Порции: 4 | Размер на сервиране: 1 салата за вечеря
Време за готвене: 30 минути
Тази рецепта може да се умножи по 2, 3, 4.
Превръзката се държи добре затворена в хладилника за около 5 - 7 дни.
4 | Филе от сьомга от 4 унции |
1/4 ч.л. | сол |
пресен смлян черен пипер (на вкус) | |
спрей зехтин | |
2 скилидки | чесън (смлян) |
2 | филета от хамсия |
1/4 ч.л. | пресен смлян черен пипер |
2 супени лъжици | пресен лимонов сок |
2 супени лъжици | дижонска горчица |
2 супени лъжици | пчелен мед |
1 1/2 унция | Пармиджано-Реджано (настърган) |
1/2 чаша | обезмаслено кисело мляко |
2 | глави маруля ромен |
1 чаша | крутони с намалено съдържание на мазнини |
Загрейте фурната до 375 ° F. Поставете голям незалепващ тиган във фурната, докато се загрява.
Поръсете солта върху филетата от сьомга. Смелете пипер върху сьомгата.
Когато тиганът е горещ, поставете филетата във фурната с подправена страна надолу и върнете в предварително загрятата фурна. Варете около 6 минути и завъртете. Гответе още 4 - 10 минути до желаната температура (4 или 5 минути за средно рядко). Извадете от фурната и поставете върху дъска за рязане или плоча. След като сьомгата се охлади, покрийте и поставете в хладилника.
Поставете чесъна, аншоа, черен пипер, лимонов сок, горчица, мед, пармезан и кисело мляко в блендер и обработете до гладка смес.
Охладете най-малко 2 часа.
Изплакнете марулята, отцедете и подсушете с хартиена кърпа (или използвайте центрофуга за салата). Нарежете напречно и поставете в хладилник, докато е необходимо.
Хвърлете заедно с марулята и рутоните. Разделете салатата и крутоните между 4 чинии и отгоре сложете охладено филе от сьомга.
Хранителна информация
Размер на сервиране: достатъчно дресинг за 4 салати за вечеря
- 3 здравословни рецепти за превръзка на салата Притикин Курорт за отслабване
- 4 здравословни вегански салати за отслабване; Лесни рецепти за салата
- Изградете екип за отслабване и диета - Център за здравословен живот
- 10 здравословни диетични митове, които саботират лошо отслабването ви
- Афродита 3dplus Добавки за отслабване за отслабване Естествени за здравословна диета - Отслабване в Китай,