Наред с аминокиселините, които изграждат протеини и други молекули, пурините са източник на азот за вашето тяло. Когато се обработват, пурините се разграждат до пикочна киселина, за да може тялото да се отърве от излишния азот. При някои от нас пикочната киселина не се обработва правилно и концентрацията на пикочна киселина в кръвта е твърде висока. Когато това се случи, молекулата образува малки кристали, които се отлагат в ставите, причинявайки болезнен артрит, известен като подагра.

В резултат на това храните с високо съдържание на пурини могат да създадат проблеми на хората с подагра. Ограничаването на тези съставки е от ключово значение за предотвратяване на пристъп на артрит, но има и други мерки, които могат да помогнат и за предотвратяване на подагра.

Предотвратяване на симптомите на подагра - диета за подагра

Единият е да се ограничи приема на алкохол. Също така знаем, че хората с наднормено тегло са изложени на по-висок риск от подагра и загубата на тегло е важна за предотвратяване на пристъпи на подагра. Здравословната диета с ниско съдържание на мазнини е ценна, защото диетите с високо съдържание на мазнини могат да увеличат задържането на пикочна киселина.

Бобовите растения като грах, фъстъци, боб и соеви продукти съдържат умерени нива на пурини. Тези съставки обаче могат да бъдат включени в диетата внимателно. Много храни, различни от бобови, съдържат пуринови молекули и тези храни, които са по-склонни да предизвикат пристъп на подагра, са повечето меса от органи (бъбреци, черен дроб, сладкиши), дивечови меса (като еленско месо), аншоа, сардини, херинга, скумрия и миди.

Попитайте д-р Гурме

Д-р Харлан отговаря на вашите въпроси относно диетата, артрита и подаграта.

Съпругът ми има подагра, ГЕРБ и е на Coumadin. Какво мога да му готвя?

Колко милиграма калий биха били приемливи в една рецепта, ако се опитвате да намалите нивата на калий?

Би ли вегетарианска диета повишила серумната ми пикочна киселина?

Как диетата може да помогне за избягване на камъни в бъбреците или подагра?

Раздаване

За да предотвратите симптомите на подагра, избягвайте храни с високо съдържание на пурини. Ето списък на съдържанието на пурин в храните.

Здраве и хранене

Подагра и сърдечни заболявания
Спомнете си в клас по алгебра, когато научихте, че ако A = B и B = C, тогава A = C? Е, медицината не винаги работи като математика, с прости, ясни линии на разсъждения. Ето един добър пример.

Безалкохолни напитки и подагра
Противно на общоприетото схващане, подаграта не е болест от миналото. Всъщност това е най-честият възпалителен артрит при мъжете и неговото разпространение всъщност се е удвоило през последните няколко десетилетия. На тези, които страдат от подагра, често се казва да ограничат приема на пурин и алкохол, за да минимизират атаките. въпреки това.

Подагра? Пия кафе!
Високите нива на пикочна киселина в кръвта са свързани с честотата на подагра, която е най-честата форма на артрит сред възрастните мъже. Тъй като кафето е една от най-често консумираните напитки в света, има ли ефект върху честотата на подагра?

Просто ми кажете какво да ям!

Вкусният 6-седмичен план за отслабване за реалния свят

подагра

Тимоти С. Харлан, доктор по медицина, FACP е консултирал хиляди свои пациенти за здравословна, устойчива загуба на тегло. Сега той е събрал най-добрите си съвети и рецепти в шестседмичен план, за да научите как да ядете страхотна храна, която просто е страхотна за вас.

Вземете рецептата за по-добро здраве, както и здравословна загуба на тегло, включително:

Какво да ядем
Как да го готвя
Кога да го ядете
Какво да ядем в ресторант
Какво да ядем, ако бързате
и най-доброто от всички.
Защо яденето на чудесна храна е най-доброто здравословно решение, което някога ще вземете.