съдържание

Смърчът/Диана Чиструга

Хранителни насоки (на порция)
191 Калории
4g Дебел
33g Въглехидрати
10g Протеин
× Хранителна информация Порции: 3
Количество на порция
Калории 191
% Дневна стойност *
Общо мазнини 4g 6%
Наситени мазнини 1g 4%
Холестерол 0mg 0%
Натрий 538mg 23%
Общо въглехидрати 33g 12%
Диетични фибри 9g 34%
Протеин 10гр
Калций 406mg 31%
* Процентът дневна стойност (DV) ви показва доколко дадено хранително вещество в дадена храна допринася за ежедневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи хранителни съвети.

Би било подходящо да наречем тази „кльощава доматена супа“, тъй като тя е с ниско съдържание на калории и мазнини, но това винаги създава образи на безвкусни, напоени с вода бульони като част от някаква прищявка на морски диети. Е, не тук. Тази рецепта за здравословна доматена супа от босилек има всички вкусове на своите братовчеди с по-високо съдържание на мазнини без вина.

Може да си мислим, че яденето на традиционна доматена супа е здравословен избор, но изненадващо може да има скрити калории и мазнини. Разбира се, все още получавате всички хранителни ползи от доматите, като високи концентрации на антиоксидантите ликопен, бета-каротин, витамин А и витамин С. Но може също да лекувате тялото си с обилни количества масло, захар, и сметана, която всички знаем, означава добавени калории и грамове мазнини.

Тази бърза и лесна, нискомаслена, нискокалорична супа от домати и босилек елиминира мазнините и се фокусира върху звездите на шоуто. Най-хубавото от всичко е да започнете да завършите, може да бъде на масата след 25 минути.

Това е перфектна супа за всички сезони. През лятото можете да замените пресни нарязани домати за всички или някои от консервите, което ще добави малко, но не много време към вашата подготовка и допълнителен бульон, за да компенсирате изгубената течност. И това е чудесен начин да използвате изобилието от пресен ароматен босилек на пазарите или в собствената си градина.

През зимата тази супа е топла и утешителна. И тъй като имате контрол върху това колко фино се пюрират съставките, можете да го оставите малко настърган, за да го направите засищащо първо ястие или ястие, когато се съчетае с нискомаслено сандвич със сирене на скара върху пълнозърнест хляб, пържен в тиган.