2 - Не ми хареса
8 4 звездни стойности:
1 3 звездни стойности:
2 2 звездни стойности:
0 Стойности с 1 звезда:
В това здравословно приемане на ябълков пай, обвивките wonton се задържат за кора на пай, спестявайки ви калории и главоболието от разточването на тесто. Обичаме да използваме ябълките Granny Smith, защото те държат формата си и осигуряват тръпчив баланс на сладкия пълнеж. Опитайте да потопите тези ръчни хрупкави лакомства в разбита сметана.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Загрейте маслото в голям тиган на средно силен огън, докато току-що започне да покафенява. Добавете ябълки, 3 супени лъжици захар, 3/4 чаена лъжичка канела, индийско орехче и сол. Гответе, като разбърквате от време на време, докато ябълките омекнат, 6 до 8 минути. Добавете брашно и гответе още 1 минута. Свалете от огъня и разбъркайте лимоновия сок.
Поставете обвивка за руло с яйца на чиста работна повърхност с единия ъгъл към вас. Леко намажете ръбовете с вода. Поставете около 1/3 чаша ябълков пълнеж в центъра. Сгънете двете страни на обвивката върху пълнежа, след това сгънете в долния ъгъл и навийте възможно най-плътно. Повторете с останалите обвивки и пълнеж. Почистете и подсушете тигана.
Комбинирайте останалите 1 супена лъжица захар и 1/2 чаена лъжичка канела в плитък съд и поставете близо до котлона. Загрейте маслото в тигана на умерен огън, докато блести. Добавете кифличките и гответе, обръщайки често, до златисто кафяво от всички страни, общо 5 до 7 минути. Драгирайте горещите ролки в канелената захар.
Направете напред съвет: Подгответе се през стъпка 2, увийте индивидуално и замразете до 6 месеца. Размразете една нощ в хладилника, преди да завършите със Стъпка 3.
1 1/2 нишесте, 1/2 други въглехидрати, 1/2 плодове, 1 мазнина