Ние обичаме яйцата! Започваме сутринта си с яйца. И се радвам, че двете деца също харесват яйца. Толкова е лесно да нахраните семейството с яйца. Те са евтини и питателни. Често се чувствам недъг без яйца в хладилника. Дни, в които не искам да се занимавам с пиле и месо, яйцата идват на помощ. Наистина невероятните ядливи яйца.
Тази омлет салата е толкова проста и вие имате протеин в храната си за нула време. Харесва ми да съчетавам киселия, соления и сладък вкус и просто работи толкова добре в това ястие (и почти всички ястия, ако питате мен!)
САЛАТА ОМЕЛЕТ
За печене/приготвяне на куе: Настоятелно препоръчвам да претегляте съставките с цифрова кухненска везна, вместо да използвате мерителни чаши, тъй като те не са много точни, особено когато става въпрос за рецепта, която изисква прецизност.
СЪСТАВКИ
Омлет:
- ▢ 4 яйца
- ▢ 2 супени лъжици мляко
- ▢ Щипка прясно смлян черен пипер и сол
- Oil Олио за готвене
Салата:
- ▢ 2 чаши рукола
- ▢ 1 малка краставица - семена и кубчета
- ▢ 3 шалота - обелени и нарязани на тънко
- ▢ 2 малки пресни червени чили - семена и нарязани на ситно
- ▢ Малък кичур листа от кориандър
Дресинг:
- ▢ Сок от 2 липа
- ▢ 1 супена лъжица соев сос
- ▢ 1 ч. Л. Рибен сос
- ▢ 1/2 супена лъжица захар
УКАЗАНИЯ
Опитахте ли тази рецепта? Бих се радвал да го видя! Маркирайте @WhatToCookToday и хаштаг #WhatToCookToday