в клиниката в Кливланд.
„Вътрешното ухо е много подобно както на бъбреците, така и на очите, в смисъл, че здравето му зависи от най-малките кръвоносни съдове“, казва тя. „Знаем, че диабет тип 2 и високо кръвно налягане причиняват увреждане на тези малки кръвоносни съдове и засягат бъбреците и очите ви. Малко хора знаят, че едни и същи увреждания на органи се случват и в ушите ви. Лошата диета и заседналият начин на живот, добавя тя, могат да повишат риска от развитие на някое от тези две състояния, което след това води до стягане на артериите, възпрепятстващо притока на кръв навсякъде - включително към ушите ви.
Най-добрата диета за вашите уши
Казвам на всички мои пациенти със загуба на слуха да следват здравословна диета ”, казва Уудсън. „Ако е полезно за сърцето ви, ще бъде добре и за ушите ви.“
Схемите на здравословно хранене, включително трите подхода, използвани в проучванията на Curhan, са съсредоточени най-вече върху много висококачествени храни на растителна основа и ниски количества храни на животинска основа, рафинирани зърнени храни, добавени захари и нездравословни мазнини. За да го улесни, Кърхан препоръчва при всяко хранене да пълните половината си чиния с плодове и зеленчуци (но ограничаващи нишестените, като картофи). Другата половина трябва да се състои от пълнозърнести храни и растителни протеини, като тофу, леща или ядки през повечето дни, с риба и скромни количества постно месо и по-рядко птици. Могат да се използват и ненаситени масла като зехтин или растителни масла.
Като цяло, за да поддържаме здрав слух, най-добре е да се съсредоточим върху получаването на повечето ключови хранителни хранителни вещества чрез хранителни източници, а не чрез добавки, казва Удсън. „Хранителните добавки не играят роля за здравето на слуха.“
Други начини за защита на слуха
Разбира се, здравословното хранене няма да противодейства на ефектите на други увреждащи ушите фактори, казва Уудсън. Честото излагане на шум, дори умерено силен, като косачка или двигател на мотоциклет, може да навреди на слуха в зависимост от това колко дълго сте около него. А силните спортни събития или концерти могат да увредят ушите за 15 минути. Носенето на удобни, добре прилепнали тапи или тапи за уши в такива ситуации е от съществено значение.
Не пушете, което според проучване от 2019 г. може да повиши риска от загуба на слуха. Също така е важно да останете активни: Проучване на Джон Хопкинс от 2014 г. установи връзка между ниските нива на физическа активност и загубата на слуха.
И ако забележите признаци на загуба на слуха - например затруднено разбиране на думи, особено срещу фонов шум, често искане от другите да говорят и слушане на телевизия с пълна сила - незабавно посетете аудиолог, за да ви тества слуха, Perez от планината Синай казва. „Колкото по-бързо диагностицирате загуба на слуха, толкова по-бързо можем да се придвижим, за да го възстановим и евентуално да предотвратим прогресирането му.“