йорк

От Nate Adkisson • 10 април 2019 г.

Защо яденето на паста трябва да бъде без вина

Паста ... вашият най-лош враг, нали?

Макароните получиха лош рап през последните няколко години. Какво ще кажете за загуба на тегло и диетични прищявки като Без глутен, Палео, Цели 30, както и много други, ние сме убедени, че за да се храним здравословно, трябва да премахнем всички или всички въглехидрати от нашата диета ... включително тестени изделия! Но противно на общоприетото схващане, изрязването на въглехидрати всъщност може да причини повече вреда, отколкото полза за много хора. Това е така, защото те осигуряват енергия заедно с ценни витамини и минерали.

Така че спрете да се чувствате виновни, че сте се отдали на любимата си паста! Особено ако го изберете от огромния избор от вкусни ястия, които имаме тук в Sam & Louie’s. По-долу са дадени няколко причини, поради които можете (и трябва!) Да ядете тестени изделия и други въглехидрати без допълнителната вина, която често може да почувствате.

1. Препоръчва се
Според диетичните насоки на USDA, зърната трябва да съставляват повече от ¼ от вашата чиния. Диетичните насоки за американците препоръчват да се консумират 45% до 65% от общите ви калории от тези видове хранителни вещества. И двата източника потвърждават, че въглехидратите са важен аспект от храненето на тялото ви и са от съществено значение за здравословното хранене.

2. Мозъчна функция
Вашият мозък се нуждае от ежедневни въглехидрати, за да функционира правилно. Всъщност мозъкът ни използва около 20% от ежедневната ни енергия и е отговорен за много дейности, решаващи за оцеляването и живота. Нашият мозък се нуждае от около 110-145 грама глюкоза (от разграждането на въглехидратите, които ядете) на ден, за да функционира оптимално.

3. Прави ви щастливи
 Не наричаме въглехидратите комфортна храна за нищо! Те имат способността да ни направят нещо добро, когато имаме нужда от допълнително развеселение. Въглехидратите произвеждат хормона серотонин, който балансира и засилва емоциите ви.

4. Бърза енергия
Въглехидратите са в състояние да дадат едновременно бързо повишаване на енергията и трайна енергия през целия ден. Ако имате нужда от нещо, което да ви даде тласък бързо, когато усещате срив, прости или рафинирани въглехидрати могат да бъдат преработени бързо и веднага ще дадат скок.

5. Трайна енергия
За разлика от рафинираните въглехидрати, сложните въглехидрати като тестени изделия или пълнозърнести храни се разграждат бавно в тялото и осигуряват стабилна енергия през целия ден. Закуската или обяда със сложни въглехидрати ще ви помогнат да не загубите енергия рано.

6. Без добавки
 В пакетираната храна има много добавки, които са нездравословни за нас. Но за щастие няма да се притеснявате за това с пастата, защото тя не съдържа допълнителни мазнини или захар. В това ястие са включени прости и лесни съставки - рядко се налага да познаете какви са.

Така че следващия път, когато се чувствате виновни за яденето на тестени изделия или други въглехидрати, помислете отново! Отпуснете се и се насладете на тази купа спагети. Добър апетит!