Вижте Свързани страници

мрежа

Какво е синдром на орална алергия?

Синдромът на оралната алергия (OAS) е известен също като синдром на алергия към полени. OAS се случва, когато хората с поленови алергии за определени дървета тревите и плевелите развиват симптоми, когато ядат ботанически свързани плодове и зеленчуци. Обикновено OAS води до леки симптоми на алергия, но симптомите могат да се влошат по време на сезона на полени.

Примери за OAS включват:

  • раздразнени венци или подути устни след ядене на праскова или домат
  • хрема или капещи очи при излагане на прашец амброзия
  • сърбеж, изтръпване на устата, подути устни и/или възпалено гърло след ядене на банан, пъпеш или краставица.

Колко често се среща синдром на орална алергия?

До 1 на всеки 3 души със сезонни алергии може да изпитат синдром на орална алергия - точният брой е неясен, тъй като състоянието често е недиагностицирано.

Синдромът на оралната алергия обикновено не се появява при малки деца. Симптомите могат първо да се появят при по-големи деца, тийнейджъри и млади хора, които ядат въпросните плодове или зеленчуци в продължение на години без никакъв проблем.

Какви полени обикновено предизвикват симптоми на ОАС?

Полените, които обикновено предизвикват симптоми на ОАС, обикновено са:

  • брези
  • треви
  • амброзия

Какви храни причиняват синдром на орална алергия?

Следните списъци показват храни, които са ботанически свързани с бреза, треви и амброзия:

Брезов прашец

  • бадем
  • ябълка
  • морков
  • целина
  • череша
  • лешник
  • киви
  • праскова
  • круша
  • слива
  • картофи
  • тиквено семе

Тревен прашец

  • киви
  • пъпеш
  • праскова
  • домат

Прашец на амброзия

  • банан
  • лайка
  • краставица
  • ехинацея
  • пъпеш (диня, пъпеш, медена роса)
  • слънчогледово семе
  • тиквички

Какви са симптомите на синдром на орална алергия?

  • Сърбеж или изтръпване на устата
  • Копривна треска по устата
  • Издраскване или възпалено гърло
  • Подуване на устните, устата, езика или гърлото

Началото на симптомите може да изглежда случайно. Някои хора са притеснени само по време на поленов сезон, но през останалата част от годината те могат да ядат храни, свързани с полени, без проблем. Симптомите на OAS обикновено се появяват само при пресните плодове и зеленчуци, но не и при варената форма на тези зеленчуци.

Така че, ако сте алергичен към амброзия, пъпеш през февруари (когато амброзията е в латентно състояние) може изобщо да не ви притеснява, докато един през септември (когато броят на прашеца на амброзия е висок) може да предизвика симптоми при първата хапка.

Някои хора с OAS ще реагират на пресни храни, но не на варени или консервирани сортове. Ако например имате алергия към трева, може да можете да ядете доматен сос на пица, но да развиете сърбеж в устата от пресен домат в салата. Други може да открият, че могат да ядат определени сортове плодове (ябълки Macintosh срещу Granny Smith например) или плодове без кожи.

Как се лекува синдром на орална алергия?

Докато повечето симптоми на орална алергия ще изчезнат, когато спрете да ядете храната, добре е да посетите алерголог за индивидуална консултация всеки път, когато имате симптоми на алергия, свързани с храна. Симптомите, свързани с храната, понякога могат да ви предупредят за по-опасна алергия, като например латекс.

Алергологът ще определи дали симптомите Ви са лека кръстосана реакция или могат да доведат до животозастрашаваща алергична реакция като анафилаксия.

Анафилаксията от синдром на орална алергия е изключително рядка, но ако сте изложени на риск, може да се наложи рецепта за епинефрин автоинжектори, лечение от първа линия.

Сертифициран от борда алерголог може да ви постави точна диагноза, да ви посъветва кои храни да избягвате и да препоръча лечения за облекчаване на симптомите.

Как се предотвратява синдром на орална алергия?

Хората със синдром на орална алергия могат да минимизират или дори изобщо да избегнат симптомите, като:

  • Избягвайте храната, която причинява симптоми.
  • Изпечете или изпечете въпросната храна, преди да я изядете. Това може да разгради алергичния протеин, така че да можете да го понасяте. Например, може да можете да ядете варен доматен сос на пица, но да развиете сърбеж в устата от пресен домат в салата.
  • Отлепете кожата от плодовете, които причиняват симптоми, или опитайте други сортове плодове (например Macintosh срещу ябълките Granny Smith).