Свинските пържоли са чудесни за натоварени делнични дни, защото няма много подготовка и те се готвят бързо. Можете да ги превърнете в кето вечеря с тиган, като ги изпечете с някои обилни зеленчуци - почистването ще бъде лесно и няма да жертвате вкуса, като пестите по тенджерите и тиганите. Освен това, вярвайте или не, свинското месо е едно от най-леките меса, които можете да ядете, особено когато се опитвате да отслабнете.

свински

Ключът към добрата свински котлет, особено кето-подходящ свински котлет, е слоят мазнина около краищата. Мазнината е от решаващо значение за овкусяването на парче месо. Използвайте котлети с кости, когато можете, за по-добър вкус, но дори и да изберете обезкостени, уверете се, че вашите котлети имат малко мазнини. Що се отнася до зеленчуците, броколите и чушките работят добре, но красотата на това ястие е, че можете да използвате всякакви сезонни зеленчуци (аспержи, моркови, брюкселско зеле). Заедно с зеленчуците, сушените билки, солта и зехтина ще придадат вкусни италиански вкусове.

Хранене: 702 калории, 52 g мазнини (9 g наситени), 832 mg натрий, 16 g въглехидрати, 6 g фибри, 4 g захар, 47 g протеин

Прави 2 порции

Съставки

ЗА Свинско месо
2 свински пържоли без кости, с дебелина ¾ инча
1 супена лъжица зехтин
¼ ч. Л. Италианска подправка
⅛ ч. Л. Сол
⅛ ч. Л. Черен пипер

ЗА ЗЕЛЕНЧУЦИТЕ
4 чаши пресни цветя броколи
¼ чаша грубо нарязан пипер
2 супени лъжици зехтин
⅛ ч. Л. Сол
Тире люспи от червен пипер

ЗА ОБСЛУЖВАНЕ
3 супени лъжици зехтин
¼ чаша зелени или черни маслини без костилки, на четвъртинки
¼ чаша настърган пармезан
Резенчета лимон