Чували сте Вашия лекар да казва и всички останали, че здравословното хранене има положителен ефект върху живота Ви. Всъщност учените са доказали, че здравословното хранене, богато на плодове и зеленчуци, бобови растения, зърнени храни и постно месо, допринася за поддържането на здравословно тегло, по-добро настроение и увеличаване на енергията. Една храна, която да добавите към вашата диета, която може да направи всичко това, плюс помага да се предпазите от някои заболявания и заболявания като рак, високо кръвно налягане и диабет, е доматът.

доматена

Ползи от домата

Лутеинът и ликопенът са две съставки в домата, които са полезни за вашето здраве. Доматите са най-добрият източник на ликопен, който е антиоксидант, а доматите са отличен източник на лутеин, който е полезен за здравето на очите. Доматите също съдържат витамин В6, С, Е и К. Доматите също са добър източник на фибри, които помагат за здравето на храносмилателната система.

Комитетът по домати във Флорида изброява десет причини, поради които трябва да включите домати в диетата си, а те са доматите:

  • Помощ за профилактика на рака
  • Помогнете за изграждането на здрави кости, които предпазват от остеопороза
  • Съдържат ликопен, който насърчава гладката кожа
  • Защитете тялото си от канцерогени от пушене на цигари
  • Допринася за здраво сърце
  • Съдържат витамин А, който е чудесен за кожата, косата, костите, зъбите и очите
  • Когато се засява, предпазвайте от камъни в бъбреците
  • Страхотни са за очите ви, тъй като могат да подобрят зрението и да предотвратят развитието на нощна слепота

Един от начините да подобрите здравето си, без да добавяте повече въглехидрати към диетата си, е да увеличите консумацията на домати чрез добра доматена супа!

Ползи от яденето на доматена супа

Готвенето на домати освобождава две допълнителни жизненоважни хранителни вещества, селен и мед. Селенът повишава репродуктивното здраве при мъжете, а медта е незаменима за здрава кръвоносна система и здрави кости. Доматената супа съдържа 16 процента от препоръчаното количество витамин А за мъже и 20 процента за жени. Той също така включва 21 процента от препоръчителната дневна нужда от витамин С за мъже и 17 процента за жени.

Една дума на предпазливост обаче. Доматите са с високо съдържание на натрий, а високият прием на натрий е свързан с високо кръвно налягане, както и с бъбречни и сърдечни заболявания. Когато правите доматена супа, може да не искате да добавяте допълнителна сол.