Снимка от Нели Джеробон в Unsplash

храна

Публикувано първоначално на 29 март 2017 г., EBONY.com преразглежда тази тема, докато семействата и приятелите се подготвят за честванията на юнинасти 2019 г. Джаз Кийс е клиничен психолог, поетеса и национално сертифициран треньор за целите на живота и кариерата. Тя е посветила много време и енергия на овладяването на изкуството на комуникацията, за да създаде здравословни, динамични, дълготрайни взаимоотношения. Следвайте я в Instagram и Twitter @jazzkeyes.

Афро-американците са население в неравностойно положение. Това не е за обсъждане. Имаме по-малък достъп до качествено образование. Ние сме недостатъчно използвани и подценявани на пазара на труда, което ни затруднява да трупаме богатство. За тези от нас, които са в бедност, не винаги получаваме подходящо жилище или достъп до ресурси, които биха могли да ни помогнат да бъдем самодостатъчни. Списъкът с начини, по които расовото неравенство, потисничество и дискриминация са допринесли за социалния дисбаланс между чернокожите и нашите колеги, е огромен.

Често обаче не се говори за това как расовите различия влияят върху цялостното физическо здраве на чернокожите в Америка. Афро-американците, особено тези, които живеят в квартали с ниски доходи с по-нисък социално-икономически статус, имат по-малък достъп до качествени храни и достатъчно здравеопазване.

Според доклад за състоянието на затлъстяването приблизително 47,8% от афро-американците са с наднормено тегло в сравнение с 32,6% от белите. Поразително е също, че 35,1% от афро-американските деца на възраст от 2 до 19 години са с наднормено тегло.

Приемането на диети, повлияни от робството, и бариерите, които изпитваме поради нашата физическа среда, не само направиха афро-американците най-затлъстелата расова група, но ние сме изложени на по-голям риск от хронични заболявания и заболявания.

Храна за роби срещу храна за души

„Душевна храна“ възниква по време на робството. Ако знаем историята си, знаем, че сме били хранени с остатъци и остатъци, изхвърлени от нашите „господари“. Собствениците на роби запазиха за себе си най-добрите хранителни храни. На робите се даваше това, което беше останало от останките на животните, след като те прегледаха храната.

Като оцелели, роби вземали това, което им било дадено, и приготвяли храна за семействата си. Този стил на готвене обаче е роден от оцеляването. Оттогава предаваме същите ястия от поколение на поколение, без да осъзнаваме, че този стил на готвене ни убива бавно.

"Ние просто сме с големи кости."

„Баба ми беше голяма жена. Големите жени просто тичат в семейството ми. "

Не само, че продължихме традициите на нездравословни хранителни навици, някъде по пътя черните хора започнаха да вярват, че трябва да имаме наднормено тегло. Това е невярно. Ние сме хора с по-голям ръст, но телата ни не са създадени да държат толкова голяма тежест, колкото се обличаме. Важно е да осъзнаем разликата между прегръщането на бедрата, чорапогащите и цялостната физика, без да използваме тези факти, за да оправдаем затлъстяването и болката. Не, може да не сме нация на дребни и мънички жени и мъже, но това не означава, че не можем да бъдем здрави и годни.

Празнува се лакомия.

Освен това е известно, че афро-американците се радват на компанията на другия от храната и алкохола. Притеснението е, че не признаваме, че сме лакома култура. Подиграваме се с тенденцията си да се предаваме прекалено. Преяждането често води до "itis" или екстремна умора след тежко хранене. Тази идея, че е подходящо да се натъпквате и да бъдете неактивна, е фактор, допринасящ за нашето затлъстяване. Храната трябва да ви подхранва. Ако сте неспособни след хранене, има вероятност храната да бъде еднакво напрегната за храносмилателната система.

Хранителни пустини и културата на Flamin ’Hot…

Израствайки в общност с ниски доходи, не беше необичайно да разчитаме на удобни магазини, магазини за алкохол и бензиностанции за закуски и ястия. Без наличието на пресни продукти и качествени меса, по-голямата част от семействата в бедни съседи са принудени да изграждат диетата си около храни, които са били лесно достъпни. Това включва преработени храни, сода/сок, стари или лоши разфасовки месо и храни, богати на нишесте.

Липса на физическа активност

Не само, че не сме подложени на здравословни възможности за хранене, афро-американците също са по-малко склонни да упражняват и да се занимават с висока енергийна активност редовно.

Ето няколко съвета за това как да се грижите за физическото си здраве:

  • Хидратацията е ключова. Заменете вашите сокове от поп и захар с H2O
  • Пържете по-малко, печете повече
  • Включете поне един зеленчук във всяко хранене
  • По-малко преработена храна
  • Заменете бонбоните с плодове
  • Ограничете приема на алкохол
  • 30 минути физическа активност на ден
  • Потърсете медицински съвет от вашата физическа или здравна помощ

Здравият ум, тяло и душа не се популяризират силно в афро-американската общност. Липсва знание около този холистичен начин на живот и в резултат на това имаме по-голям риск от развитие на хронични и животозастрашаващи заболявания като високо кръвно налягане, диабет тип II, рак и сърдечни заболявания.

Телата ни ще работят за нас и ще ни поддържат до дълбока старост, ако се грижим за тях. За съжаление ние сме толкова изгубени до степен, че вярваме, че заболяването е неизбежно. Чистата диета е най-доброто превантивно средство, което имаме за борба с болестите. За да поддържаме добро здраве, трябва да променим връзката си с храната и упражненията.