2 - Не ми хареса
Комбинирайте настъргано варено пиле с оризови фиде, моркови и зеле и вкус със соев сос и сос от стриди за обилна купа с юфка в азиатски стил.
Съставки
1 (8-унция) пакет оризови фиде от фиде
2 супени лъжици сусамово масло
4 моркова, настъргани
3 средни ребра целина, нарязани на кубчета
2 чаши накъсано варено пиле
2 скилидки чесън, смлени
1 малко напа зеле, ситно накълцано
1 чаша пилешки бульон с намалено натрий
1 супена лъжица царевично нишесте
0,25 чаша соев сос
1 супена лъжица сос от стриди
Гарнитури: нарязан зелен лук, резенчета лимон
Как да го направя
Накиснете юфка в гореща вода 10 минути; отцедете и оставете настрана.
Задушете нарязания на кубчета лук в горещо олио в голям тиган на средно силен огън 5 минути или докато омекне. Добавете морков и следващите 4 съставки; гответе, като разбърквате от време на време, 2 минути.
Разбъркайте бульона и царевичното нишесте, докато се получи гладка смес; добавете към пилешката смес. Добавете соев сос и сос от стриди; оставете сместа да заври и гответе 1 минута. Отстранете от огъня; сервирайте върху юфка. Гарнирайте, ако желаете.