Прочетете тази публикация за много бърза, проста и вкусна рецепта за палачинки от извара - идеална идея за здравословна закуска. Палачинките с извара са типично източноевропейско ястие (бих казал, предимно руско - в Русия те се наричат Syrniki или Syrniks). Появявах палачинки с извара през цялото време, когато живеех в Русия и бях изненадан, че изобщо не съм намерил нищо подобно във Великобритания.
Когато за първи път приготвих тези здравословни палачинки с извара за съпруга си, той ги обичаше абсолютно. Така че, ако искате да опитате нещо ново по време на карантината или просто искате да научите ново здравословно и уникално ястие за закуска - продължете да четете, аз ви покрих.
Карантинната кухня и вдъхновените от пътуването рецепти
През последните няколко седмици карантина открих, че готвя много. За да бъда напълно честен с теб, никога през живота си не съм готвил толкова много. Ако сте нов в този блог - здравей, казвам се Лиза. Обичам да пътувам и съм гурман, но прекарвам по-голямата част от времето си като дигитален маркетинг и след работа обикновено работя в този блог, така че ... не остава много време за готвене.
Е, тъй като Великобритания влезе в заключването, започнахме да се храним през цялото време вкъщи (изненадващо, поръчахме доставка само два пъти) и започнах да търся някои интересни, бързи и здравословни ястия, които да готвя за закуска и по време на обедната почивка. По този начин си спомних един от любимите на детството ми - палачинки с извара, които майка ми и баба ми готвеха много.
Рецепта за палачинки с извара - Бързо и здравословно ястие за закуска
Има много варианти на тази рецепта. Ще споделя с вас най-лесния, бърз и здравословен - този, който използвам през цялото време в наши дни. Без повече шум (в крайна сметка дойдохте тук за рецепта, а не за моето есе), нека започнем.
Един от основните продукти, които ще ви трябват за тази рецепта, е изварата. В зависимост от това къде живеете, ще можете да го получите във всеки източноевропейски магазин. В Англия много местни магазини на Tesco и Sainsbury продават извара в полския раздел. Може да можете да използвате всяка друга извара, но ще трябва да добавите още брашно, тъй като консистенцията на такова извара е различна!