цветя

За да подкрепите нашите усилия, моля, разгледайте нашия магазин (книги с лекарствена информация и др.).

Дивият слънчоглед е некултивиран братовчед на слънчогледа и има ефектни венчелистчета, които привличат птици и пеперуди. Интересното е, че листата са фототропни; те се обръщат да следват слънцето, поради което увеличават количеството светлина, което води до повишена фотосинтеза. Тази адаптация се е случила, защото основният източник на хранене на слънчогледа е провеждането на фотосинтеза. Дивата версия на това растение се счита за вреден плевел в много райони в Канада и в няколко щати на САЩ и е родом от Северна Америка (натурализиран е в Европа през XVI век).

Отличителни черти

Дивите слънчогледи са груби, космати, листни, бързо растящи едногодишни растения, които обикновено растат на височина от 1 до 1,5 метра височина и имат твърди изправени стъбла. Видът се счита за плевелно растение, тъй като често се наблюдава как расте по пътища, огради, полета и в отпадъчни зони. Цветята наподобяват маргаритката и имат централен диск от цветчета, които имат цветчета с жълти лъчи около тях.

Цветя

Слънчогледовите глави са с размери до 13 см в ширина и имат жълти, нагънати лъчи и червено-кафяв централен диск. Цветните глави са подобни на маргаритки и се състоят от множество цветчета на централния диск, които са жълти до кафяви; те са заобиколени от приблизително 20-40 лукови цветя. Цветята цъфтят между юли и септември.

Листа

Листата на дивия слънчоглед имат груба, надраскана текстура и са копиевидно яйцевидни, яйцевидни или сърцевидни и могат да бъдат с дължина до 30 см. Листата се редуват и листата и стъблата имат власинки. Горната повърхност на листата е тъмнозелена и покрита с къси твърди косми, придаващи усещане, подобно на шкурка. Дръжките са светлозелени до червеникавозелени и покрити с къси твърди косми; горната повърхност на всяка дръжка се канализира.

Височина

Дивите слънчогледи растат на средна височина между един и два метра.

Среда на живот

Местообитанието на дивия слънчоглед са предимно прериите, както и сухите, открити площи. Расте край пътища, на полета, покрай пустинни измивания и в тревисти райони. Расте най-добре в слънчеви, влажни или нарушени райони и е толерантен към високи и ниски температури (въпреки че е по-толерантен към ниски температури с оптимален температурен диапазон между 21 и 26 градуса по Целзий). Той процъфтява в алкална почва и е донякъде устойчив на суша.

Ядливи части

Семената са типичните годни за консумация слънчогледови семена, но дивите семена са много малки, за разлика от култивираните сортове, използвани за търговско производство на семена. Те могат да се консумират сурови или варени. (Семената узряват от септември до октомври.) Богати на мазнини, семената могат да бъдат смлени на прах и смесени със зърнени брашна, за да се получи питателен хляб. Семената могат да се използват за изливане и да се ядат веднага щом поникнат. Младите цветни пъпки могат да се приготвят на пара и да се сервират като артишок на глобус. Листните дръжки могат да бъдат сварени и смесени с други зеленчуци. Венчелистчетата от цветя, листата и корените могат да се използват за приготвяне на чай.