ядене

Наистина се надявах да не те изплаша

Откакто загубих 125 килограма и споделих историята за това как елиминирах всички въглехидрати от диетата си, въпросът номер едно, който ми зададоха, е: „Какво точно ядете всеки ден?“

Досега съм се колебал да бъда твърде конкретен в отговора на този въпрос, защото А) Това е точката, в която ще задействам „Луди-измервателни уреди” на повечето хора, вероятно губейки около 99% от читателите ... и Б) Защото моят точен начин на хранене не е единственият начин или „правилният начин“ да правя диета с нулеви въглехидрати.

Това каза, спомням си, че зададох много нулеви карбери точно същия въпрос, когато бях 262 паунда и първо започнах. Бях очарован от техния успех и исках да разбера какво точно им работи, чак до това да видя снимки на техните вечери! Те любезно споделиха с мен своите навици и менюта, така че и аз с удоволствие ще направя същото.

Има повече от един начин да направите това

Преди да споделя точните си хранителни навици, мисля, че си струва да отбележа, че пътуването ми с нулеви въглехидрати е в процес на създаване от няколко години, а начинът, по който се храня сега, не е точният начин, по който ядох преди пет години. Моите методи, лудост и менюта се промениха доста през годините, въпреки че през цялото време останах с нула въглехидрати.

През 2009 г., когато за пръв път преминах от ядене на ниско съдържание на въглехидрати на НЕ въглехидрати, все още исках много разнообразие в диетата си. През първите няколко години ядох много различни меса и отслабнах доста бързо и лесно! Ядох пържола, бургери без коктейли, пилешко месо (с много масло и цялата кожа), бекон, яйца, телешко печено, телешко месо, пуешки бутчета, свински пържоли и др. не е бил покрит с панировка или сосове (които обикновено съдържат много захар). Загубих 125 килограма, ядейки по този начин и мисля, че е напълно прекрасен начин да се насладите на диета с нулеви въглехидрати.

Това каза, че вече нямам никаква нужда или желание за голямо разнообразие в ежедневната си диета, така че най-вече ям едни и същи неща през целия ден, всеки ден. Не се отегчавам от храната си, защото нямам нужда от нея, за да ме забавлява. Това е просто гориво.

В днешно време имам само няколко изисквания към храната си: искам тя да ми дава много енергия, да ме засища и да ми позволява да се чувствам най-добре. Също така е хубаво, ако тесните ми дънки все още стоят. И бонус точки, ако това не ми коства ръка и крак или отнема повече от 10 минути в кухнята.

И така, всеки ден ям дебели, сочни, вкусни банички с хамбургер от половин килограм. Ани ... това е най-вече това. (Crazy-O-Meter изгасва още?)

На всеки няколко дни съпругът ми пече около осем килограма от тези вкусни бургери и аз ям от тях по всяко време, когато съм гладен, което обикновено е около три пъти на ден. Сега знам, че звучи странно, че мога да се задоволя напълно с яденето на такова повтарящо се меню, но наистина го правя. Вкусът на бургерите е прекрасен всеки път! Още по-важното обаче е колко наистина ДОБРО се чувствам да се храня по този начин. Енергизирани, пълни и щастливи! Други предимства: Не прекарвам цялото си време в лов на захарни корекции, не се щадя да подготвям сложни рецепти и вече не се гладувам или упражнявам, за да отслабна.

Плато с бургери. Наистина не става много по-просто от това, нали?

Освен това се чувствам най-добре, когато имам много мазнини в диетата си, така че често добавям няколко лъжици сланина с бекон към моите бургери и ям тези половин килограмови красавици със страна бекон и много добавена сланина от бекон. Когато приключвам да ям бургер, потопен в грес с бекон със страна бекон до него, съм напълно енергизиран! И определено все още НЕ съм гладен. Но, разбира се, ако съм, просто имам още един, без да се притеснявам за наддаване на тегло или да се налага да влагам допълнителни часове в YMCA. Мога ли да получа амин и алилуя?!

В много редки случаи, ако искам нещо различно от бургери и бекон, ще имам омлет от месо и сирене, пържола, огромна чиния с пилешки крилца или друго месо, което звучи привлекателно. Толкова вкусно! И МНОГО се счита за част от диета с нулеви въглехидрати.

6 съвета от времето, когато отидох на Zero-Carb

Трябва ли да се храните по моя начин, за да успеете на диета с нулеви въглехидрати? Боже, НЕ! Загубих почти цялото си тегло, докато имах много месни разновидности в диетата си. И всъщност не започнах да ям „скучния“, хомоложен начин, по който го правя сега, защото исках да отслабна повече. Този преход просто се е случил естествено и е напълно ненужен, за да се постигне диета с нулеви въглехидрати. Много нулеви карбери са постигнали огромен успех, ядейки голямо разнообразие от храни от животинското царство, наслаждавайки се на всякакви меса, сирена и яйца.

Знам, че съм го казвал и преди, но ще го кажа отново: не съм тук, за да кажа на никой друг как трябва да се храни. Не давам диетични съвети. Просто искам да споделя моя опит и да разкажа историята си. Но тъй като десетки хора ме питат как да се храня на диета с нулеви въглехидрати, ще споделя някои от най-полезните съвети, които бях даден, когато започнах за първи път:

1) Яжте само от животинското царство. Месо, яйца и млечни продукти. Без въглехидрати.

2) Останете пълни. Яжте месо/яйца/млечни продукти, докато се наситите и няма да бъдете толкова изкушени да ядете други неща.

3) Яжте достатъчно мазнини. Мазнините ще ви заситят и ще ви дадат ли енергия.

4) Избягвайте всички сладки вкусове. Това ще бъде най-бързият начин да убиете желанието за сладкиши.

5) Пийте вода, когато сте жадни. Водите на Seltzer, неподсладеният чай и неподсладеното кафе работят и за много нулеви карбери. Всеки индивид трябва сам да определи кое работи най-добре. Но обикновената вода определено ще работи за всеки, всеки път. И не открих никаква полза от изтласкването на литри вода всеки ден. Просто пийте, ако сте жадни. И спрете, когато не сте.

6) Няма нужда да броите калории. Яжте, когато сте гладни. Спрете да ядете, когато не сте.

И ако се интересувате само от намаляване (не елиминиране) на захарта и въглехидратите във вашата диета, това също е страхотно! Всяко малко захар, което можете да избягате от диетата си, е победа! Не съм тук, за да кажа, че нулевите въглехидрати са ЕДИНСТВЕНИЯТ начин за това. Но определено открих, че храненето с нулево въглехидратна диета е най-бързият начин да се премахне желанието ми за захар, да ми се даде необходимата енергия и да ми помогне да отслабна 125 килограма.

Следващият ми пост ще обхване най-често задаваните въпроси, които съм получавал през последните няколко години, включително: Как е вашият холестерол? Не се ли притеснявате да умрете от инфаркт? Каква е действителната наука зад това как работи това? Приемате ли добавки? (И, любимите на всички ...) Как се качвате на диета с нулеви въглехидрати?!

И ако ТОВА не ви върне, не знам какво ще го направи.