бързи

Flower Child, популярен ресторант за здравословни храни с няколко места в целия югозапад и Калифорния, сега е отворен в сградата, обитавана преди от Phat Burrito в South End.

Менюто в тази бързодействаща верига включва купи, салати и тайна, приготвени от здравословни хранителни продукти като устойчива сьомга, говеждо месо и органично не-ГМО тофу.

Flower Child предлага много вегетариански, вегански, безглутенови, без млечни продукти и без захар. Здравословно е, но вкусно.

„Най-страхотното при Flower Child е, че това е многостранна концепция, която привлича вниманието на гостите от Западния бряг до Източния бряг“, каза Анита Уолкър, вицепрезидент по маркетинг за Fox Restaurant Concepts. „В„ Дете на цветята “всъщност сме чували гостите да излизат след хранене, казвайки„ че вкусът е прекалено добър, за да бъде здрав. “Талантливият ни кулинарен екип овладя създаването на здравословна, изпълваща душата храна, на която гостите ни да се чувстват добре, когато се насладят.“

Точният адрес на Flower Child е 1537 Camden Road и работното време е от 11:00 до 21:00. всеки ден.

Добре, ето 7 бързи неща, които трябва да знаете за Flower Child.

Flower Child е бързо ежедневно, което означава, че поръчвате (отляво) и ще ви дадат номер и ще донесат храната ви на вашата маса.

(1) Flower Child’s е здравословен - не е мястото, където отивате за храна на Southern Comfort.

Flower Child също е безопасно място за ядещите без глутен, без млечни продукти и вегани.

В допълнение към многото вегетариански опции в менюто, Flower Child има и множество селекции без глутен, млечни продукти или вегани, които го правят убежище за много хора.

Ако сте без глутен или веган, опитайте салата „Vietnamese Crunch“ от широката гама от салати в менюто Flower Child. Тази салата смесва савойско зеле и румен с киноа, домат, пепаде, авокадо, ананас, кашу, тайландски босилек, кантарион и мента. Пикантен винегрет от лимонена трева допълва здравословния и по-важното без глутен и веган шедьовър.

Виетнамска криза в Цвете на детето

(2) Ефектното, шикозно настроение на Flower Child ще бъде точно у дома в South End - и вътрешният им двор ще бъде огромен хит.

Вътре ще намерите ярък цветен декор навсякъде. Вътрешният двор е пълен с жълти чадъри и е разположен по протежение на железопътната пътека.

Това е добре проектиран ресторант.

(3) Можете да персонализирате чинията си - изберете протеин заедно с двете страни.

Протеин настроики: Пиле, пържола, сьомга, скариди и тофу.

Странични опции: Аспержи и древни зърнени храни, домат и диня, религиозни сладкиши и пикантни японски патладжани, печени броколи, индийски подправен карфиол, безглутенов мак и сирене, сладък картоф с червен чили, глазиран картоф от злато, суров тахан хумус, сладка царевица и киноа и плодове (ананас, клементин, органична ябълка и ягода).

(4) Забранявам ви да пропускате техния „Забранен ориз“.

Flower Child предлага пет купи, включително купа „Забранен ориз“ ($ 10,75), която трябва да опитате.

Той смесва черен перлен ориз с различни зеленчуци, включително грах, бок чой, броколи, лук и морков. Препечен сусам и сос от червен чили хойсин допълват ястието, което може да се сдвои с обръснато говеждо или пилешко месо, тофу на скара, пържола или сьомга срещу допълнително заплащане, вариращо от 4- $ 7 на върха на основната цена на купата от 10,75 $.

Друга любима купа е тяхната "Glow Bowl" с пикантни сладки картофи, зеленчуци, кокосово мляко халапеньо и слънчогледово масло. Всички купи са вегетариански, но имат опция за добавяне на протеин срещу допълнително заплащане.

Забранена оризова купа при Цвете на детето

Glow Bowl в Flower Child

(5) Обичате ли да ядете зеленчуците си с въглехидрати? Flower Child предлага вкусни тостове за вас.

Менюто на Flower Child включва „Домат тост“ ($ 8), който е идеален за онези, които обичат да си хапват зеленчуците с обилно парче хляб.

Този здравословен тост се предлага с нарязани домати върху козе сирене и хрупкава филия хляб със семена. Обилно запрашаване от шам-фъстък песто и морска сол покрива доматите, добавяйки възхитителен вкус, който обогатява вкуса на зрелите домати.

Друг фаворит на Flower Child е техният „Натрошен тост от авокадо“ (8 долара). Това включва парче хрупкав хляб със семена, дебел слой смачкано авокадо, меко яйце, черен сусам и вкусно бяло сирене чедър. Комбинацията от хрупкаво яйце с авокадо, яйце и сирене е божествена.

Натрошен тост от авокадо в Цвете на детето

Домат тост в Цвете Дете

(6) Изрязване на месото? Flower Child има много вегетариански възможности като тяхното популярно увиване с тайландски багрила.

В допълнение към купите, които започват вегетариански и могат да бъдат персонализирани да имат месо, има огромна гама от вегетариански опции в Flower Child.

В менюто ясно са посочени вегетариански опции - както и вегански, без глутен, без захар и без млечни продукти - и няма недостиг на нито една от тях.

Опитайте обвивката „Thai Dye“. Той съчетава пикантен тофу, тайландски босилек, морков, авокадо, репичка дайкон, грах и кориандър в обвивка от пълнозърнести пшенични, ленени и чиа. Тази солена комбинация е едновременно здравословна и засищаща. Ако сте без глутен, Flower Child разполага и с безглутенова опаковка за пита за допълнителни 2 долара.

Тайландско багрило при цвете дете

(7) Можете да получите своя протеин, без да претоварвате калориите.

Търсите обилна храна, пълна с протеини, без тежките мазни меса?

Изберете купа - като купата "Майката Земя" - и добавете сьомгата (общо $ 17,45). Рибата е нежна и експертно приготвена и вие ще се напълните без излишните калории. Купата "Майка Земя" включва също обилна смесица от древни зърнени храни, гъба Портобело, сладък картоф, краставица, авокадо, лук, шам-фъстък, червен пипер мисо винегрет и др.

Майката Земя със сьомга при Цвете Дете