2 - Не ми хареса
5 4 звездни стойности:
2 3 звездни стойности:
0 2 звездни стойности:
0 Стойности с 1 звезда:
Пустата смляна пуйка прави влажен заместител с ниско съдържание на мазнини на говеждото месо, което обикновено се съдържа в пълнеж от пълнени чушки. За да добавите вкус на ядки и да засилите още повече храненето, ние призоваваме за варен кафяв ориз, но тази рецепта ще работи и с бял ориз.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Загрейте фурната до 350 градуса F.
Изрежете краищата на стъблото на чушките и изхвърлете. Извадете семена. Оставете 8 чаши вода да заврят в голяма тенджера и бланширайте чушките до омекване, около 1 минута. Отцедете и охладете под течаща студена вода. Заделени.
Загрейте олио в голям тиган с незалепващо покритие на умерен огън. Добавете лука и чесъна и гответе, като разбърквате от време на време, докато омекне, около 3 минути. Добавете пуйка и гответе, разпадайки се с дървена лъжица, само докато загуби розовия си цвят, около 2 минути. Отцедете мазнината.
Прехвърлете пуешката смес в средна купа и смесете ориз, 1/2 чаша доматен сос, магданоз, сол (ако използвате) и черен пипер. Напълнете чушките със сместа и ги поставете в гювеч от 2 литра. Лъжица оставете 1/2 чаша доматен сос върху чушките. Покрийте и печете, докато чушките омекнат и пълнежът се загрее, 30 до 35 минути.
1 нишесте, 2 1/2 зеленчуци, 3 постни протеина, 1/2 мазнина