Сряда, 26 септември 2018 г. Автор Матю Кершоу

ориз

Това класическо ястие за изграждане на мускули е пълно с протеини и въглехидрати с нисък ГИ, като същевременно е с много ниско съдържание на наситени мазнини, което го прави предпочитан от физиката. Кафявият ориз е богат на витамини от група В, които са важни за синтеза на мускулни протеини, а рибата е отличен източник на здравословни за сърцето противовъзпалителни омега-3 мастни киселини, които помагат за възстановяването ви.

Сервира 1

Съставки

6 унции бяла риба като треска, пикша, камбала или подметка (180 г)
1 ч. Л. Дижонска горчица (5 ml)
Стиснете люспи от чили
1 малка връзка кинза
6 унции варен кафяв ориз (180 г)
1/2 ч. Л. Зехтин (3 мл)

Инструкции

  1. Загрейте фурната до 350 F. (175C)
  2. Мариновайте бялата риба в дижонска горчица, люти люспи, черен пипер и зехтин за 20-30 минути.
  3. Печете рибата във фурната за около 15 минути, докато рибата едва се приготви
  4. Сервирайте с кафяв ориз и гарнирайте с кориандър.

Сервирайте с малко задушени броколи или увяхнал спанак, за да завършите това вкусно, питателно ястие.

Хранителен профил на порция

Общо калории: 345 ккал
Протеини: 35g (41% от общия kcals)
Въглехидрати: 40g (46%)
Мазнини: 5g (13%)

3 лесни начина, по които можете да започнете