Тези сусамови бисквитки са едни от любимите бисквитки на Рач, които прави "Cake Boss" Бъди Валастро.

бисквитки

  • 1 ¼ чаша зеленчуково скъсяване
  • 1 чаша гранулирана захар
  • 3 яйца
  • 2 чаени лъжички ванилия
  • ¾ чаша мляко
  • 3 чаши брашно за всички цели
  • 3 чаши сладкарско брашно
  • 2 ½ чаени лъжички бакпулвер
  • 2 чаши сусам, за разточване на бисквитки

Загрейте фурната до 350 ° F.

В голяма купа смесване на крем и захар, докато се смесят.

Добавете яйца, едно по едно, след това ванилия. Добавете мляко и разбъркайте до гладка смес.

Добавете брашна и бакпулвер; разбъркайте, докато се образува тесто.

Обърнете тестото върху леко набрашнена повърхност; меси се 10-12 пъти или до гладка смес. Разделете тестото на порции. Оформете всяка част в дневник. Нарежете трупите на 2-инчови парчета.

Накиснете сусамовите семена във вода със стайна температура за около 5 минути, след това ги отцедете и поставете върху бисквитен лист.

Навийте бисквитки в сусамовите семена и поставете на 2 инча една от друга върху намазани листове за печене.

Печете, докато сусамът изглежда препечен. Охладете и сервирайте.