Актуализирано: 17 ноември 2020 г. Този уебсайт печели приходи от реклами, а някои страници могат да съдържат партньорски връзки, без да плащате за вас. Вижте условията и политиката за поверителност.

наденица

Децата ми са абсолютно над луната, която най-накрая разработих Ролки за наденица с дебела глава. 3g НЕТ въглехидрати.

Започнах да виждам читатели, които публикуват версии за тях във Facebook групи и Instagram за известно време, и знаех, че трябва да им помогна. Е, всичко, което мога да кажа е уау.

Тайната е използването на тестото от моя Пица с дебела глава за приготвяне на колбаси с наденица Fat Head.

Какво е сладкиш с мазнини (и защо е толкова известен)?

Ако никога не сте чували за сладкиши с дебела глава, пригответе се. Това е известно по много добра причина.

Тестото с мазнини е с невероятно ниско съдържание на въглехидрати, без зърно, без пшеница, без глутен и супер лесно.

Кето тестото се прави със сирене, крема сирене, яйце и бадемово брашно/брашно или кокосово брашно. Той е здрав, лесен за направа и може да се ароматизира по много различни начини.

Вариации на мастната глава

Всички знаете, че тестото с мазнини е толкова невероятно гъвкаво. Това е само селекция от рецептите, които вече направих, използвайки основното тесто за мазна глава. И разбира се, има най-добрия баща на Дебелата глава. Това е, разбира се, Fat Head Pizza - свещеният граал.

Също така ще знаете, че винаги отдавам почит на Том Нотън, който даде заглавието Дебела глава след филма си за Дебелата глава. Прочетете повече за това тук.

  • Крекери с дебела глава
  • Зелена пица Fat Head
  • Кето тако чаши Fat Head
  • Начос с дебела глава (евентуално любимото ястие на децата ми тук на сайта)



Как да си направим рулца с надебелени колбаси - стъпка по стъпка

Първо нека да разгледаме основите на пълнежа с колбаси. Има две възможности.

  1. Купете собственото си месо от колбаси и го овкусете точно както желаете.
  2. По-лесен вариант е да си купите колбаси, след което да свалите ципите преди готвене (това ги спира да се свиват, докато се готвят).

Съвети за закупуване на колбаси

Независимо дали купувате колбаси или колбаси, прочетете внимателно етикета, за да сте сигурни, че има поне 80% месо. Бързо и лесно ръководство за това, което е влязло в наденица (тъй като някои етикети не посочват ясно какво има вътре), е да разгледате стойността на въглехидратите.

Ако те заявят, че има 1% или 2% въглехидрати, тогава знаете, че по-голямата част от колбасите ще бъдат направени от месо или мазнини. Виждал съм колбаси да казват 80% месо, но на етикета е посочено 10% въглехидрати. Знаете, че в тях ще има много пълнители като ориз, пшеница или захар.

Избягвайте колбаси като розмарин и мед, лепкави китайски или свинско и ябълка например. Те са с високо съдържание на естествени захари.

Най-добър съвет - проверете тези колбаси без глутен. Те може да нямат пшеница или глутен, но могат да бъдат опаковани с ориз като скорбялен пълнител.

Предпочитам първо да сготвя колбасите си за колбасите с дебела глава. Просто прокарвам остър нож в центъра на всеки колбас, за да разделя кожата на колбаса. С помощта на ножа отлепете обратно, извадете и изхвърлете кожите.

Поставете всяко колбасно месо върху тава за печене, застлана с пергамент за печене. Печете при 180C/350F за 10-15 минути, докато току-що се приготвят (те ще се готвят отново, след като бъдат увити в тестото с мазнина).

Как да увием рула с наденица с дебела глава

Докато колбасите се готвят, можете да приготвите сладкиши с дебела глава. Разточете го, както е показано в тази публикация, върху пергамент за печене.

Поставете варените колбаси по единия край на сладкиша. Използвайки пергамента за печене, навийте сладкиша около колбасите, след което изрежете излишното с нож. Подобно е на начина, по който можете да правите суши, само в стил Fat Head.

Извадете пергамента за печене и нарежете на малки, средни или големи колбаси с колбаси. Поръсете малко лучени люспи отгоре за истинския вкус на руло от колбаси (или можете да използвате сусам).

Поставете всяко руло за наденица с дебела глава върху застлана тава за печене и изпечете според рецептата по-долу.

За тези от вас с алергии към ядки открих, че можете да приготвите сладкиши с мазнина с кокосово брашно. Понякога се оказва малко по-тежък от използването на оригиналната рецепта за бадемово брашно/брашно, но работи.

За сервиране използвам салса (без добавена захар и по-малко от 5% въглехидрати) или домашен кетчуп без захар.

Сигурен съм, че потапянето на колбаси с наденица в доматен сос от каквото и да е описание, помага на децата да се насладят на тези като стандартните преработени високоуглехидратни.

Ролките с наденица с дебела глава са блестящи за училищни кутии за обяд, пикник, закуска или вечеря, поднесени с огромна странична салата или зеленчуци.

Така че никога повече нямате обикновена наденица, сводничайте онези лоши момчета със сладкиши с дебела глава.

УЛТИМАТИВЕН НИСКОВЪГЛИЧЕН СЪГЛАС: Искате ли да започнете БЪРЗО с ниско съдържание на въглехидрати? Научете как да започнете ДНЕС. дори да сте напълно начинаещ. Тук има всичко необходимо, за да изхвърлите въглехидратите. и живейте най-добрия си живот! НЕ ЧАКАЙТЕ - КУПЕТЕ СЕГА.