Яжте като нашите баба и дядо. и изрязваме хляб за оптимално отслабване, казва Пат Дивили

За някой, който се упражнява само за отслабване, единственото нещо, което унищожава душата, отколкото брояча на калории на бягащата ви пътека, който ви казва след 30 минути удряне, че сте изгорили само еквивалента на половин Twix, е везната, която показва, че не сте загубихте един килограм през цялата седмица, въпреки мъчителните Ви потни усилия.

отслабването

Много хора правят грешката да се фокусират върху упражненията, за да отслабнат, но най-новите изследвания показват, че само упражненията не са достатъчни и че намаляването на приема на калории трябва да бъде фокусът при отслабването.

Въпреки че физическата активност намалява риска от редица заболявания като сърдечни заболявания, деменция, някои видове рак и диабет тип 2, както и намалява симптомите на депресия и тревожност, според проучването тя не насърчава загубата на тегло.

Проучване, проведено от проф. Херман Понцер и неговия екип от Университета в Ню Йорк, публикувано в Current Biology по-рано тази година, е последното предизвикателство към стратегиите за превенция на затлъстяването, които препоръчват увеличаване на ежедневната физическа активност като начин за отслабване.

Съсредоточете се върху диетата

Докато Pontzer подчертава значението на упражненията за физическото и психическото здраве, неговите открития показват необходимостта да се съсредоточи върху диетата, когато става въпрос за управление на теглото или предотвратяване или обръщане на нездравословно наддаване на тегло. (Изказана е известна загриженост, че съобщението, което изпращат това и подобни изследвания, ще отклони хората от упражненията, преди дори да стигнат до етап, в който са умерено активни).

Д-р Aseem Malhotra, съветник по кардиология в Националния форум за затлъстяване във Великобритания, посочи, че макар че упражненията по правилния начин имат много ползи за здравето, загубата на тегло не е една от тях. За да се пребори с наднорменото тегло, казва той, съобщенията в областта на общественото здраве трябва да се фокусират изцяло върху нездравословното хранене.

Откровен критик на хранителната индустрия, д-р Малхотра обвини фирми за производство на храни и напитки като Coca-Cola, че неправилно подчертават как физическата активност и спортът могат да помогнат за предотвратяване на наднорменото тегло на хората.

В редакционна статия в Британския вестник по спортна медицина Малхотра и неговите съавтори казват, че много от обществеността погрешно вярват, че затлъстяването се дължи изцяло на липса на упражнения. Предвид влошаващите се мащаби на кризата със затлъстяването, той иска да „разбие мита за физическата активност и затлъстяването“, като посочи, че „не можете да надбягате лошата диета“.

Свързани

Базираният в Голуей експерт по фитнес и хранене, Pat Divilly, казва, че макар да е очевидно по-добре да се комбинират както физически упражнения, така и здравословно хранене за оптимално физическо и психическо здраве, изглежда има обща липса на информираност относно важността на храненето за теглото загуба.

„Определено е нещо много често. Хората ще се присъединят към търговска фитнес зала, ще се качат на бягащата пътека и ще се чудят защо не отслабват. Разочароващо е да видите обема на труда, който някои хора полагат, без резултат, тъй като те не са се справили с диетата си.

„Що се отнася до отслабването, винаги наблягам на храненето, защото повечето загуби на тегло се случват извън залата.“

Дивили казва, че попада на два типа хора: тези, които изобщо не се занимават с диетата си, и тези, които имат най-добри намерения, но са толкова объркани от маркетинга на храни, че в крайна сметка пълнят количките си за пазаруване с продукти с ниско съдържание на мазнини, които са всъщност, пълен със захар, добавки и консерванти.

„Моят съвет е да бъдете много прости, що се отнася до храненето. Казвам на клиентите си да се хранят така, както са яли нашите баби и дядовци. По-рано всичко се отнасяше до качеството на храната и естествената храна, но първо мазнините бяха злодейски, след това захарта беше злодейска и това ни отдалечаваше все повече от истинската храна. Повечето хора вече не ядат правилна храна “, казва той.

План за хранене

Divilly поставя клиентите си на едно-двумесечен хранителен план, преди да започнат тренировъчна програма, като посочва, че хората с много килограми, които трябва да отслабнат, са по-податливи на нараняване поради натиска върху ставите им.

„Ако сте много закъсали за времето, много по-добре е да прекарвате два часа седмично в приготвяне на храна, отколкото два часа във фитнеса, въпреки че това може да звучи контраинтуитивно. Предварително приготвяйки зеленчукови и партидни готварски супи и ястия за фризера, много по-вероятно е да се придържате към здравословна диета. Правя двойни порции, така че получавам вечеря и обяд на следващия ден от едно и също хранене. Смутитата са добър вариант за закуска. "

За тези, които са се провалили отново и отново при отслабване, Divilly съветва да правите малки постепенни промени, вместо да се опитвате да променяте всичко за една нощ, и казва „винаги е по-лесно да добавяте неща, отколкото да ги изваждате“. Той предлага да се съсредоточите върху една промяна седмично, например, добавяне на една допълнителна порция зелен зеленчук всеки ден, пиене на повече вода или започване на приема на рибено масло. Той съветва да изрежете хляба за оптимални резултати при отслабване и да го замените с добри въглехидрати от влакнести зеленчуци и източници на глутен.

Хранителният консултант Мери Кармоди, която е специализирана в дългосрочни програми за отслабване, понякога съветва клиентите да намалят количеството упражнения, които правят.

„Работя с много лични треньори в моята корпоративна диетология и те винаги ми казват, че отслабването е 80% диета и 20% упражнения. Диетата трябва да е правилна, преди тренировките да работят. Неотдавнашен клиент загуби четири камъка, след като промени диетата си и намали броя на упражненията всяка седмица. Той прекаляваше с това, ходеше на фитнес шест пъти седмично, но диетата му беше отчаяна, беше с наднормено тегло и не можеше да го измести. "

Кармоди казва, че когато става въпрос за загуба на тегло, повечето хора имат подход „всичко или нищо“, придържайки се строго към план за няколко дни или седмици, след което имат един „лош“ ден и се отказват. Много от клиентите й се оплакват, че не могат да „загубят корема“, но когато тя погледне техните хранителни навици, тя открива, че те често пропускат закуската и не ядат през равни интервали през целия ден. Тя съветва да се храните на всеки два и половина до три часа, за да поддържате нивата на кръвната захар стабилни и да не изглаждате.

„Една жена, която влезе в мен, беше много стресирана и не можеше да загуби половин камък. Тя правеше упражнения два пъти на ден и беше изрязала добри мазнини като бадеми, ядки и семена, пълни с протеини и магнезий. Много жени няма да пипат ядки, защото смятат, че се угояват, но ядат хляб за отслабване и кисело мляко с ниско съдържание на мазнини, пълни със захар, които опустошават нивата на кръвната захар. "

Подобно на Divilly, Carmody съветва хората да се върнат към храната на нашите предци и да ядат протеини и въглехидрати при всяко хранене и закуска, например пиле със зеленчуци и ориз, ядки с плодове. За да отслабнете и да го държите настрана, тя също така съветва да избягвате захарта, да намалявате приема на кофеин, да пиете два литра вода на ден и по-малко от пет единици алкохол на седмица и да водите хранителен дневник.