Честа традиция на Деня на благодарността е, че на определени хора се поверяват конкретни ястия. Един човек винаги прави баница с орехи, друг винаги носи лакомства с ориз и един най-добрият човек може да борави с пълнежа. Заданието за Деня на благодарността може да бъде любимото ястие на човек, нещо, което те са измислили, или просто ястие, в което са особено добри. В семейството на Сара Джесика Паркър тя винаги прави граха.

тайната

„Винаги готвя бебешки грах със заквасена сметана, осолено масло и зърнена горчица“, каза тя в интервю за Bon Appetit миналата година. „Това е лудост. Хората го обичат и искат да го инжектират в кръвта си. “

Тази година тя сподели рецептата и видео в Instagram, а интернет смята, че изглежда вкусно.

„Дребен грахов шедьовър“, написа тя до видеото, в което музика на пиано се надува върху кадри от граха, разбъркан в кремообразен сос, докато Паркър и човек на име Андрю обсъждат ястието.

„Това е известният грах на баба Филис с горчичен сос“, обяснява Андрю, загребвайки отстрани, за да може всеки в Instagram да разгледа добре соса.

Любимата рецепта на Сара Джесика Паркър за грах в горчичен сос е наистина много проста. Това е просто замразен грах (или пресен, ако можете да ги получите), пълнозърнеста горчица, заквасена сметана и масло на вкус. Тя не дава конкретни суми, но това е една от онези рецепти, при които просто си играете с нея, докато изглежда правилно и приемате малки вкусове по пътя, докато стане перфектна. Това е добра рецепта за всеки, който обича да хапва неща, докато готви.

Във видеото Сара Джесика Паркър и Андрю се съгласяват, че маслото е Kerrygold, защото е вкусно, а Паркър казва, че не смята, че грахът дори се нуждае от сол или черен пипер.

„Това е абсолютно съвършенство“, казва Сара Джесика Паркър.

Тази рецепта е достатъчно проста за вечеря през седмицата, но очевидно е толкова добра, че семейството на Сара Джесика Паркър я иска всяка година. Изпробвайте - може би това ще се превърне в ново ястие по време на празничните ви събирания.