рецепти

Ако можехме да хапнем пинятата от авокадо, закачена в нашия офис, бихме могли. Ние сме сладки за авокадо. И така, защо екипът на Великите обича тези страхотни зелени плодове?

Те са вкусни, меки, гладки и кремообразни. И са готови да приемат всеки солен или сладък вкус, от чесън и лайм от гуакамоле до горчиво-сладки шоколадови брауни.

Още по-добре, авокадото е чудесен източник на мононенаситени мазнини, които могат да подобрят нивата на холестерола и да намалят риска от сърдечно-съдови заболявания. Dreher ML, et al. (2013). Има авокадо състав и потенциални ефекти върху здравето. DOI: 10.1080/10408398.2011.556759

Докато авокадото блести в смутита, салати, сандвичи, изненадва ни в тестени изделия и десерти и ни кара да се чувстваме добре и здрави, не забравяйте да не прекалявате.

Този плод може да бъде доста калоричен за тези, които следят приема им. Половин авокадо на ден е достатъчно за повечето хора. Ето 36 от любимите ни рецепти с авокадо.

1. Смути от авокадо с киви с лайм и мед

Две от любимите ни суперхрани - авокадо и киви - се смесват в пищен плодов, кремообразен, зелен смути. Получавате здравословни мазнини и витамин Е от авокадото, плюс витамин С и К от кивито.

2. Смути от авокадо

Пюрирайте авокадо, ядково мляко и лед, за да направите това просто смути. Блогърът призовава за вкусно декадентското добавяне на 2 1/2 супени лъжици подсладено кондензирано мляко.

Намаляваме това наполовина и изхвърляме допълнителната чаена лъжичка захар. Можете да отидете и без никакви подсладители.

3. Зелен смути от ананас от авокадо

Този сладък, остър тропически смути крие щедра порция пресен спанак. Съхранявайте торбичка замразени парченца ананас във фризера. Те са по-здравословен избор от консерви в сок или сироп.

Професионален съвет: Знаете ли, че една трета от смутито отказва да се смеси? Добавете замразените неща последно.

4. Супер зелено смути

Кейл и киви. Ябълки и круши. Тези здравословни плодове и зеленчуци се въртят заедно с пищно авокадо и бадемово мляко. По този начин отпиваме хранителните си вещества през нашата слама за многократна употреба.

5. Френски тост смути

Френски тост в чаша - и веган също. Досега вече знаете, че авокадото може да се ароматизира с всичко. Така че защо да не го направите да има вкус на любимата закуска.

Тук вкусовете на канела, индийско орехче, кленов сироп и хранителни дрожди напомнят за яйчен крем. Но без млечните продукти или хляба. Няма същото старо, същото старо тук.

6. Салата от диня от авокадо

Тази салата не само е питателна и вкусна, но и печели основни точки за представяне.

Парчета сочна диня (предупреждение за суперхрана - те са пълни с витамини А и С и аминокиселината цитрулин), кремообразно авокадо, пикантна репичка и солена фета, покрита с мента и лук, създават лек, пълен с хранителни вещества обяд или предястие.

7. Салата от яйца от авокадо

Авокадо и яйца - печеливша двойка. В тази яйчена салата добавянето на авокадо означава намаляване на майонезата, като същевременно добавя и здравословни мазнини. Изобщо не се занимавате с майонеза? Опитайте да извадите обикновено гръцко кисело мляко.

8. Пилешка салата без авокадо без майо

Няма нужда от майонеза в тази пилешка салата. Пюре от авокадо и горчица свързват комбинация от постни пилешки гърди и нарязани зеленчуци (изберете любимите си). Сервирайте върху пълнозърнест хляб, бисквити или филийки краставица.

9. Авокадо и риба тон

Авокадото е нашият любим заместител на майонезата. Пасирайте авокадото заедно с консервирана риба тон, подправете със сол, черен пипер и всякакви други билки или подправки, които искате.

Сервирайте в празната черупка от авокадо или се насладете на марули, за лесен обяд без въглехидрати.

10. Пилешка салата от манго от авокадо

Опитайте този актуален обрат на традиционната пилешка салата за обяд тази седмица. Гръцкото кисело мляко замества майонезата, а мангото добавя малко сладост към тази рецепта.

11. Дресинг от авокадо „Цезар“

Салата Цезар е нашата поръчка за обяд. Но когато го правим у дома, ние увеличаваме хранителното съдържание, като правим този дресинг. Спокойно, в дресинга няма хамсия.